Como a brotar o trigo mouro na casa? Como xerminar trigo mouro verde

Os antigos sabios dixo: "A droga debe ser a comida, e comida - Medicina." Tanto como nós queremos traer a comida único beneficio, ese soño parece inalcanzable. Sabemos que algúns alimentos, sendo agradable ao padal, actuar sobre o corpo é destrutivo, mentres que outros, aínda útil, non excita o desexo de come-los.

Un ollar sobre o porco dun novo ángulo

Porco neste país sabe moi ben. Tamén en grandes cantidades, cultívase en China. No noso continente, que se espallou por todo o mundo e en todas partes se apaixonou polo delicioso sabor.

Para restaurar, envelenadas impurezas prexudiciais alimentos exhaustos, corpo intoxicado, estamos cada vez máis comezou a virar cara ao tema da alimentación saudable.

Crese que unha dieta saudable - ou é auto-mutilación e tortura, é moi caro. non. Neste artigo imos falar do noso gusto habitual porco, pero ollar para el a partir dunha perspectiva un pouco inusual, e aprender a xerminar trigo mouro verde eo que debe facer.

Cal é o punto de xerminación

sementes xerminan - unha fonte de vitaminas ben equilibradas e oligoelementos que son vitais para a vida plena de todos os sistemas e órganos. Nin que dicir ten, que o produto natural - trigo mouro verde - son en forma máis fácil de dixerir?

Para aprender a xerminar adecuadamente brotes de trigo sarraceno para non só útil, pero saborosa, eo diñeiro gastado en non o produto máis barato, non ir ao lixo, e levamos dicimos.

Trigo mouro mingau como a primeira vez. E é alentador, porque mostra para alimentar tanto en individuos normais e en dietas terapéuticas. E aínda é axeitado para nutrición deportiva. En dietas para os que queren perder peso sen danos á saúde está certamente presente. Esta garupa é hipoalergénicas e non ten practicamente ningunha contra-indicación.

Buckwheat - unha cultura de cereais rara que non contén glute. Novas tecnoloxías de colleita e conservación permiten comunicarse aos consumidores un gran produto "en directo", que está apto para a xerminación e, así, aínda máis útil.

flavonoides útiles e outras substancias

Observación dos científicos implicados no estudo das propiedades anti-inflamatorias de flavonoides de trigo sarraceno desta planta son moi eficaz na loita contra o cancro. Terminación de cancro foi observada nos casos de lesións dos leucocitos tecido do fígado, pulmón, cerebro, cervical, mama, estómago, recto, ósos, sangue e. A cantidade de flavonoides en brotes supera en moito o seu contido nun gran non activado. Por exemplo, a rutina en grano neproroschennom - preto de 17%, e xerminan - preto de 80%. E por riba de todo acumúlase no sétimo día de xerminación. No futuro, o número de rutina comeza a declinar. E este é o flavonoides, que é o primeiro inimigo das células cancerosas. Con todo, a súa concentrao cae a 90% no caso do tratamento térmico dos grans. Como a brotar o trigo mouro para aproveitar ao máximo todas as súas propiedades medicinais e para non prexudicar a súa saúde? Non é tan fácil.

Brotes de todas as idades conter diferentes cantidades de vitaminas, minerais, ácidos e biometals, que non son sintetizados nosos corpos. Para a saúde dos máis valiosos é a grans germinados. Non encharcado, non cuberto, e actívase co xerme espertado. Cando brotes germinados non pode interpor para o verde. Nesta fase os brotes formados substancias nocivas. As propiedades máis útiles do trigo mouro márcanas durante o período de 2-3 a 7 días - nin máis nin menos.

