Alimentos e bebidas, Ingresos
Carne, cocido no forno
Para cociñar a carne mediante polo, porco, carne, algúns outros tipos de carne. Cada un deles na súa propia utilidade e sabor. Neste artigo gustaríame destacar os ingresos que pode usar para deliciosa carne cociñar no forno. Ao final, cando debidamente preparados, a carne sempre acaba suculenta, suave e perfumada.
Carne, cocido no forno con patacas
Para preparar este prato que vai ter destes ingredientes:
- carne - 0,6 kg;
- auga - 1 litro;
- de fariña - 1 colher;
- o cartafol de tomate - unha culler;
- aceite vexetal - 2 colher de sopa;
- Patacas - 6 pezas;
- Queixo - 120 g;
- de galletas esmagados - 1 colher;
- sal, herbas.
Primeiro ten que ferver a carne ata quedar cocido. Descasque e ferver a todo patacas, logo arrefriado e cortado en franxas pequenas. Pique a cebola finamente e frite, a continuación, engade o extracto de tomate e frite uns minutos.
Despois diluír-se en fariña de unha culler de sopa de aceite vexetal, fritas e caldo, a continuación, diluida en carne cociñada. Todo isto ferver por aproximadamente 15 minutos. Engadir a cebola caldo, cociña por máis 15 minutos.
Assadeira untada con aceite e un pouco Espolvoreo con fariña de rosca. Carne, cortada en anacos, coloque na parte inferior. A continuación, cubra con patacas e Despeje todo o mollo de cebola. Antes de ser colocadas no forno, Espolvoreo queixo por riba. E Ás preto de media hora (a temperatura de 200 graos).
Carne, cocido no forno con alcaparras
ingredientes:
- Carne - 1 kg;
- alcaparras salgados - 100 g;
- Sorrel - 1 gran grupo;
- aceite vexetal - 2 colher de sopa;
- viño branco - 150 ml;
- pementa, sal.
Inicialmente, o meu, seca-los e cortar as franxas de carne, a continuación, estender sobre un alazão desfiado. Os meus alcaparras e pique finamente a eles, a continuación, estender sobre a carne. Agora ten que xirar coidadosamente o rolo e amarre cun barbante de cociña. Un pouco de sal e pementa do rolo resultante.
Carne colocada nun molde para a cocción, Despeje o aceite e viño. Logo leve ao forno 1 hora e 20 minutos a 180 graos. Naquela época, como a carne é cocida, é necesario para derramar o seu zume que é cocido.
Carne, asadas no forno con cogomelos, maionesa
ingredientes:
- carne - 0,6 kg;
- cebolas - 2 pcs ;.
- cogomelos - 350 g;
- Queixo - 150 g;
- pementa, sal.
Carne deben ser lavados, cortados e lixeiramente expulsar. Logo, cada unha das pezas con sal e pementa e coloque nunha pota, que deben ser pre-lubricados. Para a carne posta a cebola picada. Lavar cogomelos e algo ferver por 10 minutos, e tamén poñer na parte superior. Ralé o queixo e Espolvoreo-os uniformemente. Despois diso, Despeje todo de maionesa e engada no forno a 180 graos. Ás o prato debe ser de aproximadamente unha hora.
Así comeza unha suculenta carne, forno asados franxas. Este prato é perfecto para a táboa de vacacións.
Carne cocido no forno con allo
ingredientes:
- carne - 0,7 kg;
- cebolas - 2 pcs ;.
- salsa de soia - 5 culleres de sopa culleres;
- Allo - 6 dentes;
- sal, especias.
Unha peza de carne de vaca debe ser lavado, seco, fregar con sal e especias. Logo pelar o allo e corte en anacos. Despois diso, facer pequenas incisões na carne e baña de porco con allo. Pon a carne na película alimentos e Despeje a salsa. Agora envolve-la en papel aluminio e deixar ás 5:00 na neveira para marinar.
carne marina tirar para fóra a partir da película e puxo nunha folla dobrada en dúas capas. Pon a carne picada aneis de cebola e enrole a carne en papel aluminio. Preaqueça o forno a 200 graos e Ás por preto dunha hora. Xa que a carne está listo, elimina o papel aluminio e corte en franxas.
Se está a usar unha determinada ingresos, carne, asadas no forno, botan moi saborosa, suave e perfumada. A preparación de calquera dos pratos non esixen moito esforzo. Polo tanto, se non sabe o que someterse a táboa de vacacións, pode utilizar con seguridade os métodos anteriores de cociñar a carne.
Similar articles
Trending Now