Cociñar a cea: receita de polo, pepinos

Pepinos chamados pequenos pintainhos, o peso dos cales comeza con 350 gramos. A súa carne é moi suave e suculenta. Son excelentes para fritir e stewing. Especialmente saborosa son obtidos polos recheos. Por favor atopar varias maneiras de preparar este produto.

pepinos receita de polo con datas e noces

Para esta receita vai ter:

• algunhas pintainhos (4-5) evisceração pesando 400 gramos cada un;
• figos secos ao sol moles na cantidade de 200 gramos;
• améndoas peladas nunha cantidade de 100 gramos;
• manteiga - 50 gramos por peza;
• limón pequeno (zume);
• mel líquido - 1 colher de chá (cea);
• aceite nunha cantidade de 1 culleres (cea);
• canela en po, pementa, sal.

Paso a paso cociñar pepinos polo

1ª etapa

Para preparar o recheo, das datas que eliminar as pedras: cada froita lixeiramente marcar o coitelo. Mestura as améndoas, tâmaras e manteiga. Ingredientes esmagar un cartafol viscosa utilizando un mesturador.

2º paso

pepinos receita galiña require a preparación de carne: a carcasa debe ser lavada e seca. Só despois iso, son recheos con carne picada. O furado inferior deben cosidos con pelos. Do lado de fóra, galiñas que fregar unha mestura de zume de limón, aceite de oliva, sal e pementa. Grill definido nunha assadeira. Pon no seu peito de polo superior. O forno debe ser quentada a 170 graos e poñelas na tixola. Forno Tempo é de preto de horas.

terceiro paso

Logo deste tempo, ten que comprobar a dispoñibilidade da carne. Para iso, perforar a perna de polo con un coitelo ou palito no punto máis groso. No produto acabado o zume liberado debe ser unha cor transparente.

paso 4

Prepara-se unha mestura de mel e canela. Revestir o polo e engada no forno por máis 5 minutos.

recomendación

pepinos receita de polo require datas nezasaharennyh. Por favor, considere isto ao elixir un produto, se non corre o risco de quedar non é un prato principal e unha sobremesa doce. Carne sirva quente. Para Pinto perfecto prato de verduras ou ensalada.

pepinos polo ao forno: receita da cociña francesa

Este método de cocción é popular en Francia. Para el, vai ter:

• Dous galiña pequena;
• aproximadamente unha ducia de pequenas patacas vexetais de raíz para decorar;
• embalaxe (uns 200 gramos) de manteiga;
• cabeza de allo;
• de limón;
• herbas (ou herbas secas);
• sal e pementa.

tecnoloxía

Esta receita pepinos polo non é moi difícil e moi rápido de preparar. Para comezar a mesturar-se con as herbas manteiga amolecida picado (ou herbas secas). Pintainhos de lavar. A través do pescozo uterino (dedo empurrando a pel) para establecer unha morea de verduras. Estender o sobre toda a superficie. carcasa Nafarshiruyte cortado limón e dentes de allo. carne preparado poñen nunha assadeira (pre-lubricado aceite). Arredor das galiñas botam patacas cepillado. Torres no forno durante 50 minutos. As patacas son moitas veces de cabeza para baixo e regar o zume liberado do polo. Sirva quente. Polo, cocido segundo os ingresos descritas, será un gran deleite para calquera táboa. Poden ser enviados de forma independente ou en conxunto co adorno. Bo apetito!