Cales son os alimentos que conteñen iodo en grandes números

Iodo - un mineral esencial para o ser humano. A súa deficiencia no organismo pode levar á deterioración da saúde e da memoria, fatiga, enfermidades da tiroide e obesidade. A deficiencia de iodo en nenos e adolescentes pode ser a causa do subdesenvolvemento mental e física. Polo tanto, asegúrese de incluír na súa dieta alimentos que conteñen grandes cantidades de iodo.

Pero como moito do que o corpo precisa para funcionar correctamente? Un neno sería suficiente só 50 microgramos, que normalmente recibe leite materno ou iodo mestura adaptado. Preschoolers que ter 90 microgramos, e os alumnos aínda máis - 120 mcg. Un adulto debe recibir diariamente con alimentos 150 mg. Pero sobre todo en mulleres necesidade, embarazadas e lactantes, porque eles xa son a norma é de 200 microgramos.

Pero cales alimentos conteñen iodo? Primeiro de todo, é todo peixe. E por riba de todo iodo nas algas. Xa 100 g deste produto contén a taxa de consumo diario. Ademais, aínda é rica en compostos de proteína. De algas pode facer unha variedade de ensaladas con verduras e marisco. Só ten que escoller na tenda precisa kelp moito coidado. Moitas veces, é engadido para aumentar a vida de andel de conservantes e vinagre.

En máis iodo atopar en calquera peixes mariños. E se non todo o mundo lle gusta de algas, os peixes comen moitos. Especialmente que a partir del podemos cociñar unha variedade de pratos. A maior cantidade de iodo é o bacallau, arenque, robaliza, solha ou atún. Só que lembrar que o peixe é capaz de acumular o iodo non é só útil, pero tamén radioactivo. Polo tanto, antes de comprar debe aclarar a súa orixe. Pero non só estes produtos conteñen iodo. Aínda está moi no cámara, mexillóns, vieiras, ostras e outros produtos do mar. Poden ser preparados, por exemplo, cócteles de peixe para a cea para compensar as necesidades diarias de iodo.

Todos os produtos lácteos conteñen iodo, aínda que sexa un pouco menor. Leite, iogur e queixo cottage poden parcialmente cubrir a necesidade de este seguimento. Mesmo iodo se atopa en ovos, algúns vexetais e froitas. Vegetable Lo rico pataca, espinaca, aceda, berinjela e nabo, froitas e bagas - amorodos, ananás goiaba, caqui e laranxa.

Pero, a pesar do feito de que moitos produtos conteñen iodo, residentes rusos das rexións centrais aínda consumo-lo en 3-4 veces menos que o normal. Para evitar isto, é posible mercar sal iodado. El enriquece este oligoelemento artificialmente. Este sal pode ser almacenado por ata 2 anos. Só ten que lembrar que o iodo - composto volátil, e co paso do tempo a cantidade de sal é reducida. Ademais, é totalmente destruída por calefacción, de xeito que o alimento debe ser salgado só a finais de cociñar comidas ou antes de servir.

Sempre que os alimentos orgánicos conteñen iodo en cantidades variables, entón tes que para asistir de preto, xa que comín. Despois de que o exceso deste elemento trazo é perigoso non inferior a discapacidade. E en calquera caso, non tome medicamentos que conteñan iodo sen receita médica. Pero para incluír no seu menú de sal iodado e peixe debería calquera cidadán da franxa do medio.