Como asar bolo de Pascua, polo que virou suave e deliciosa de suxestións valiosas e ingresos

Bolo de Easter chamada repostería cocción, que normalmente é cocido para a Semana Santa. Todos probablemente sabe como asar bolo de Pascua, polo que saíu do ar e suave. Correctamente boliñas cocidos poden ser almacenadas por ata tres meses. Xeralmente comezan a amasar a masa do día antes de vacacións, logo deixouno prepararse para a noite. elementos Baked Pascua, asegúrese de consagrar a igrexa.

Nós preparamos algúns consellos útiles, a partir do cal vai aprender a asar bolo de Pascua. A primeira regra é a pastelería acabou ben, ten que orar. Os nosos devanceiros non comezar a amasar a masa sen ter que ler a oración, e mesmo artigos de Pascua - aínda máis. bolos depende enteiramente da calidade dos ingredientes utilizados - os produtos deben ser frescos. Por suposto, é dada preferencia no ovo de aldea, leite, nata, manteiga e nata.

Se vostede é incapaz de adquirir compoñentes ecolóxico, a continuación, escoller con coidado os produtos en tendas e ter un ollar para a súa composición e prazo de validez. Aínda que moitos saben como facer un bolo para a Semana Santa, pero non todos botan bolos saborosas, e todo porque os ingredientes antes de cociñar debe ser quente, pero en calquera caso non frío, ou chegar a envellecer tortas. Para a preparación da levadura Pascua usa léveda única fresco - o seco non se recomenda para ser instalado. Manteiga necesariamente sometidas a un tratamento térmico, e, a continuación, arrefecida ata a temperatura ambiente, e só despois é que é introducida directamente na masa de pan.

Como asar bolo de Pascua, enriquecido con osíxeno?

Moi sinxelo. Para esta masa oparnoe debe ser desaloxar e obmyat. É en desaloxar aí saír o exceso de dióxido de carbono, que está reforzado con osíxeno, e isto axuda a aumentar a masa de Pascua no volume. ovos rústico e azafrán (use 5 gotas por proba tinturas quilogramo) é usado para producir unha cor amarela brillante. Os preparados e ben amasar masa add froitas cristalizada, pasas, améndoas e papoula para dar asar un sabor especial. Agora que sabe como facer un bolo de Pascua por todas as regras.

receita

Para a masa vai esixir o seguinte:

- un quilo de fariña;

- seis ovos;

- metade dun vaso de leite morno;

- trescentos gramos de manteiga;

- dous vasos de azucre;

- léveda fresca - 50 gramos;

- vanilina, pasas (200 g.), Froitas cristalizada (100 g.), Un pouco de sal.

Para a cobertura:

- azucre 3/4 de cunca;

- unha proteína;

- po ou aparar cor.

Para a masa: disolva o fermento no leite e engadir 500 gramos de fariña - unha morea de mexa ben, cubra cun pano e deixar por varias horas nun lugar quente.

Cando a nosa masa crecer á metade, engade-o ás xemas batidas co azucre, o sal, a vainilla ea manteiga e mestura ben. Logo introduza as claras batidas eo resto da fariña - amasar a masa, cubra cun pano e deixar achegarse.

Despois de preto de unha hora a masa vai aumentar de volume á metade, pode engadir froitos secos e noces. A última vez que a masa amasar de novo e deixar de levantar.

A forma de graxa ou pergamiño papel dos laicos, poñen en 1/3 pastelería, xesta a parte superior do ovo batido - asar ata que a Pascua non aumentou de tamaño, e é cuberto cunha cortiza dourada.

tortas de lama cocidos nun prato e deixar arrefriar. Cando a masa ter arrefecido por completo, pode ser cuberto con esmalte e decorar.

Agora xa sabe como asar bolo de Pascua, a principal cousa - para observar as regras, e entón terá unha deliciosa pastelería.