Bocadillo con berinjela, queixo e allo - un prato ideal para un bocadillo rápido

Un bocadillo con berinjela é un prato saboroso para un snack instantáneo, que inclúe só produtos sinxelos e accesibles. Nótese que tal aperitivo pode servir como unha alternativa nutritiva e nutritiva para o fast food habitual, que se vende en restaurantes populares de fast food.

Como preparar un bocadillo con berinjela de forma rápida e deliciosa

Ingredientes necesarios:

• Un prato de sanduíche fresco - 1 pc;
• Tomate vermello maduro - 3-4 pezas;
• Berinjela de pequeno tamaño novo - 2 pezas;
• Queixo ruso duro - 180 g;
• Ajo fresco - 1 peza;
• Follas verdes de leituga - varias pezas. (Depende da cantidade de bocadillos);
• Eneldo e perejil fresco - 1/3 da viga;
• Aceite de xirasol - 65 ml (para fritir vexetais);
• A sal do mar non é grande, a gusto;
• Mayonesa de gran contido de graxa - 120 g;
• Manteiga - 70 g (para fritir o pan).

O procesamento do ingrediente principal

Os bocadillos con berinjelas e allo deberían facerse preferentemente con verduras frescas. Despois de todo, os alimentos ricos fanse demasiado suaves e inadecuados para ese prato. Así, debes tomar dúas berinjelas pequenas de pequeno tamaño, lavaos coidadosamente, elimina os ombreiros e as puntas e logo corta en círculos de ata 1 centímetro de espesor. Despois diso, debes comezar a freir o vexetal. Para iso, verter o aceite de xirasol nunha tixola, quentalo fuertemente e despois coloque algunhas rodajas de berinjela, que se recomenda aderezar con sal mar. Para privar as verduras fritas de graxa, deberían colocarse sobre servilletas de papel e manterse por varios minutos.

O procesamento dos ingredientes restantes

Para un bocadillo con berinjela volveuse máis satisfactorio e saboroso, tamén se debería engadir tomate vermello maduro e queixo ruso duro. Recoméndase cortar en rodajas e rodajas finas. Ademais, para engadir ao bocadillo, debes aclarar as follas verdes da lechuga con antelación.

Proceso de preparación de salsa

Un bocadillo con berinjela inclúe necesariamente o uso de salsa de allo. Para iso, mestura a mayonesa con alto contido de graxa, o allo rallado, así como o perejil picado eo eneldo.

Proceso de preparación dunha base

Como base para un bocadillo tan rápido e satisfactorio, decidimos usar un pan fresco de sanduíche. Debe cortarse en anacos a un espesor dun centímetro e medio, e despois fritir a ambos os dous lados en manteiga.

Formando un prato

Despois de que todos os ingredientes para o bocado estean listos, debes comezar a facer bocadillos. Para facer isto, cómpre levar o pan frito, pór na súa superficie unha folla de ensalada verde, berenjenas fritas, salsa de allo pola cantidade dunha culler de sobremesa incompleta, tomate e un prato de queixo duro.

Tratamento térmico

Ao final, os bocadillos con berinjela e queixo deberían ser colocados nun prato plano, e despois seren enviados a un forno de microondas durante 1 minuto . Durante este curto período de tempo, o lanche acalmarase e o queixo duro se derrita e flúe ben.