Como cociñar cámara frito - grandes ingresos!

A pregunta "como facer cámara frito e cocido e conxelado?" Pregunta por moitas mulleres. Aquí están algunhas moi simple, pero á vez receitas de vacacións.

Para comezar, o foco sobre a forma de cociñar o cámara, grella - "conservada". Para esta receita, pode utilizar elementos, tanto frescos e conxelados.

Primeiro ten que preparar unha lixeira e fácil marina. É feita a partir de tres dentes esmagados de allo, aceite de oliva, de 1/3 de cunca de 1/4 de cunca de ketchup de tomate, dous grandes culleradas de vinagre (viño), feixe de picadura albahaca, a metade dunha pequena culler de sal e pementa de Caiena. Mestura todos os ingredientes e coloque marina unha libra de cámara. Deixalos por unha hora, mexendo ocasionalmente, logo corda espetos.

Cociña este prato pode ser tanto nun pechado grill eléctrico, e grill na rúa. Será suficiente para fritir o cámara por dous ou tres minutos en ambos os dous lados. Sirva ben con ensaladas, patacas asadas, allo e pan.

Agora diga como preparar cámara tempura "Cocos". Esta é unha gran versión dos lanches de cervexa orixinais.

Chegando á preparación de comidas. Para comezar, ten que mesturar nunha tigela os ovos, media cunca de fariña, media botella de cervexa. Logo tomar o cámara pola cola, mergullo-los en masa, algo sacudido e mergullado en flocos de coco. Pode comezar a fritir.

Antes de como cociñar cámara frito, é necesario definir o papel de cera, poñer os espécimes preparados para ela e leve á neveira por unha hora. Neste momento, quenta o aceite a 175 graos Celsius nunha freidora e caer para o cámara. O prato final convértese en castaño dourada (Isto pode só dous ou tres minutos). Logo coa axuda dunha pinza retire o cámara e poñer-los nunha toalla de papel para a pila de graxa. Siga a cociñar ata que a finais da masa de coco e flocos. Sirva recomendado salsa quente de doce de froita alaranxado, mostaza e rábano mesturado en proporcións iguais.

Agora me debruzouse sobre como preparar cámara frito "xaponés".

Quilogramo de cámara refrixerado que poñer nunha tigela e temperado-os a metade dunha culler pequena de sal, a mesma cantidade de pementa negra e allo en po. Nun vaso de mestura prato separado de fariña e unha culler grande de paprika. A continuación, Despeje nunha tixela e ovo levalo con unha pitada de sal. Agora imos comezar a fritir o cámara. Para iso, quenta o aceite vexetal para o estado de ebulición. Tomé cada cámara pola cola, primeiro alcanzou o na mestura de fariña, logo no ovo e cae moi ben na fariña de rosca. proceso de fritura non debe levar máis que cinco minutos. Cámara da pota recoméndase poñer nunha toalla de papel para "fóra" o exceso de graxa. Sirva ben con calquera salsa xaponés.

Pero hai momentos en que os clientes están "ao bordo". Neste caso, non hai máis nada que facer, pero como cociñar cámara cocido e conxelado. Por iso o suficiente para tiralos do conxelador e poñelas en auga e sal. Precisan ser cociñados despois de non máis de dous minutos fervendo, porque xa están preparados - en realidade, eles só precisan descongelar e facer quente.

Bo apetito!