Can de millo - receita

can de millo - unha salchicha convencional cuberto cunha espesa capa de masa a partir dunha mestura de trigo e fariña de millo. Normalmente, este prato é frito. Con todo, non hai moito tempo atrás foi lanzado o equipo especial a través do cal a salchicha en masa poden ser preparados con máis rapidez e sen o uso de grandes cantidades de aceite. Considere dous métodos de forma máis detallada.

cans de millo: receita para frito

Porcos en mantas véndense en quioscos case todos comida rápida. Isto é debido ao feito de que tales comida rápida ten un custo mínimo, pero ao mesmo tempo é unha saborosa e saudable. Tipicamente, can millo vendido nunha vara de madeira. Con todo, algúns chefs prefiren cociñar sen shpazhek.

Entón, para facer un can de millo na casa, vai ter:

• desnatado máximo leite fresco - 250 ml;
• Polo ovo grande - 2 pcs ;.
• azucre area - colher de chá;
• fariña de millo - un vaso;
• sal - Engadir a gusto;
• A fariña de trigo - un vaso;
• Soda de cea - schepotochka;
• ningún salchichas - dependendo do número do can-raíz que desexe;
• aceite, refinado vexetal - fritura (aproximadamente 1 L).

mesturando bases

Masa para cans de millo amasado con bastante facilidade. Isto require moito Bater os ovos nunha tigela, engade a el o azucre, culler de sopa de bicarbonato de sodio e sal, a continuación, Despeje o leite fresco de baixo contido de graxa. Ademais, todos os compoñentes deben ser mesturados e engadidos a eles de millo e fariña de trigo. Como resultado destas accións, ten que ter unha base moi fino e viscoso. Se o desexa, pode engadir máis herbas frescas picadas, o que dará comida rápida un sabor especial e aroma.

Selección e preparación de cans-quentes

can de millo, frito, pode ser feito empregando ningún salchichas. Poden ser de diferentes lonxitudes e diámetros. A principal cousa que un produto de salchicha lle gusta.

Antes obmoknut salchichas peladas masivas, son recomendados para secar completamente a usar unha toalla de papel. Ao final, o produto salchicha será un pouco mollada, a base non vai cumprir-lo correctamente.

O proceso de formación de

Como formar adecuadamente os cans de millo? Receita do fast food recomenda o uso de varas de madeira. Deben impoñer todo cans, e, a continuación, alternativamente, mergullo-los en masa. Neste caso, a masa debe implicar completamente o produto de salchicha. By the way, algúns cociñeiros recomendo facelo deste xeito: Despeje a fundación nun vaso longo (preto de 2/3), e logo, delicada introducir unha salchicha nel sostendo unha vara. É moi importante non masa era moi espeso. Se non, vai saír só os espetos, e salchicha permanece no pote.

fritir

Antes de fritir en forma de produtos semi-acabados, debemos tomar unha pota funda, Despeje nela unha gran cantidade de aceite vexetal, e, a continuación, colocar nun lume forte e podozhat mentres está fóra non vai facer fume luz. Máis para a graxa fervendo ten que poñer as salchichas na masa e frite en todos os lados por 5-7 minutos.

Como resultado destas accións que precisa para obter un saboroso e rosadas cans de millo, que deben traer á mesa só no estado quente, xunto con calquera salsa.

Como cociñar cans de millo sen o uso de aceite vexetal?

Certamente moitas persoas saben que nos lugares habituais comida rápida para a creación de tal un fast-food, utilizando un dispositivo especial. can de millo é sobre el moi rápido. Ademais, un tal prato é menos nutritivos. Despois de todo, polo seu Torra non hai necesidade de usar grandes cantidades de graxa vexetal. Tamén hai que ter en conta que os ingresos masa para cans de millo, preparada en equipo que é un pouco diferente do que foi descrito anteriormente.

Entón, necesitamos:

• iogur espesor negra - un vaso;
• Polo ovo grande - 3 pcs ;.
• fariña de millo - ½ cunca;
• sal - Engadir a gusto;
• fariña de trigo - ½ cunca;
• cea refrixerante - ½ colher de sobremesa;
• Salchichas longas - dependendo do número de cans de millo desexado;
• Aceite vexetal, refinado - use só cando sexa necesario.

Preparación da masa

A base para este prato debe ter unha non moi groso. Isto require derramar kefir nun recipiente de metal e, a continuación, delicada para quecelo en chamas. Isto é seguido por Despeje a bebida quente fermentado unha pequena comedor refrixerante e coidadosamente poñelas fóra. Despois diso, os mesmos pratos que precisa engadir o sal de mesa, ovos batidos, así como fariña de trigo e millo. Mesturar todos os ingredientes cun mesturador desexable.

preparando salchicha

O que debe mercar salchichas ter acabou non só delicioso, pero tamén fermoso can de millo? O equipo para este prato implica o uso só de lonxitude, salchichas finas. Polo tanto, as salchichas non son axeitados para este caso. By the way, eles deben ser completamente seco, ou só rolar na fariña de trigo.

O proceso de formación e produtos de panadaría

Formouse, tales produtos semi-acabados directamente ao equipo utilizado. Para este fin, o aparello de folla é necesaria para revelar na medida do posible. Ademais, en cada receso cómpre botan uns 2-3 culleradas de masa. Despois diso, eles deben ser colocados con antelación sobre o gasto varas de madeira salchicha. E a salchicha é recomendable para mergullo coidadosamente na masa, xirando-os directamente dentro das mochetas. Top cans tamén debe Despeje a masa, pero na cantidade de 1-1,5 grandes culleres.

Ao final do equipo especial para a preparación dos cans coroas de follas ten pechar e transformalo en unha toma eléctrica. Ás nunha unidade de comida rápida por preto de 5 minutos. Logo deste tempo, o equipo debe ser aberto e sacar todo cans-quentes, sostendo varas de madeira. Como resultado, ten que obter un delicioso, bonito, rosadas e deliciosas cans de millo. Servi-los á mesa recoméndase xunto con maionesa, crema de leite, ou algún mollo picante quente.

consellos útiles amas de casa

1. Moi moitas amas de casa quere mimar os seus seres queridos en tal un lanche orixinais. Con todo, eles adoitan escoller para cociñar é a fritura. Nótese que esta non é a mellor opción. Ao final, máis útil para facer cans de millo equipo especial que non require o uso de grandes cantidades de graxa.
2. A preparación dos pratos que escoller para usar un dispositivo especial, pero a masa paus para el, é recomendable lubrificar a ranura un pouco de aceite, e só a continuación, engade a masa.
3. Para porcos en mantas foi particularmente saborosa e perfumado, a fundación pode ser aínda engadiu diversas especias, cebola frescos, herbas frescas e así por diante. Pero isto é só para a preparación de deep-Fried.