Como cociñar lingua de porco: varias receitas

Como vostede sabe, a lingua de porco non é tan frecuentemente utilizado na cociña, como a carne bovina. Con todo, e con iso podemos cociñar unha morea de deliciosos pratos, desde sopas e ensaladas para o recheo. El botan moi perfumado, delicioso e apetitoso, polo que pode ser xustamente chamado a mesma delicadeza como o produto de carne. Con todo, non todas as amas de casa saben cociñar lingua de porco. Aquí están algunhas formas de preparar deliciosos pratos deste produto.

Como cociñar lingua de porco ao forno

Este prato transfórmase suculenta, concurso e saborosa e están determinados a apreciar como toda a familia e os seus convidados. Así, para a preparación que necesitamos dos seguintes ingredientes: lingua de porco cocida, cogumelo, tomate, un pouco de queixo, maionesa e aceite vexetal.

Cociñar lingua de porco é un asunto moi sinxelo. Primeiro, ten que a ferver, a continuación, corte en anacos pequenos. tomate lavado cortado en dous partes, cada unha das cales é cortada polukruzhochkami. Cogumelo debe ser lavado, cortado en anacos, que foron logo pulverizadas nun mesturador. esfregue o queixo nun ralador groso. mix de cogomelos con maionesa. A masa resultante debe ser suficiente para todos os anacos de carne. Baking Unte unha pequena cantidade de aceite vexetal. Estender sobre cortado a lingua de xeito que unha pequena distancia segue entre as pezas. En cada porción peza posta de tomate, e engadindo-se a mestura na parte superior de fungos e maionesa e Espolvoreo con queixo ralado. Nós asar o noso prato no forno por 7-10 minutos, e gozar do marabilloso sabor e aroma.

Debido ao feito de que o prato anterior, usamos unha carne ready-made, é útil para falar sobre como cociñar correctamente lingua de porco. Primeiro ten que ferver a auga, que a continuación, solte o propio produto. Engadir os temperado e condimentos a gusto e deixar cociñar por unha hora e media a tres horas. A continuación, a carne é retirada, é omitida en auga fría e pelados.

Como cociñar lingua de porco: aspic

Para preparar este prato saboroso necesitamos dos seguintes produtos: a lingua de porco real, ovos xa cocidos para saborear os legumes (cenorias, pepinos, pementos, etc ...), folla de loureiro, perexil, raíz de salsa, gelatina e caldos.

carne ferver coa folla de loureiro e salsa de raíz, dando fresco e finamente picado. pezas de lingua estender nun prato e decorar con ovos en franxas, legumes e herbas. Caldo de gelatina conectar coa taxa a que o líquido do bocal 3 necesidade 20-25 gramos de po. Jelly é filtrada, enche a nosa lingua e elimina o prato na neveira para endurecer.

Como cociñar lingua de porco: receita de ensalada con piña

Co fin de preparar un delicioso e sabor ensalada de lingua de porco e ananás, cómpre almacenar os seguintes ingredientes: lingua fervida - 300 gramos, queixo - 150 gramos, ananás enlatados - 3 cunca, pementa doce, un dente de allo, sementes de Roma, sal e pementa e maionesa.

Idioma, pementón, queixo e piña da corte en tiras, allo pasado a través da prensa. Poñer todos os ingredientes preparados, engade as sementes de Roma, pementa, sal e maionesa. Cando unha táboa pode ser decorado con un Raminho de ensaladas verdes.