Aprende a facer deliciosos galletas de manteiga: a receita e método de preparación do exame

A variedade de galletas ricos, que se ofrece a venda nas nosas tendas, dificilmente pode ser chamado un verdadeiro e seguro para a saúde dos nenos. O que non contido na composición de fermento: aceite nocivos e perigosos de palma, conservantes, colorantes artificiais, aromatizantes e substitutos. É hora de preparar os seus propios saborosas, aromáticas, naturais, e máis importante, cookies seguros.

Especialmente o proceso de cocción é moi sinxelo e ten unha morea de emocións positivas, especialmente o bebé. En función do gusto, pode preparar améndoa, salgado, galletas, fariña de avea ou galletas de manteiga de chocolate. A receita é moi sinxelo, e agora vai ver por si mesmo. Entón, imaxine que algunhas opcións de cociñar bolos doces crocantes.

pastelería levedura

receitas de pastelería para boliñas implica o uso de bezoparnym e método de esponxa. No noso caso, vai oparny opción. Esta receita é perfecta para asar bolos, tortas doces, bolos, Donuts e cookies. Fariña é necesario ter só o máis alto grao e forma peneirada. Para dar unha agradable cor amarela é recomendable para engadir directamente á masa e oito pingas de tintura de azafrán, diluído culler de sobremesa de auga. A gusto, engade froitas secas, papoula, coco.

produtos:

fariña -kilogramm;

-Seis ovos;

-poltora vaso de leite;

-trista gramos de manteiga;

azucre -stakan;

-vanilin e levedura seca (50 g).

Leite necesariamente quentar, pero non ferver. El engade o fermento e ½ da fariña, mexa coidadosamente, cunha corola (esmagar caróços). A mestura debe ter unha consistencia de crema espeso - poñer a fermentación nun lugar quente ata que se eleva (1,5-2 horas). Cubrir o recipiente cunha toalla.

Cando a masa "encaixar" (dobrada) poñer nel vanilina, lixeiramente amolecida sal xema de ovo con manteiga e azucre en po. Mestura ben e xentilmente trickle Engadir a escuma de proteínas eo resto da fariña. Dough novo cubra cun pano e eliminar un par de horas.

Despois de ver que a masa teña subido, pode avanzar para a formación de calquera forma de cookies. Como un recheo mediante compota ou conservas. Estender a masa nunha assadeira untada e cocido durante uns 10 minutos. Espolvoreo con azucre para a dozura, ten unha fermosa e perfumada galletas de manteiga. A receita para a fabricación de calquera repostería.

Pan caseiro de pastelería fantasía

Os seguintes ingredientes son incluídos na composición:

fariña -stakan;

xema -Dous;

crema -fatty (50 ml);

po -pekarsky (media culleres de sobremesa);

-sahar, algo sal;

aceite -slivochnoe (60 g.);

groselha negra (pode estar en forma seca ou conxelada) - cen gramos.

Bicarbonato de manteiga shortbread, non ten que ser un chef, siga a nosa receita - e terá éxito. Nun tanque profundo usando o azucre mix Corolla, sal, fariña e fermento en po. A continuación, engade a peza refrixerado de manteiga e transformalo lo manualmente para o estado kroshkoobraznoe. Despois diso, estender as bagas de groselha negra.

Nun recipiente separado, bata as xemas con crema e Despeje en peso de fariña. Para formar unha capa de masa sobre a mesa, tomar moldes especiais e pechenyushki cortar. Poñer nunha assadeira (untada necesario), Despeje a crema e Espolvoreo con azucre. Poñer nun forno de queima (200 ° C) e cocer durante 15 minutos. Sirva xeado galletas de manteiga do shortbread. Receita aprecio moi bo gusto - divírtete!

Coco Boliñas de manteiga

Composición: dous ovos, cen gramos de fariña, duascentas gramos de coco, a mesma cantidade de azucre, fermento en po (un gramo).

Bater os ovos no liquidificador co azucre, engade as patacas fritas, fermento en po e fariña. Unha morea de boa cambiar e eliminar unha media hora na neveira. valores cegos para o azucre e cocer durante 10-15 minutos (a 180 ° C). Unha gran festa para o té.

Cookies de avea manteiga útil

Ingredientes: un vaso de fariña de avea, ½ cunca de mel (pode ser inferior), unha cunca de fariña, ovo, crema de leite (medio vaso), cen gramos de manteiga, un pouco de refresco, azucre a gusto.

½ Peneira a fariña, engade o bicarbonato de sodio. Incandescente esfregue o azucre ea manteiga, a continuación, engade un pouco de mel, crema de leite e ovos - mesturar. Pour cereal e unha segunda porción de fariña (peneirada). Abre a masa e corte figuras divertidas preparados. bandexa antidoblante e leve ao forno non máis de dez minutos (a 200C). Nutritivos e saborosos transformaron galletas de manteiga de avea.

Receita impresionante e moi sinxelo. Esta utilidade bolos caseiros nunca pode comparar a unha tenda de doces ou a gusto, para non propiedades útiles. Este é un bo punto de partida para un novo día!