Brotando na casa

Pode brotar o trigo mouro en un apartamento na cidade? Confia responder a isto é posible. Verdadeiro caso é problemático e responsable. Hai sementes xerminan é mellor crúa, se non, por que foi xerminar? Con todo, calquera produto que non é sometido a un tratamento térmico, ameaza no mellor dos casos unha infección intestinal, e no peor dos casos ... Nesta e non quero pensar. Aínda que os fabricantes nacionais controlar a calidade dos seus produtos, algo non interfire co lado seguro.

Fose o que fose, trigo mouro é desexable para desinfectar. Isto vai esixir permanganato de potasio. By the way, este produto é parte da dieta de poder foodists crus. Eles están entusiasmados e felices en dicir-lle como a xerminar adecuadamente trigo mouro verde. Pode ler máis sobre iso na literatura. Pero nun e noutro caso, resulta que con vistas as pequenas e aparentemente insignificantes detalles. Eles foron considerados auto-concedida. Por exemplo, xerminan nun pouco de auga? Por gran foi viscoso? Xerminan mellor no sol ou na sombra? E así por diante.

Auga - só a máis alta calidade

Elixa a mellor auga, o que pode atopar. El non debe ser fervido - ela pode xerminar grans, pero non é tan útil como estalaron en bruto. A razón é que a auga fervida - "sen vida", esgotado de. É pronunciado falta de procesos de osíxeno e oxidación para o corpo vivo, que é a nosa planta nacente, é vital. Rostock será alimentada con líquido. auga saudable pode garantir a saúde das mudas. Ben, se está estructurado, é dicir, primavera, neve ou glaciar. Se non atopa este, a continuación, tomar embotellada e pasalo a través dun filtro fino ou conxelar no conxelador dun frigorífico.

A elección de grans - un asunto serio

A brotar na casa do trigo mouro ten grans adecuada e pratos especiais. Por desgraza, en tendas de recipientes para xerminar grans, sementes e grans é moi difícil de atopar. Nós mostramos-lle como solucionar este problema, pero todo en orde - non imos chegar á fronte de nós mesmos. Primeiro ten que mercar un cereal axeitado. Debe ser castaña en fornos seca, quente, ea luz, os chamados trigo mouro verde, secas método de baixa temperatura.

Compra de grans, teña en conta a data da colleita, embalaxe e prazo de validez. Se ten sido recollido e embalado o mesmo ano, polo que vai ser máis viable por varios meses, e se recolleu nun ano, e é embalado no seguinte, a xerminación dos cereais será moi feble. Ben, se hai unha inscrición no cadro "brotes de trigo sarraceno verdes" ou "trigo mouro bio". A continuación, no paquete incluirá información sobre como a brotar o trigo mouro na casa a unha comida. Esta é unha indicación de que o fabricante ofrece esta semente está xerminando. Cunha selección dar preferencia paquete cunha xanela transparente na que o contido pode ser visto. Non compre o gran no mercado de ser destinadas á plantación - ás veces é tratado con produtos químicos contra pragas e varias infeccións.

Despois de ter decidido a reforzar o seu produto axeitado saúde na tenda e mercou unha calidade verde grao de trigo mouro orgánico ou bio, ten que estar se pregunta como a brotar o trigo mouro-lle para traer o corpo para o máximo beneficio.

Para alcanzar este obxectivo, ademais de cereais, vai ter de auga, que escribiu sobre o tema anterior, permanganato de potasio e pratos especiais. Se isto non é atopado, use coador común e tixela ou pota cunha tapa transparente.

Brotando grans. O primeiro método

Tomé 1-2 cuncas de trigo mouro, comprobe que as impurezas non desexadas, aínda que os produtos de alta calidade que non acontece, e Despeje 2-4 vasos de auga con permanganato potásico. Debe ser un pouco rosada. Imos estar de pé por 3-5 minutos. evacuación de auga, lavar e encher a garupa 2-4 vasos de líquido fresco. Deixar para activar embrións de trigo sarraceno á temperatura ambiente durante 10-12 horas. Protexer recipiente de caer sobre el a luz solar directa. Logo deste tempo, cando as ondulacións crupe, repetir a desinfección de permanganato de potasio, aclarado novo, cubrir con auga e cubrir con unha tapa moi firmemente, para evitar a excesiva evaporación de humidade e desigual. De grans escotilla. Vai levar 10-12 horas. Novo desinfectar-los con unha solución débil de permanganato de potasio, aclarado abundante. Todo o que se pode comer.

