Como asar no forno Pork: cociñar receitas

Hai moitas receitas Como asar pescozo de porco ao forno. Esta parte da carne de porco é suave e moi suculenta. Non é necesario por un longo tempo para marinar. O prato vai saír deliciosa e satisfactoria. Ofrecemos algunhas receitas.

Receita: Carne de porco cocida pescozo con patacas e allo

Para preparar a carne para esta receita, vai ter:

• parte do pescozo de porco pesando preto de 700 gramos;
• Patacas - 700-800 gramos;
• adzhika par de culleres,
• aceite de xirasol;
• allo, sal e pementa.

A tecnoloxía de preparación

Antes de asar pescozo de porco ao forno, ten que preparar a carne. Aclarado e secar. Logo cun coitelo afiado para facer varias punções e en cada lanzar peladas e cortadas en anacos de allo. Tras esta peza de sal, Espolvoreo con pementa e estender adzhika e aceite de xirasol. Pon a marina. O pescozo - a carne suave, entón unha hora é suficiente. Prepare unha assadeira. Lubricado aceite, engada a carne. Para asado pescozo de porco ao forno se recomenda para definir unha temperatura duns 180 graos e establecer o temporizador para 1,5-2 horas. Despois dun pase a metade do tempo, ten que poñer nunha pataca asar. Debe ser pre-lavados e cortados en anacos grandes. Temple con sal, Pincel con manteiga e superposición carne ao redor. Cocida pescozo para un prato con patacas. Espolvoreo con herbas.

Receita: pescozo de porco, cocido en folla

Unha receita simple para a cocción esixe os seguintes ingredientes:

• parte do pescozo de porco pesando preto de 800 gramos;
• cabeza de allo;
• sal e pementa

A tecnoloxía de preparación

Como asar no forno porco? Esta é a receita máis fácil que require unha cantidade mínima de esforzo, pero o resultado será satisfeito con todo. Allo pasar a través da prensa. aclarado carne e seque. Boa fregar unha peza de sal, pementa e allo. Podes facer algúns buratos e poñer a mestura de sal e allo neles. Cubra a carne da película e deixar marinar por unha hora ou dúas. Arrincar un anaco grande de papel aluminio e envolve-la en carne de porco para ningures ocos a través das cales zume pode fluír fóra. Cocer a carne necesario a unha temperatura de 210 graos durante unha hora. Xa que o tempo é superior, Xire o papel aluminio e poñer o pescozo a outro media hora no forno. marróns de carne e adquirir unha codia agradable. Consulte a dispoñibilidade de carne de porco - stick unha peza de un coitelo. Zume debe ser leve. Sirva lata pescozo con verduras ou patacas.

porco pescozo no burato: Receita

Vai ter:

• parte do pescozo de porco pesando preto de 700 gramos;
• Allo - algúns dentes;
• dúas culleres de mostaza;
• sal e especias para a carne.

A tecnoloxía de preparación

lavado carne, unha pequena seco. Corte en placas finas de allo e peza nashpiguyte. A auga fervida disolver o sal. Dial o líquido dentro da seringa, introducir a salmoira nas diferentes partes da peza. Tamén prosolit-lo. Pescozo esfregar especias, pementa e mostaza. carne Promarinuyte por varias horas. Que foi particularmente saborosa, a carne de porco se pode deixar en toda a noite. A continuación, coloque unha peza na manga para a cocción. Protexer os bordos. Pon a carne en cocción forno a 220 graos durante media hora. Logo abaixe a calor a 180 e manteña o pescozo máis 30 minutos. Para formar unha necesidade manga castaño fermoso para romper a carne de porco e Ás por máis 10-15 minutos. Despois diso, o prato pode ser servido.