Como asar castañas na casa nunha tixola?

Estou seguro que moitos xa escoitou falar que, ademais de a Torre Eiffel, símbolo de París son numerosos vendedores ambulantes castañas asadas. E, de feito, non na calzada situada en miniatura, e braseiro ás veces non moi en miniatura na que se prepara para tratar descomplicada. Tendo tentado, moitos turistas están se pregunta a pregunta: "como asar castañas na casa? E, na medida que é posible? ". É realmente fácil de xogar, e na casa na cociña, tendo a presenza dun gas ou cociña eléctrico e un bicarbonato ou tixola.

Como asar castañas na casa?

Antes de proceder á descrición do proceso, imos falar sobre onde obter a materia prima para el. O feito de que os froitos en crecemento en case todas as rexións do país, excepto para moito do extremo norte, castaña de cabalo non é comestible. Si, son moi bonitas - barnizada kruglyashi marrón, pero me gusta moito amargo.

E o que se pode castañas asadas?

Para iso, ir ao mercado ou ao supermercado e comprar un tipo totalmente diferente - castaña froitos comestibles. Son mesmo no aspecto diferente do cabalo - un tamaño moi pequeno, cor máis escura e unha banda que necesariamente plana. Falando estrictamente dunha forma científica, non son aínda as castañas, como a árbore no que medran, pertence á familia de faia, pero nós non imos entrar en detalles botánicos, porque necesitamos deles para ter, e non clasificados.

Como asar castañas nunha pota ou nun fermento?

Antes de que realmente comezar a cociñar comidas, cómpre diminuír o froito para a auga. Ademais de estar con eles, á vez que vai lavar a suciedade, aínda pode e descartar castañas mimadas - eles simplemente emerxer. Deben ser descartados, e os restantes seco e picar cun garfo ou un coitelo para facer unha incisión. Se non o fai, entón o proceso de auga de cocción, que ven incluído froitas, furúnculos e desgaste da pel. É dicir, ten unha serie de explosións en miniatura - unha especie de mini-canóns na súa cociña, semellante ao que ocorre cando fritas pipoca. Pero o millo é moito menor que as castañas, polo que é mellor non levalos a este estado.

Outro truco relacionado coa forma de asar castañas na casa, é que puxo en unha assadeira ou pota, é necesario para cubrir a froita con panos humedecida. Iso non lles dá moi seco durante a cocción e tornar-se sólida. eles grella vai preto de media hora, e durante ese tempo vai ter un par de veces para substituír o toallas secas fresco.

Os pratos que escolleu o pan, cubra con unha tapa, porque, a pesar dos recortes, algúns castañas aínda podería explotar e de colleita-los en todo cociña. Bicarbonato de tapa da bandexa non é necesario, xa que estes deixan o forno "Saltando" non terá éxito.

froitas disposición definida simple - prema o dedo castaña. Se é suave, a continuación, é hora de eliminar-lo da calor. Agora que sabe como asar castañas na casa e poderá divertirse-se e tratar os seus seres queridos con este prato, mesmo se non en París. E non negar a si mesmo o pracer de probar froitas crúas - eles tamén son moi saborosos.