Brandy - a bebida é incrible. Accidentalmente inventado, foi un século que decorar a nosa mesa, agrada gusto incrible, quenta a alma disipa a tristeza trata enfermidades. Cognac idade Elite - o mellor agasallo que un home respectable. E a señora confiado, tamén, non vai desistir de un regalo tan luxoso. E se pór unha botella estimado para unha comida festiva, o éxito do evento é garantía!
Regra número un: a selección de pratos
Debe ser capaz de beber coñac. Si, esta non é a cervexa e vodka, require unha cultura particular, a súa etiqueta, as súas regras. Primeiro de todas as reivindicacións son presentados para a pota. Cales son os vasos de coñac? Teñen unha forma de pera, (tamén chamado tulipa) ou un hemisferio, o seu volume é de aproximadamente 125 a 150 g Moi pequeno perna complementa o aspecto xeral. Con todo, para encher os vasos de coñac non debe ser ata o cumio, e só un cuarto, a fin de enfatizar o inestimable valor ea dignidade da bebida única. A parte superior do recipiente debe ser un pouco diminuído básica - "puzatenky".
Regra dous: a cantidade depende da idade
Pero ten en conta que o grao de limitación depende da cantidade de bebida sostido. Se aínda é "novo", cun gran contido de alcohol suficiente e sabor correspondente para cristais de coñac son tomadas co pescozo é máis amplo, con cheiro a alcohol non cortou o nariz. E agora a unha bebida coa experiencia tomado recipiente cunha abertura estreita gorxa. Grazas a el, o bebedor pode gozar plenamente o buque aromático magnífico. Por vasos de coñac e puzatenky, de fondo redondo? Porque esta forma maximiza mergulla as na palma da man. mans quentes bebida quente, converténdose no fragrancia máis brillante. Sabe o nome dun vaso de brandy? Snifter! A palabra vén do inglés e significa "cheirar".
Regra tres: unha variedade de permisible
O coñac en pequenos vasos de viño, a capacidade dos cales é de 25-35 g, non máis. Son considerados non só coñac, pero o licor. Vasos cheos case ata o bordo, e están feitos, deben ser feitas de cristal. Despois de todo, a través das caras lunáticas rompe a cor quente cor de mel da bebida parece particularmente tentador. E se por un vaso de brandy seu nome - "tulipa" - foi debido a unha forma graciosa, que lembra a flor delicada, o vidro é chamado simple - "gota" ou "barril", e tamén debido á aparición especial.
Co asesoramento de profesionais
Podes preguntar: "Cal é a diferenza do que para beber?" Non me diga moito! sommeliers profesionais, por certo, que me pode dicir cal é o máis grande vaso de coñac nome está dicindo - a cilindrada dos seus 800 gramos. Ao saborear os servían máis vello, bebida envelleceu. Pero, por suposto, é derramado ata un máximo nos límites da parte máis ancha da cunca. Frecuentemente utilizado tal innovación como un vaso de coñac Calefacción. O feito de que o sabor da bebida envellecido é como 3 graos de liberdade e manifestación. E aos poucos o quecemento axuda a revelar tons de cheiros. Pero a temperatura en calquera caso, non debe superar o cuarto! A cristais do coñac, t. E., "tulipas", moitas veces usado directamente para beber. Indicativa a este respecto, un vaso de brandy, sen pernas. É cómodo na man, a pequena saíntes na parte exterior do fondo é pasado entre os dedos. Vostede parece abrazar o cristal, ansioso para o pracer.
discordia vidro Vidro
A partir dun recipiente de vidro debe ser feita para a bebida divina? O máis famoso na parte europea do noso continente foi considerada un Checa - Bohemian - cristal. E, aínda que sexa agora un mercado de tolos elite é ampla e variada, todos son igualmente lentes populares "Bohemia" coñac. Son feitos de vidro transparente puro, emiten un alto, delgado, chamada melodioso longa, merece un pouco dedo clic na parede. En relación ás tradicións nacionais, aquí a primacía pertence á famosa fábrica de Gus-Crystal. Foi alí que fabricou os mellores vasos de coñac. Cristal Super facer por eles. Anteriormente, moitas veces tiña a aparencia de conxuntos de coñac que os lentes tradicionais e figuras complexas de peixes, paxaros, animais. Orixinal, a propósito, parecía!
O triunfo do momento
Que máis se pode dicir sobre o coñac? Non beber casualmente, en circunstancias normais. Tal uso considérase malos modos, t. E., de mal gusto. Cognac esixe o respecto! Sérvese nunha reunión de negocios, banquete, preto da agradable compañía. bebida asociada elegante decotados vestidos de noite mulleres, solemnes e homes elegantes traxes. Entourage para coñac non é menos importante que os cristais, na cal é derramada. Entón, se quere organizar unha festa - para vestir-se, puxo o pelo, maquillaxe, usar xoias, se é unha muller, ou facer a barba, vestido cunha camisa de moda para un home. Só entón abrir a botella estimado. Só neste caso, pode apreciar a bebida.
bebidas Arte
Ten que ser capaz non só para beber coñac, senón tamén para o elixir. Como facelo? sommeliers expertos comparten as súas habilidades sobre como determinar a calidade do produto. Cando a bebida é colocada nun vidro, abrace os dedos. A impresión no lado oposto se pode ver, polo tanto, boa augardente. Entón, lentamente rolar o vaso na man no sentido horario. Había manchas, marcas de vidro - bótalle un ollo, por canto tempo eles quedarán visibles. Preto de 5 segundos, a velocidade é de anos coñac 8. Se o camiño é longo - .. De 10 a 20 anos, é dicir, a bebida é realmente nobre. En - cheiro, como a necesidade de "rasprobovat" ea súa. As primeiras notas, perceptible polo que un vaso está preto do seu rostro, xeralmente vainilla. Seguinte onda de aroma, cubrindo-lo en contacto co vidro, asociada con froitas ou flores: Damasco, rosa, árbol de limón. E por fin, cando está a tomar o primeiro grolo, ligado ao buque máis complexo e intrincado das cheiros. Farinxe facer pequenos, Manteña o líquido na boca, sentín-lo. Ter engulido, non se apresuraron para tomar un grolo de novo, apreciar o sabor. Lembre que non comer algo e beber dos deuses!