Berinjela suave ao forno con carne picada - receita

Berinjela no forno coa carne - unha deliciosa e nutritiva comida, para a realización dos cales non hai necesidade de mercar produtos caros e no exterior. Esta comida pode ser servido non só para a súa familia, pero tamén para presenta-lo para a táboa de vacacións, invitados.

Paso a paso receita berinjela con carne picada no forno

Existen varias opcións sobre como facer este prato moi saboroso e inusual. A principios de este artigo, decidimos presenta-lo coa receita máis simple.

Berinjela con carne picada, cocido no forno, é necesario preparar utilizando os seguintes compoñentes:

• + Carne fresca carne de porco fraco - 200 g;
• cebolas - 2 cabezas pequenas;
• sal e pementa - a usar ao seu criterio;
• Arroz longo - preto de 5 culleres grandes;
• queixo duro - preto de 120 g;
• aceite de oliva - preto de 35 ml.

Preparación dos principais ingredientes

Presentado berinjela receita con carne picada no forno só debe ser usado se precisa para cociñar almorzo rápido, saborosa e nutritiva. Primeiro de todo vexetais procesados. Berenxena coidadosamente lavado, seco e dividido polo medio no sentido da lonxitude.

Trala eliminación da pulpa a partir de vexetais, esfregue-as con sal e deixar de lado por 20-36 minutos. Este procedemento permite que elimine todo o exceso de amargura do produto.

Como para o recheo, a súa preparación como segue: a carne fresca e de porco fraco lave ben e cortar todas as partes non comestibles. A continuación, os anacos de carne picada con cebola purificado previamente.

Tendo picada mixta, o sal e pementa. Tamén alí engadido cereais arroz semi-acabado (cocidos en auga salgada durante 10 minutos).

Ao final do traballo para o queixo duro. É cortado en franxas finas ou friccionada cun ralador grande.

Formar e tratamento térmico de alimentos

Como pode ser cocido de berinjela recheo con carne picada no forno? Para comezar, vexetais aromatizados co sal, lavou-se coidadosamente en auga fría, e logo lubricados con aceite. Logo son recheo con carne e estender nunha forma refratária. Principais produtos cobren franxas finas de queixo. Tras este produtos semi-acabados son enviados inmediatamente nun forno pré-Calefacción. Eles asar uns 35-42 minutos. Durante este tempo, e berinjela e carne picada debe ser totalmente preparado e cuberto con codia de queixo de ouro.

Submisión á cea en familia

Agora que sabe cociñar berinjela recheo con carne picada no forno. Xa que o prato é sometido a un tratamento térmico, é eliminada e colocar sobre a placa. Para unha mesa de cea presentado con unha porción de pan e unha ensalada de legumes frescos e herbas.

Facemos berinjela suculenta con carne picada, asado no forno

Está preparado para considerar o prato pode ser diferente. Usando o método como descrito anteriormente, vai ter unha comida altamente nutritiva que é certo será apreciado por toda a túa casa. Con todo, tal prato para algúns cociñeiros pode parecer seco. En conexión con esta oferta para facelo un pouco diferente. Para iso, cómpre:

• mama suave polo - 500 g;
• cebolas - 2 cabezas pequenas;
• arroz cocido longo - preto de 2 culleres grandes;
• pementa, moída e sal do mar - para usar ao seu criterio;
• queixo - preto de 120 g;
• tomates frescos - 2 pcs; media.
• cenoria suculenta - 1 PC ;.
• calor media maionesa - preto de 90 g;
• aceite de oliva - preto de 35 ml.

produtos tratan

berinjela suculento no forno coa carne debe ser preparado por etapas. A principal vexetal é procesado exactamente do mesmo xeito como o vyshepredstavlennom receita. É lavada, seca, dividir polo medio, eliminar o núcleo, salgados e mantida nesta forma durante toda a hora.

Como para o recheo, que é preparado un pouco diferente. Peito de polo lavada e purificada a partir dos ósos, pel, e, a continuación, pulverizada nun mesturador, xunto coa primeira lámpada. Despois diso, proceder ao tratamento de outros ingredientes.

Por moito tempo un arroz pouco cocido (uns 10 minutos) e trasfega fortemente. Blanch os tomates, elimina a pel e se converter nun puré. Carrot Grate, e os restantes cubos de cebola picada. Ademais, corte separado queixo en anacos finos.

prepare recheo

Para obter un delicioso e suave de berinjela no forno coa carne, o recheo debe ser sometido separado a un tratamento térmico. Nunha tixola con aceite fritir a cebola e cenoria. Xunto a eles pór para fóra a carne picada de polo, que é pre-sal e pementa.

Refogue os ingredientes a lume medio, engade-os ao Mushi tomate e cocido por algún tempo. Tras o recheo é preparado, é eliminado da tarxeta e introdúcese cereais arroz cocido. Se o desexa, pode engadir verduras picadas.

O proceso de formación, o tratamento térmico

Antes de asar a berinjela no forno coa carne, a súa forma correcta. Nos vexetais, desprovisto de amargura por sal espallar o recheo, que á súa vez é revestida cunha maionesa de malla fina. Despois diso, semi tarxeta queixo duro foi posto.

Nesta forma, berinjela enviado ao forno. Coze-los por preto de 20 minutos. Tal tratamento térmico breve de vexetais debido ao feito de que todos os ingredientes utilizados para preparar os pratos, case completamente listo. Vostede só ten que esperar ata que a berinjela será o máis suave.

Servimos para a cea de vacacións

Como verás, non hai nada difícil para asar a berinjela con carne e queixo ao forno. Despois do tratamento térmico deste prato estendeuse nun prato e presentado a unha cea conmemorativo con unha porción de pan e ensalada vexetais.