Arroz con ovos - excelente almorzo

Parafraseando unha famosa frase humorista, quero dicir: "Forma - non é só unha herba valiosa, pero ..." En realidade, o arroz - un produto versátil e útil. Con el, pode cociñar unha morea de pratos diferentes - sushi, pilaf uzbeco, paella española, tradicionais en mingau ruso ou simplemente arroz con ovo. Ademais, el produce amidón, e aceite de xerme de gran baixo presión. Na China, a bebida tradicional de viño de arroz, en Xapón - preparar ben vodka e doces para cerimonia do té. Palla de cereais é usada para a produción dun papel especial e cartón.

Rice - unha das culturas máis antigas. El comezou a cultivar nos países do sueste asiático máis de 7000 anos. En Rusia, a herba apareceu hai relativamente pouco tempo, só "algúns" cincocentos anos.

O arroz é nutritiva, pero malokalorien, pode ser usado en varias dietas de perda de peso. Neste caso, é rico en vitaminas do complexo B e vitamina E, e, así, un efecto beneficioso sobre o sistema nervioso e da pel e cabelo. O traseiro contén elementos minerais, tales como fósforo, potasio, calcio, ferro, cinc, selenio, iodo, e os aminoácidos individuais necesarias.

O arroz é un excelente medio para a eliminación de toxinas e de auga en exceso a partir do corpo, especialmente para un material en bruto, grans castaños. Canto menos procesado, máis de nutrientes.

Coas vantaxes de arroz entendemos. O que podes facer dende marabilloso produto? Delicias da cociña nacional merece unha discusión por separado, e sinxelo de preparar, pero "cun toque" pratos poden ser discutidos.

Arroz con ovo

Estes dous produtos teñen unha cousa notable calidade - son perfectamente combinadas con case todos os alimentos, e moito menos co outro - e máis aínda.

Cociña o arroz pode todo, aínda que existan pequenos segredos. Por exemplo, antes de derramar cereal con auga, pode fritir en aceite vexetal ata quedar transparente - que pode fornecer todo saborosa, friável, "semente para un núcleo", adorno. By the way, se arquivar un arroz con salsa de soia, pode enriquecer o seu sabor e dar algún sabor "oriental".

Así, unha "boa parte" ten aproximadamente 100 gramos de arroz cocido, 2 ovos, un cuarto de cunca de leite ou auga, aceite de cociña, sal. Na tixola frite levemente o arroz, mestura 2 ovos (non se preocupe un liquidificador, ningunha masa exuberante non é necesario, só mesturar o ovo nunha tigela cómodo, cun garfo ata quedar homoxéneo). masa de ovos, engade sal, se alguén quere espirituoso - pementa e Despeje na pota e seguir refogue todos xuntos. Arroz con ovo estará listo en tan só 3-4 minutos - fritas mellor baixo o capó, o ovo é garantía a "baixar". Coidadosamente pór para fóra os ovos revoltos, obtendo un recipiente, tomando coidado de non romper o molde (prato de beleza tamén é un factor importante para os visitantes), o principio pode espolvorear con herbas. Arroz con ovo pode ser consumido a calquera hora do día, mesmo durante a noite, se realmente quere! É especialmente bo como unha luz, pero almorzo nutritivo.

Esta receita pode ser a base, que pode variar tanto como permite a imaxinación ea dispoñibilidade de produtos. Por exemplo, pode fritir o arroz con xamón ou salchicha e un ovo batido - engade o queixo ralado. Opcións - peso. Moi saborosa que obtida se cociñar o arroz con verduras e ovos, e no que se coñece posibilidades de experimentación - pode ser asadas cebolas tradicionais e tomates, listo a usar ou mestura conxelada. Como di o dito - unha cuestión de gusto. Bo apetito!