Cociñar delicioso - trigo mouro con cogomelos

Hai pratos que estamos afeitos desde a infancia. Por Taim pratos inclúen trigo mouro. Ela preparou rapidamente e é moi saborosa e saudable. Pero como facer pratos coñecidos adquiriron un novo sabor? Especialmente para este fin nos preparamos-lle algunhas simple e aínda deliciosas receitas de trigo sarraceno cociñar en novas formas.

Trigo mouro con cogomelos comerciantes

Para a preparación vai ter:

• dous vasos de trigo;
• 400 gramos de cogomelos (que pode tomar e outros fungos);
• dúas lámpadas;
• un ovo;
• 50 gramos de manteiga;
• Catro colher de sopa de maionesa.

preparación:

Buckwheat para cociñar a forma usual (dúas cuncas de trigo mouro pour 4 cuncas de auga, un pouco de sal, a continuación, engade un pouco de aceite e coloque un pequeno incendio) grits .Poka cocidas, cebola fritas e cogumelos.

O trigo mouro rematado engade os cogumelos fritos con cebola, manteiga, ovos, maionesa. Todo o que mestura ben e engada no forno por preto de 15 minutos.

Trigo mouro con cogomelos e queixo suluguni

Vai ter destes ingredientes (tres porcións):

• Douscentos gramos de cogomelos (pode ser substituído por outros fungos);
• Douscentos gramos de trigo;
• dous vasos de auga;
• unha lámpada (medio);
• 75 g de manteiga;
• cen gramos de queixo suluguni;
• 20 gramos de aceite vexetal;
• un dente de allo.

preparación:

Primeiro precisa para cociñar o trigo sarraceno. Para este fin, a auga fervendo durmido trigo mouro lavado caída, mexa e deixe ferver a lume alto por uns dez minutos. Logo reducir o lume e cociña por máis 10-15 minutos. Papas neste momento non ten interferir. Entón nós sal noso trigo mouro, engadir 50 gramos de manteiga e todos mexa ben. Mingau se espera un aumento no volume de nalgún lugar no medio. Agora podes deixar o mingau para quentar o forno, a fin de facelo "acadar".

Mentres que o Papa vén, pode cociñar os cogumelos. A súa necesidade preliminar para lavar, pelar e cortar en anacos. Nunha chapa pre-Calefacción precisa para fritir o ajo (finamente picado), cebola (tamén picado) e cogumelos. Os fungos poden engadir un pouco de manteiga. Tamén pode engadir un pouco de tomate, se desexado. Ao final engadir as especias.

Tomar as potas de barro e poñer o aceite anacos de fondo, logo, trigo mouro, máis cogumelos, cebola e queixo suluguni. Peche a tapa e poñer os vasos nun forno pré-Calefacción por preto de 20-30 minutos para o mingau algo "máis tarde".

Servido este trigo mouro con cogomelos, Espolvoreo con herbas e tomates.

Trigo mouro con carne e cogumelos

ingredientes necesarios:

• un vaso de trigo mouro;
• 300-500 gramos de fungos (fungos, raposos e outros fungos);
• unha cebola;
• 300 gramos de carne (carne, polo, pavo);
• dúas cuncas de auga (caldo dispoñible);
• unha cenoria (non pode);
• sal, pementa.

preparación:

Cociñar o mingau trigo mouro na receita habitual para ti.

Preparar salsa. En principio, o meu, limpo e ferver os cogomelos (se tomar os cogomelos, a continuación, cociñar non é necesario). cogomelos e cebola Fry (opcional engadir a cenoria). A carne cortada en cubos e frite por separado. Todos suman nunha pota, unha pota, pode incluso multivarku, a continuación, Despeje a auga (ou caldo) fervendo e deixar ferver a lume baixo por preto dunha hora. Esta salsa pode ser servido non só co trigo mouro, pero tamén con arroz ou fideos.

Trigo mouro con cogomelos e carne nunha tixola

Os ingredientes son os mesmos que os ingresos anterior.

preparación:

A fase de preparación é a mesma: frito cogomelos, carne, cebola e todos descompoñer no pote. Potes teñen que ser cubertos de xeito que ata o bordo era 2/3. Se non trigo mouro vai saír dos potes.

Lavar o trigo mouro, espallalas-lo sobre o pote e encher con auga (caldo) a taxa de un vaso de auga 2, e trigo mouro. Poñemos as potas no forno e traer á disposición. Bo apetito!

Esperamos que o trigo mouro con cogomelos segundo a nosa receita como vostede ea súa familia e será un prato indispensable da súa dieta.