Grans desexables para comer por cinco días. Todas as mañás, desinfectar, ou garupa fermento - pode adquirir gusto amargo de malta e cuberto con moco. Almacenar o seu trigo mouro xerme arrefriado con 3-5 graos por riba de cero. Todo este tempo, os xermes vai aumentar, pero que as súas calidades medicinais non son afectados.

Brotando grans. A segunda forma

Hai outros métodos de obtención de plántulas. Por exemplo, quere obter máis tiros longos como brote de trigo sarraceno neste caso?

Tomé 1-2 cuncas de cereais, mover-se a partir do lixo, e desinfectar unha feble solución de permanganato de potasio, como está escrito na receita anterior. Aclarado e encher con 2-4 vasos de auga de boa calidade. Deixar a inchar durante unha hora. Novo lavado para eliminar as substancias e lodo previr a xerminación, desinfectar e poñer nun recipiente.

Se hai un recipiente especial, use o noso consello sobre como a brotar o trigo mouro usando só potas convencional. Colla o bote de vidro con tapa de plástico. Fai pequenos furados nel cun diámetro menor que a garupa. Poñer o bote preparado, que é embebido (activado) o trigo mouro. Verter en auga ben conca (que vai alimentar embrións) e máis abaixo para a tapa do bote. Cada 10-12 horas cambio de auga e lavar as sementes con uso de permanganato de potasio.

Buckwheat considérase xerminan, logo que a primeira dispara escotilla. O máis útil é na posición 2, 3 e 4 días de xerminación.

tamaño xermes depende de varios factores. En primeiro lugar, as propiedades da variedade de trigo mouro, en segundo lugar, a partir de condicións de xerminación (temperatura, iluminación, condensado, ou a concentración dos grans no tanque).

Fariña de mudas

Comprender e apreciar como a xerminar trigo mouro para o alimento en pequenas cantidades, para usalo por uns días, pode facer unha reserva de cereais, que pode ser convertida en fariña para pan, panqueiques, muffins ou bolos, cociñar con eles papas e sopas. Para este fin, feixóns secos no forno e moer o moedor de café ou liquidificador. Para facer fariña, crecer un quilo de trigo mouro, e seca-lo nunha invernadoiro a unha temperatura de 40-60 graos. Manteña a porta do forno entreaberta para que a humidade evapora rapidamente. Buckwheat lay no papel con un revestimento antiadherente, mais en vez diso tomar a grella de cocción, que é un conxunto obrigatorio de accesorios para todo cociñas de gas doméstico.

Secan-se as sementes en fases, periodicamente, deixando os arrefecer e estabilizar. Durante a mestura proceso de secado - o que pode acelerar a evaporación da humidade. Ben seco grano dobrar en un paquete respirable, e almacenar todos os cereais, nunha escura, seco e fresco.

Sprout trigo mouro verde proporcionar cada

O máis importante na xerminación - para evitar grans aceda. Se o tempo para lavar, desinfectar, para proporcionar acceso ao osíxeno e luz, polo que obtén un produto de alta calidade - unha panacea para moitas enfermidades, incluíndo cancro.

Descubrir como a xerminar trigo mouro verde para distintos fins (para concentrado de vitamina fresco, que protexe e curado moitas enfermidades, para a produción de fariña enriquecida composición microbiológica), pode facelo con outras culturas - como cereais e leguminosas e pome. A adición á dieta diaria de brotes pode salvalo de visitar hospitais e gastar diñeiro en médicos e medicamentos.