Como cociñar con queixo maná?

Desde o século 18 no noso país sabe que este prato como maná do requeixo. O clásico receita Manica inclúe semolina, crema de leite, azucre, ovos e manteiga. E pode engadir a el, e mazás, e noces e froitos e chocolate, e moito máis.

Manna con queixo crema e leite condensado

Sepáranse as xemas de 3 proteínas a partir de ovos e esfrega-las cunha media cunca de azucre, engadir á mesma 200 g de queixo, 250 ml de iogur e bata. Suores, tipo 2 culleres de sopa. sêmola, fermento en po (1 colher de chá) ea mesma cantidade de refrixerante. Mexa. As proteínas tamén bater e inserir-los nunha masa. Entón tes que engadir pasas ou froitos secos ao teu gusto, coloque nun molde e leve ao forno (suficiente para 40 minutos). Despois de retirar do forno, pode usar o xogo para facer buratos no bolo e cubra Despeje 1 lata de leite condensado. Cando o maná é legal, é posible converter nunha placa, cortar e comer!

Manna con queixo sen ovos

Calefacción un vaso de leite, engade a el 150 gramos de manteiga. Nun vaso de fariña cunca de mestura separado coa mesma cantidade de sêmola e bicarbonato de colher de chá de po, e unha mestura de leite e manteiga. Amasar a masa. 350 gramos de queixo cottage, mesturar unha media cunca de azucre. A forma das capas de masa de fariña e propagación de queixo, cocer no forno.

Manna con queixo, ananás e amorodos

Para a preparación deste prato delicioso un vaso de semolina derramar un vaso de iogur e zume de ananás 1 bote de ananás enlatados. De boa semolina Submarinismo (uns 30 minutos), a continuación, engadir 100 gramos de manteiga, a mesma cantidade de fariña, azucre e queixo, un par de ovos e un paquete de fermento en po. Todo isto bata cun mixer, Xire a masa, o que é necesario cubrir o formulario, coloque amorodos frescos e ananás en conserva (especificar o número do seu agrado) e leve ao forno. Decorar con maná tamén pode froitas.

queixo Manna con mel

Mestura nunha tigela 250 gramos de queixo cottage coa mesma cantidade de semolina e 100 gramos de azucre, mestura ben e engade 2 ovos, un par de culleres de mel, a mesma cantidade de crema de leite e unha pitada de bicarbonato de sodio. Pasas ten a vapor en auga a ferver e engade á masa tamén. Coza maná precisa de preto dunha hora, e pode ser vertida na parte superior do esmalte.

maná aire con queixo

Dous vasos sêmola Despeje dous vasos de iogur e dar embeber durante 20 minutos. Mentres tanto, bata 3 ovos con unha bolsa de azucre de vainilla, e fariña (0,5 pila.) Mesturar co fermento. 150 g de derreter a manteiga, engadir fariña. Tamén fundir sêmola e ovos co iogur e mestura ben.

A continuación, preparar as "bolas". Queixo Para iso, mestura 400 gramos de queixo cottage con 50-100 (a gusto) gramos de azucre, unha gran dose de crema de leite, unha culler de té de fariña e 50 gramos de pasas. Cando todo encharcado, Kata bolas de queixo.

Bañado pola forma da masa de queixo estenderse as "bolas", o principio verter a pasta resto e asar. Para decorar Manica é necesario preparar a codia de xeo. 30 g de branco chocolate fundir o baño maría. Nun baño de auga a mestura e dúas culleres de té azucre, con 100 g de crema de leite, e cando comezar a ferver, mestura con chocolate.

Manna en iogur con queixo cottage e chocolate

Mesturar 200 gramos de coalhada desengordurada co vaso de ¾ sêmola e 2 culleres grandes de kefir. Dun bo mollo de iogur semolina. ¾ pila. azucre triturado con 2 ovos, engadindo-lle 100 g de manteiga amolecida. Bater e mestura coa masa man-requeixo, engade media refrixerante apagada coller e 3 culleres de cacao. Bata de novo. Agregar metade dun vaso de fariña, amasar a masa e derrama-lo dentro dun molde.

mazá maná

Mesturar unha cunca de fariña con unha culler de té de fermento en po e unha copa de sêmola. Un quilo de mazás suculentas peladas e tres nun ralador. Se mazás son doces, engade culleres de sopa de tempo de zume de limón, engade media cunca de azucre (para mazás doces menos) e 1 colher de chá canela moída. Bicarbonato de lubrifica e Despeje terceira mestura de fariña, unha terceira mazás e 200 gramos de coalhada. A parte restante das capas tamén colocadas. A capa superior debe ser mazás para ser polvilhadas con noces moídas (100 g).

A pota Despeje vaso de leite, a vainilla e adición de 150 gramos de manteiga. Para quentar, non a ferver e engade unha pitada de po de azafrán. ingredientes dobradas en forma a enche-lo con leite e asar. Tapaxuntas con azucre en po pode ser maná.