Boyarsky Pork

Compras carne de porco e querendo saber como preparar a súa familia para só engasgou. Probe entender unha gran receita - "Pork Boyarsky». Que asociacións que ten un nome? Por suposto, entender que algo luxoso, carne que me gusta. Preparar este prato non é difícil. Baséase no principio dun chop, pero para obter o verdadeiro porco-Boyarsky, só precisa un pouco máis de tempo e un conxunto específico de produtos.

Un proceso para a preparación de:

• carne (aproximadamente 1 kg) de aclarado, toalla seca, cortada entre as porcións de fibras;

• sal, pementa e especias para poñer en carne e esfregue-o uniforme;

• necesidades carne de limpeza, no entanto dobrar pezas de carne de porco empilhados un enriba do outro e poñer nun recipiente de vidro para marinar na neveira durante uns 1 h. Unha pila de carne é mellor saturada. Se non lle importa a mostaza, a continuación, abrigo coa súa carne, obter os mellores resultados - a carne de porco será moi suave;

• tras limpeza expulsar cada peza de carne, que rolam en fariña e fritir en aceite vexetal quente para cada un dos lados ata castaño dourada;

• cogomelos (300 g), fervura en auga salgada, fresco e cortado en franxas finas;

• tomate (1 PC). E cebola cortada en cubos pequenos;

• Conecte o cogomelos, cebola e tomate, engadir a maionesa;

• nunha folla para cocción descompoñer anacos de carne de porco, poñer a mestura preparada;

• Cada parte por separado, Espolvoreo con queixo ralado,

• Forno de porco-Bojarski precisa para asar por uns 10 minutos. Cando o queixo é ben derretido, podemos eliminar a placa quente e traer á mesa.

Pork Boyarsky ten unha gran vantaxe: pode preparar en costeletas de avance e unha mestura de cogomelos, tomate e cebola. Todos os compoñentes poden ser mantido na neveira, por exemplo, chegou a traballar durante 10 minutos para preparar un marabilloso cea para a súa familia. Nun restaurante caro!

Carne de porco mexicana

Outra variación sobre o tema da carne de porco. Pero neste prato a carne é cortada en anacos e porcións menores non están preparando así como un prato grande. cociña mexicana é caracterizado polas esixencias dos seus pratos e cores brillante. Ademais Carne mexicana non require a preparación dun adorno, como un prato separado. O resultado non depende da precisión das proporcións de ingredientes - gusto en calquera caso, será excelente.

• porco cortada en franxas medias, temperado con sal e combinan con especias para a carne;

• Cortar a cebola e mesturar coa carne. Leve á neveira;

• pemento cortado en tiras de cores distintas;

• Datos tomate;

• máis elevado calor en aceite vexetal quente fritir a carne coa cebola, ata que se fai rosado gris;

• A continuación, coloque os legumes: tomate, pemento, mestura mexicana en forma de chícharos en conserva, millo e pementa. Todos mexa e deixe cociñar, cuberto preto de 30-40 minutos;

• Fai a finais de allo esmagado en po pementa e herbas.

strogonoff de carne de porco

Por esta porco carne prato debe ser cortado longos, cubos estreitos.

• carne cortada en tiras (0,5 kg), pementa Espolvoreo e deixar durante algún tempo;

• unha cebola finamente picada e frita en aceite de manteiga;

• cogomelos (250 g) foi cortado en 4 partes e frita en conxunto con cebolas aproximadamente 3-4 minutos;

• nunha fritas pota separada con franxas de carne de porco alta de calor na manteiga. Logo reducir a calor e cociñar a carne durante uns 15 minutos,

• Ddobavit en 200 g de carne fritos en lata de millo, cogumelos e cebolas. Manteña a lume baixo un pouco máis de tempo;

• vertida para unha pota de crema de leite (150 g). Sal e pementa a gusto. Encher canela e noz moscada (unha culler de té trimestre);

• Pon acabado o strogonoff de xoias de carne de porco nunha varanda e Espolvoreo con páprica.

Todas estas receitas marabillosas e saudables simple pratos de carne de porco pode enriquecer a súa comida caseira.