Xarope "grenadine"

"Granadinas" é un xarope espeso doce que ten unha cor vermella e é amplamente utilizado para a preparación de varios cócteles como un edulcorante e bebidas para revisar unha cor brillante. Xarope "grenadine", orixinalmente preparado dende xarope de azucre e zume de Roma. Hoxe utilizados na súa fabricación e outros zumes, como groselha, así como moitos ingredientes artificiais. Tamén é posible para satisfacer o xarope coa adición de alcohol, neste caso, é presentado como un licor.

Imos considerar en máis detalles como preparar xarope "grenadine" na casa.

Isto vai esixir tales ingredientes: zume de Roma e azucre en partes iguais. Nunha pota coloque todos os ingredientes, coloque o no lume medio e deixar ferver, axitando constantemente. A continuación, o lume reducir e cociña por quince minutos. Despois diso, poñer o xarope para arrefriar e logo verteu-se nun bote.

Debe notarse que o "grenadine" utilizado para o recheo (recheo) de varias sobremesas, incluíndo xeado, así como para dar un cóctel alcohólicos e non alcohólicos vermellos. Pode notarse que, en conxunción con piña ou xarope de zume de laranxa é moi unha transición suave agradable de vermello para amarelo.

Se a casa non é o zume de Roma, pero non é só o froito da Roma, pode cociñar o xarope "grenadine" segue.

Grans de catro granadas colocados nun procesador de alimentos, se engadiu un pouco de auga e axitou-se para formar sempre triturada, que foi logo filtrada a través dunha peneira para o óso non se enmarcan na próxima xarope. O zume resultante xunto co azucre en po (a taxa de 1: 1) colócanse nunha bandexa e cocido durante dez minutos, mexendo constantemente.

Se consideramos o que cócteles con "grenadine" pode ser preparado, pódese notar que a bebida máis común é preparado deste xeito: Encha o vaso con xeo, engade sodio e xarope de grenadine a gusto.

Considero algunhas receitas para bebidas alcohólicas, onde a grenadine usados.

Cocktail "Cuba"

Ingredientes: Vinte gramos de vermut seco, ron trinta gramos, dez gramos de calquera licor e xarope de Roma, xeo.

Todos estes compoñentes son colocados nun vaso (ou outros utensilios de mestura), engadiu-se xeo, todo o que é ben mesturado e filtrou-se en un vaso de cóctel. A bebida pode ser decorado con codia de xeo.

Cocktail "Tequila Sunrise"

Ingredientes: Tequila sesenta gramos, cento vinte gramos de zume de laranxa e trinta gramos de "grenadine".

Nun vaso alto, primeiro Despeje a tequila, axiña, zume de laranxa e xarope "grenadine". Neste caso, algunhas gotas deben caer ao fondo do vidro para crear o efecto do amencer. Cuberto con unha cereixa.

Hai que dicir que o "grenadine" é suficientemente xarope espeso. Na cociña, é usado para a preparación de moitos pratos, así como socos, viño, refrescos, incluíndo refrixerantes.

Así, tendo en conta que "grenadine", é posible salientar o seguinte. Este xarope na súa composición contén unha gran cantidade de ácido ascórbico (14%), ácidos de froitas, e varios azucres, taninos, con todo, máis aló de excelente sabor, pero tamén ten un certo número de propiedades útiles e características. Ao usar o "grenadine" nas diversas bebidas que non conteñen alcohol, pode encher o seu corpo con vitaminas, minerais e outros compoñentes necesarios para a vida normal.

Recoméndase usar o grenadine para as persoas que teñen a enfermidade do tracto respiratorio e gastrointestinal, renal, cansazo, anemia, varias infeccións, ben como os que están expostos á radiación.