Receita de cebada para todos os gustos

Moitos séculos atrás, as persoas sabían moito cando cociñar mingau de cebada. Polo tanto, agora hai unha abundancia de diferentes receitas para a súa preparación, e antes tiña só unha receita para a cebada. Pero o mingau sempre se mostrou excelente. Varias xeracións de heroes rusos creceu cereais. Non admirar o seu amado e tsar ruso Pedro I. Nas condicións actuais, poucas persoas saben como cociñar cebada para saíu delicioso.

Para comezar a garupa debe ser percorrer, elimina os grans mal. A continuación, el debe ser embebido en auga durante dez horas. Para iso, ten que se lembrar unha certa proporción de grans e auga. Nun vaso cebada tomar litro de auga fría.

mingau de cebada no almorzo non é adecuado, xa que case a metade dun día preparado. Normalmente cereal encharcado, de noite e de mañá a auga é drenada. Enche-lo con dous litros de leite quente e poña no lume. Non é necesario cubrir na garupa con leite quente!

Xa que o leite comezar a ferver, cociñar o mingau coa tapa aberta por cinco minutos. Neste momento, vixían constantemente a ela para non queimar papas e leite non fuxir. Despois diso, a papa é eliminada do quecemento e rearranjado en gran pota de auga, así chamado baño de auga. Peche a tapa e deixe cociñar seis horas ferver ata que a sombra beige. Receita para a cebada permite todo este tempo, facer a súa propia cousa. Só reencher periodicamente a auga en ebulición no baño de auga.

En mingau de cebada listo engade a crema e manteiga. Non é necesario engadir calquera outro aceite nunha tigela. Se cociñar o mingau é correcta, entón vai probar doce, só derrete na boca. E non ten que mastigar, como é habitual.

Non quere saber como cociñar cebada na casa auga. Preparación é moito máis rápido, pero resulta que non é tan saborosa. Polo tanto, para mellorar as súas calidades gustativas engadiu cogomelos, legumes, mesmo no proceso de cocción.

Vou tentar dicirlle como cociñar cebada sen leite e destacar algunhas das receitas da súa preparación para as amas de casa modernas. En calquera caso, o principio de cebada debe ser ben lavados e embebido durante a noite en auga fría nun gran recipiente con auga. A auga debe ser tomada catro a cinco veces maior que os cereais. De mañá, o desaugadoiro da auga, encher con auga fría e deixe ferver.

Se non quere xogar adquiriu unha cor azulada e obter un delicioso, drenar a auga de novo. Grumos Despeje auga fervente novo, cubra con unha tapa e unha moi baixa Cociña a lume ata quedar brando. Nun cereais de vidro deben tomar tres cuncas de auga. Leva preto de unha hora. En todo este tempo para non levantar a tapa e trasfega o mingau non. Mingau de cebada listo para xogar fóra nunha peneira para drenar a auga, o cambio nun prato e engade a manteiga.

Calquera que sexa a cebada receita que tomou, debe ser sempre pre-embebidas en auga. Moi saborosa obtidos cando cociñar mingau con polo. Obtense na forma dun pilaf. Para iso, o polo cortado en anacos pequenos, engade as cenorias e as cebolas picadas e deixe cociñar por quince minutos. A continuación, cambiar a cebada polo, sal, engade especias, mexa delicada, cubra con auga e deixar refogar baixo a tapa ata que estea listo. Mingau vai absorber os zumes da carne e legumes. Se a tarxeta de poñer máis manteiga, recibe un moi saboroso e satisfacendo prato.

Eu vou che dicir outra receita para a cebada, que se usa na nosa familia. El é chamado o mingau mosteiro e prepara-la dende os catro cereais: arroz, trigo mouro, painço e cebada. Xa que estes son os cereais preparados en formas diferentes e requiren diferentes cantidades de tempo, é necesario comezar a ferver ata mingau de cebada cocida. Millet aclarado ben, engade a auga, deixe ferver e drenado novo. Arroz e trigo mouro lavado única.

Nunha pota separada frite os cogumelos con cenorias e cebolas. A continuación, as capas ou poñer nunha pota cerámica caldeiro cada tipo de cereal, a capa de arriba de cada un dos diferentes cereais desprazarse cogomelos e verduras. Cando este sal e pementa cada capa e engadir auga. Kazan poñer a lume brando e cociñar ata que estea totalmente cocido. Eu gusto de cociñar mosteiro papas en vasos de cerámica en porcións no forno.

Pode ser terminado en mingau de cebada Agregar tomates cocidos con menta. Isto dará o sabor e orixinalidade dos pratos simples. Se unha visión creativa para o proceso de preparación, aínda tal confusión aparentemente sen atractivos, como cebada, pode ser divertido no proceso de comer.