Doces receita

Doce e esmalte tortas, bolos e outros produtos de pastelería. Pero aínda chamado doces Fudge que podes facer na casa. Receita para cobertura doce é moi sinxelo e non require o uso de grandes cantidades de alimentos. A composición dun tal azucre fundido, auga e unha solución de ácido cítrico. Imos considerar en detalle como facer Sweet Sugar.

Azucre vertida na pota, derramar auga quente e axítase ata que o ata que o azucre está completamente disolto. A continuación, colocar o xarope sobre a calor elevado e cociñar sen axitación. Así que o xarope ferve, debe ser eliminado a partir da escuma resultante. Despois diso, cubrir a bandexa cunha tapa e cociñar ata o xarope ata engrosar. Teña coidado de non dixerir o xarope. Consulte a dispoñibilidade de xarope é moi sinxelo. Nós só precisa ter un arrefriado coller, mollado e nota unha pequena cantidade de xarope. Entón inferior culler de xarope nunha cunca con auga fría, a continuación, eliminar o xarope e tentar rodar un balón da mesma. Se o balón non funciona. e vara de xarope para as mans, el non está preparado aínda.

Cando o xarope é cocida, é vertida en solución de ácido cítrico, todo mesturado e humedecido con auga fría. Para obter unha solución, media cucharadita de ácido cítrico foi disolto nunha culler de té de auga quente.

En conclusión dar xarope de arrefriar ata a temperatura ambiente. Despois do xarope ter arrefecido, ela bata mesturar ou unha vara de madeira ata o xarope convértese en branco.

Para pintura fondant pode ser cocido, puré-lo cunha espátula, un pouco quente para arriba e mexa constantemente. Moitas veces, na doce Calefacción engadir algún sabor. Receita de doce de azucre é fácil de lembrar e moitas veces pode ser usado na preparación de calquera cocción.

Perfectamente doces doces deliciosos e aire tamén se pode facer na casa, porque é moi rápido e sinxelo. Estes doces pode ser cremoso, chocolate ou só azucre. doces receita vir a cadra se quere beber té con algo delicioso e doce.

Para preparar os chocolates crema requiren crema, azucre e mel. Nata e azucre mesturado nunha pota, poñer a lume, e levada a ferver, axitando continuamente. A mestura acabada é vertida nun molde e arrefecida. Despois da masa ter arrefecido que levado desde o molde, mel manchada e cortado en cadrados.

Para preparar doces de azucre, precisan de auga, azucre e un pouco de vinagre de 9%. Todos os ingredientes son mesturados e coloque no lume. Periodicamente axitación, a masa é levada á ebulición e fervida durante calor nebolshoi. Unha vez que a masa estea cocida, debe ser legal. Quentar a mestura é colocada para fóra da mesa e as mans amasar a masa. A continuación, a partir desta mestura fai que a salchicha e cortado en franxas. Doces colocado nun saco e finalmente arrefeceu-se no frigorífico.

Receita do doce de chocolate tamén é moi simple, pero estes doces son obtidos especialmente amable e doce. Para preparar o chocolate fundido, ademais de azucre, ácido cítrico e auga, necesita chocolate escuro e unha culler de té, cacao. Dez culleres de azucre Derrame na bandexa, engádese auga quente (0,8 cuncas) e trasfega ata disolver completamente o azucre. A solución foi poñer lume e deixar ferver. A escuma é eliminado, e antes de fin de cocción engádese unha solución de ácido cítrico. A mestura foi arrefecida e cava. En xeral, todo o que está feito, así como na preparación de doces para a vitrificación, pero só despois da conversión nunha masa branca xarope, que é axitada con cacao e chocolate relado. A mestura de chocolate é Calefacción lixeiramente, e, a continuación, colocado sobre unha folla de cocción. A capa resultante de 2 centímetros aliñados, arrefecida e cortada en anacos. Tales doces alimentado a té e café.