Salchichas na masa

Buffet saborosa - o seu soño? Embutidos en masa - un prato favorito de moitos gourmets. Claro que, antes de todo, son atraídos para o gusto. Con todo, un compoñente importante é a facilidade de cocción. Este prato pode facilmente facer-se a súa coroa. Entón, se decide Sirva as salchichas en receita masa , imos amosar-lle. Moitas persoas son utilizados para a compra de carne é unha iguaria en tendas e puntos obschepitovskih, con todo, non é sempre pode garantir a ser fresco. Non hai nada máis deliciosos pratos feitos por ti mesmo. Ademais, neste caso, será informado sobre a calidade e frescura do produto, como eles din, de primeira man. Polo tanto, toda muller que saber como cociñar salchichas en masa. O número de ingredientes deseñado para 6 porcións, se quere cociñar máis - calcúlase pola proporción. Imos comezar:

Para facer a salchicha en masa, vai ter: A pementa negra (terra), ovos - 2 pezas, patacas - Libra, 2 Shortcake waffle, 6 salchichas, é mellor leite, pero a elección neprintsipialen, manteiga - 50 gramos, aceite vexetal, sal a gusto, unha pitada de curry.

Primeiro de todo realizar a limpeza de patacas. Coidadosamente miña vexetal. Finamente picado e poña a ferver. Anteriormente, auga salgada. Unha vez que as patacas estean cocidas, amasar. Nesta mestura engadir manteiga, ovos e mesturar ata quedar uniforme. Fai o que queiras, pero traballar duro para estar salsa quente. A temperatura pode ser mantida a través da posta en pre-Calefacción un puré, pero fóra do forno, ou enrolando o pan toalha periodicamente ou quentando-a. Quizais ten a súa propia forma de manter a temperatura desexada - tentar usalo.

Salchichas ten que facer unha incisión dun ea segunda bordo. galletas wafer necesidade de cortar pequenas tiras, algo menos que o tamaño de salchichas de ancho, e preto de dúas veces máis longo.

Segundo ovo batida nunha tixela pequena. Sal e pementa, engade o curry. Cada tira wafer precisa para lubrificar a salsa quente - suaviza a galleta que vai axudarnos a darlle a forma desexada máis tarde.

Despois das galletas tira amolecer, colocado na parte superior da salchicha. Vai ter para embrulhar firmemente a folla de wafer. Logo, cada un destes "rolo" para mergullo no ovo con sal e pementa e rolar na fariña.

Frite as salchichas masivas na pota. A variante do produto de cocer no forno, pero, neste caso, poden formar unha codia de abaixo. Nunha tixola, se constantemente aleta salchicha e Despeje aceite suficiente, salchichas masivo uniformemente Torrado. Usalos ten quente.

Hai outra variante da preparación deste prato. Inda máis fácil anterior, perfecto para almorzo ou só un lanche. Embutidos en masa para esta receita son preparados a partir da seguinte lista de produtos: leite, fariña, queixo, ovos, salchichas, aceite de xirasol, sal. Estes produtos están en todo neveira.

Como resultado, temos un pequeno "hamburguesas". En primeiro lugar, corte a salchicha transversalmente ao medio. A continuación, unha incisión ao longo de cada metade. Mesturar leite, ovos, sal, obtendo batedor masa. A continuación, esfregue o queixo e engadilo á masa, Despeje un pouco de fariña.

Preste atención ao queixo: se é moi salgado, ten que ter coidado co sal: non esaxere. Logo, cada salchicha mergullada nesta mestura, entón - na fariña e frite, virando constantemente. Ten un gusto mellor sería se fritir ata dourar.

Para preparar o primeiro prato non leva máis de media hora, ea segunda - vinte minutos. E esas salchichas masivo realmente saboroso. Van apelar para calquera persoa. Estas receitas simples ha facer a súa vida máis agradable e máis brillante! Goza da vida! Como din os franceses, Bon apetito!