Kissel das cereixas: receitas

Rusia marmelada preparada máis de mil anos. Con todo, se usa para facelo gran ou fariña principalmente. Só algúns séculos esta bebida tornouse o que afeitos ver hoxe. O produto comezou a preparar a partir de froitos e bagas, o que fixo aínda máis deliciosa e perfumado. Gran popularidade ata hoxe goza dunha marmelada de cereixas. Hai lotes de seus ingresos. Por exemplo, considere algunhas delas.

opción simple

O xeito máis doado de facer marmelada, cereixa zume-based. Isto simplifica moito o proceso e fai que sexa menos lento. Para o traballo que precisa dos seguintes ingredientes: por litro de concentrado de zume de cereixa 100-120 gramos de azucre e dúas culleres de sopa de amidón de pataca.

O proceso é realizado en tres fases:

1. Primeiro, ten que derramar o zume nunha pota e leve a ferver a lume.
2. Separadamente, nun vaso convencional para disolver o amidón con auga quente. A mestura non debe ter protuberancias, xa que logo, non poden ser disoltas.
3. Xentilmente trickle introducir estrutura no zume fervendo e continuando a trasfega durante 3-4 minutos, para agardar o espesamento do produto. Xa non paga a pena a cocción. En caso contrario, el, ao contrario, se fai líquido.

Servindo unha xelea cereixas pode ser á vez frío e quente. En ambos os casos, o sabor da bebida será igualmente agradábel: a combinación de un aroma único e acidez natural, suave. Este produto é correcto traer pracer para a persoa que quere probar.

tés medicinais

Moitas amas de casa nin sequera sospeitar que a marmelada de cereixas - non é só unha bebida fresca. Xunto con isto, ten propiedades que son moi útiles para o corpo humano:

1. A consistencia viscosa do produto coidadosamente reviste o interior do muro do estómago. Isto axuda a xente que descubriron unha úlcera ou gastritis, inflamación e reembolsar xestionar a desagradable sensación de dor.
2. El axuda a manter a microflora benéfica no estómago que impide bocio.
3. Coa axuda de vitaminas e minerais que están contidos nas bagas, doado de entrar e exercen os seus efectos beneficiosos. Esta bebida é moi bo para usar no inverno ou primavera, cando hai unha clara falta destes elementos.
4. Kissel limpa o corpo, deducir de aí escouras e metais pesados nocivos.
5. Contribúe ao bo traballo do estómago. Se beber un vaso desta bebida durante a comida, pode evitar excesos innecesarios.

Sabendo todos estes trucos, pode utilizar o produto máis usual para librarse dos moitos problemas asociados coa saúde.

A partir de materias primas secas

Non hai outra opción, co cal pode preparar as cereixas de marmelada. Receita difire só no ingrediente principal. Neste caso, os froitos secos utilizados. Para beber a consistencia habitual vai ter: 1 litro de auga 3 culleres de amidón e unha cunca de azucre.

Neste caso, ten que realizar os seguintes pasos:

1. bagas lavados encher con auga fría e coloque a ferver, sempre que ambos non debe ser Apomazado.
2. Fregar mestura, axustado o través de Gaze.
3. En 200 ml de auga para disolver o amidón de pataca e, a continuación, deite o nunha corrente fina, á composición fluidizado.

Agora, o produto que só Despeje en vasos e poñer sobre a mesa para arrefriar. Para a base de froitas no seu propio zume de ingresos de marmelada de cereixa non ten que cambiar completamente. Só é necesario eliminar o azucre a partir del. recheo doce será suficiente. En principio, é posible determinar o máis cedo e traer a concentración ao valor desexado, se é necesario.

proporción produto

Segundo a tecnoloxía poña a cociñar marmelada de cereixa con amidón. Este compoñente non é menos importante que as bagas. Despois de todo, se pode usar para acadar a consistencia desexada do produto acabado. Un bo anfitrioa que saber relación común para non romper a bebida preparada.

Neste caso, a cantidade de amidón é tomado, con base en 1 litro de auga ou outro líquido:

• para obter un produto de bebida - 1 colher de sopa (posible cunha lámina);
• Líquido de consistencia media de marmelada - 2 culleres de sopa;
• polugustogo á bebida - 3 culleres de sopa;
• a un produto moi espesa - 4 culleres;
• a marmelada, que é máis como unha marmelada - 5 culleres.

Sabendo estas proporcións, é posible determinar con antelación, xa que ten o caldo de froitas e canta auga ten que tomar é para disolver o amidón. Ademais, hai que lembrar que tras a conexión das dúas solucións e cambiando a cor do produto acabado. El pasa a ser máis rica e destacado.

Para os máis pequenos

Moi bo se transforma cereixas marmelada conxelados. Pode incluso preparar os nenos no segundo ano de vida. Os seguintes compoñentes necesarios para preparar a bebida: froito cereixa por vaso conxelado 0,5 L de auga, e unha culler de azucre e amidón.

Aquí o proceso de cocción debe ser conducida de forma algo diferente:

1. En primeiro lugar, hai que ferver a auga e, a continuación, Despeje-bagas e azucre, e despois literalmente esperar por 5 minutos.
2. Amidón Trasfega ben con auga. Despois diso, cómpre lentamente Despeje a masa de ebulición.
3. Sen deixar de trasfega, agardar a que o produto final engrosar.
4. bebida fresca.

Agora pode ser derramado en un vaso e dar ao neno.

A opción ideal

Pero o mellor aínda está a cociñar marmelada con cereixas frescas. E dí das bagas, non pode borrar. Todo está feito de xeito moi sinxelo. El que de traballar: nun vaso de cereixas maduros 2 culleres de sopa de azucre, 0,5 litros de auga e 1,5 culleres de amidón.

A secuencia de accións:

1. O primeiro paso é lavar as bagas, e despois eliminar-los a partir dos ósos. Se isto non é feito, a continuación, o produto terá un sabor peculiar.
2. Despeje auga fría na pota e poñelas no cociña.
3. Amidón diluído con auga ata converterse homoxénea (sen grumos).
4. En auga fervente para encher o azucre e coloque as froitas preparadas.
5. produtos de escritura Cociña só 3 minutos.
6. Mexendo sempre produtos, introdúcense lentamente o amidón disolto.
7. Espera ata que o pudim engrossa correctamente, e apagar o lume.

Tras o refrixeración da bebida pode ser vertida en cuncas ou copas e beber con pracer. Este produto vai ter un sabor agradable entorno e incorporación en forma de bagas transformalo en unha sobremesa real.