Algunhas suxestións sobre como preparar unha tortilla

Moitos cren que para facer unha tortilla é un palpebrar de ollos. En realidade, este é o caso, con todo, hai moitas maneiras de facer este prato un delicado e aireador, pero con diferentes ingredientes e cubertas, pode facelo unha obra mestra culinaria que pode apreciar a casa ou fóra.

Fala de como cociñar unha tortilla, débese notar que non é suficiente só para bater os ovos e coloque os na pota. Ao prato resultando obter o máis delicioso, debe seguir algunhas orientacións.

Mellor tomar ovos frescos, con todo, os habitantes da urbe teñen que confiar na produción de supermercado máis próximo. Os ovos conca esmalte son movidos un nunha pitada de sal se engade, ea mestura foi axitada suavemente cun garfo. Paga a pena notar que os ovos fríos case mal cocida e difícil de cociñar demais, como produtos a temperatura ambiente como resultado son obtidos a través do aire e sabor delicado, entón a elección é cociñar. prato densa obtida, no que a mestura ten unha consistencia uniforme. Non pode abalar fortemente os ovos, a continuación, cada peza será estrías de xema e proteínas. Aquí pode derramar un pouco de leite, engade a fariña.

Antes de cociñar nunha tixola debe ser Calefacción, smzat aceite vexetal ou manteiga, Despeje-a mestura de ovo. Suavemente cunha comida tenedor é mesturado con lume. Cando o fondo comeza a solidificar, levemente perfore-lo e drenar o líquido de arriba abaixo. O lume mantido Tortilla tal ata obter a consistencia desexada. Colocado enriba do recheo, que pode ser moi diversa. Se cociñar Tortilla usado salsa ou recheo líquido (por exemplo, maionesa con herbas picadas), recoméndase engadir despois os ovos zastynut.

prato recheo é abundante, pero non excesivamente. Cando a tortilla é tomado tres ovos, é moi suficiente para ser unha terceira cunca de recheo. Para este último, hai unha oportunidade para amosar a imaxinación culinaria, como os ovos son perfectamente combinadas para probar con moitos produtos. Por exemplo, pode preparar as seguintes recheos.

En ovos revoltos e touciño establecidas queixo relado por riba é cuberto con salsa de tomate, mesturado con allo esmagado e herbas. cogomelos tamén preparados cortados en pequenos anacos, poñelos xamón picado, culler de maionesa, prato cambiar todas, a mestura resultante é untada.

Para cociñar unha necesidade dietética Tortilla 2 ovos, que son mesturados con 2 culleres de sopa de leite, engade unha pitada de sal, todo está ben abalado. A mestura foi, logo vertida a un prato axeitado para forno microondas (inicialmente posible preparalo, se é posible), e colocar no microondas durante 3 minutos. pratos de calor reducidas son feitas de tal xeito, na súa maior parte, debido á falta de aceite durante a cocción.

Para aprender a cociñar unha tortilla con patacas deben ser tratados por separado, como o resultado será non só delicioso, pero tamén moi rica prato, que se pode usar para almorzo e para a cea. patacas crúas limpas, cortadas en cubos pequenos, que son fritos nunha tixola con manteiga quente. Ovos cun pouco de leite nunha tigela separada, chicoteado, son Explique un semi-patacas fritas todos a poucos minutos. Antes de servir, pode decorar un prato de leituga.

Hai tamén unha receita de como cociñar ovos revoltos con tomate e cebola. Para iso, cortar os aneis de cebola medio, tomates cortados en anacos. Co axitador ou mesturar cava ovos con unha pequena cantidade de leite, sal e especias. É colocado sobre as cebolas pan, frito ata capa de ouro matices colocado sobre el tomate, cheo de ovos. Por medio de calor, coa tapa pechada, o prato é trae a prontidão.