Caviar Kets. Descrición do produto e as súas características.

Kets caviar - un dos alimentos máis caros. Pero é - non é a única característica distintiva. Ademais dos prezos elevados, hai moitas outras características que producen esta iguaria entre outros produtos.

Un dos mellores

Peixes familiar salmón atopar no Atlántico e Pacífico. Foi alí e realizou a súa pesca. Como un alimento comunmente usado de aves e ovos. Ambos os compoñentes desempeñar un papel importante para o funcionamento normal do corpo humano. carne de peixes vai sopas, ensaladas, varios aperitivos e pratos principais. Pero caviar - é unha verdadeira iguaria.

Traducido da palabra francesa significa prato refinado ou raros. De feito, ovos - ovos é vertebrados acuáticos. Pero por incrible que pareza, é valorado moito máis que a maior parte da carcasa. Existen diferentes tipos de salmón (salmón rosa, sockeye), pero o máis popular é caviar Kets. É moi diferente dos outros en algunhas características:

1. Aspecto. Nós Chum ovos son de tamaño maior, e ten unha cor amarela-laranxa.
2. Probalo mellor que os ovos doutras especies de peixes.

Todo isto só confirma a superioridade evidente do produto. Talvez por iso caviar Kets máis desde os tempos antigos chamados "real".

A composición química e propiedades útiles

Moitas persoas cometen o erro de pensar que os bezerros valor, debido só a un número limitado de súa produción. Pero esta non é a causa principal. Máis importante - a estrutura química e as propiedades posuídas por este producto. Por exemplo, tenreira Ketova, como todos os outros, uns 32 por cento está composto de proteínas. Os 14 por cento restante - é a graxa. Este produto non hai practicamente carbohidratos. Probablemente, isto explica a súa baixa calor.

Ademais, no ovas, é moi necesario para vitaminas humanas (A, E e D). Un papel importante tamén vai por ácidos graxos poliinsaturados fólico e varios. Os pequenos ovos son unha gran cantidade de fósforo, iodo e calcio. Todo isto fala da singularidade do produto. Non admirar que algúns séculos atrás era considerado unha cura real. Ovos utilizados para mellorar a visión e os ósos fortes. Periódicas alimentarios trata fixo posible para normalizar o corazón e reducir o risco de coágulos sanguíneos non desexados. Este produto ten un médicos aconsellan as persoas que precisan para se recuperar, para aumentar os niveis de hemoglobina e fortalecer o sistema inmunolóxico.

divertido Prezo

Considerando todos os elementos anteriormente, é interesante, como é o caviar Ket? prezo do produto xeralmente depende do tipo de embalaxe. Polo fabricante para parte de grandes ofrecer diferentes opcións. caviar peso en Rusia é xeralmente conducido directamente das empresas de pesca de Sakhalin e Kamchatka. Ven embalado en tambores ou latas de diferentes capacidades.

Libra envases de plástico de tal produto normalmente custa aproximadamente 3.100 rublos. Non é caro cando considera o pequeno volume de produción e déficit do produto na rede de comercio. As caixas plásticas pesando 0,5 kg, respectivamente, son menos dispendiosos. O seu prezo - 1600 rublos. Na venda ocorre e unha barra pequena. caixa de plástico pesando 250 gramos en tendas por valor de 675 rublos. Estes prezos refírense a ovos tomadas lo do Chum. No caso de salmóns ou custo rosa salmón de cada paquete será lixeiramente menor. Isto máis unha vez confirma a singularidade e excelencia dun produto raro, pero moi útil e sabor.

Como elixir un deleite?

Cando compra calquera produto que ten que ter moito coidado. Como mostra a experiencia, nas baldas non sempre exactamente o produto que me gustaría mercar.

A cadea de venda polo miúdo ten unha morea de falsificacións e imitacións. Aínda que o paquete di "caviar Ket vermello", iso non significa que está dentro. Con todo, fácil de expoñer un falso: un produto parece antinatural, ademais, que será máis barato.

Se estamos a falar sobre o verdadeiro caviar, cómpre prestar atención aos seguintes puntos:

1. Aspecto do produto. O paquete de ningunha maneira se debe ningún líquido estraño. A súa presenza indica a presenza de aceite ou a glicerina, que é moi cuestionable. De tal unha compra debe ser abandonada.
2. A través da compra de latas, é difícil ver o que está dentro. En primeiro lugar, temos que mirar para a data de fabricación. Este debe ser o período de xullo a agosto. En segundo lugar, a reserva é exhibida na parte inferior debe ser desaloxado do interior. En caso contrario, pódese ter seguro de que nas mans é falsificado. En terceiro lugar, o lugar de produción debe significar máis ao leste e Kamchatka co enderezo exacto do fabricante.
3. Teña presente que caviar almacenados nun paquete non pode ter máis de un ano.
4. É chamado a atención sobre a posible presenza de aditivos alimentarios. Nos últimos anos no noso país está autorizado a empregar só o benzoato de sodio (E211). Outras substancias prohibidas por lei rusa.

Se todos estes puntos sexan atendidos, pode estar absolutamente seguro na compra.