Un clásico espinaca receita pkhali: variacións interesantes pratos

Pkhali - clásico prato xeorxiano. Normalmente, feito con recheo picante e calquera dos seus compoñentes: feixón, espinaca, arroz, berinjela, repolo, follas de remolacha ou espárragos. A composición da salsa é sempre incluído noces, herbas e pementa.

A primeira vista, o pkhali espinaca receita pode parecer simple e directo, con todo, que o prato saíu moi preto da cociña de Xeorxia, ten que seguir estrictamente as normas e respectar as proporcións. Este é un moi útil pratos de vexetais que poden ser consumidos na dieta e, polo tanto, no post. Aínda que se mestura ben con peixe e carne. Avance no proceso de cocción.

Receita pkhali espinaca e feixón cocido

Enténdese que os seguintes produtos: espinaca fresco ou conxelado nunha cantidade de cen gramos, feixóns cocidos (150 g), remolacha fervida (cen gramos).

Para a salsa de noces que precisa: un vaso de noces, allo, unha culler grande de vinagre, a metade dunha culler de sobremesa de cilantro chan e pula-suneli. Non faga sen coentro fresco.

Facemos mestura porca: porcas sobre chischaem, coidadosamente moa nun mesturador ou a man, engadir o allo espremer, cilantro picado e vinagre. Recarga está completamente listo. pode ser lixeiramente podsolit e poñer na neveira, se desexado.

feixón inmersos nun liquidificador e interrompendo pre-cocido. Conectar con 1/3 da salsa de noces. Do mesmo xeito, continuar remolacha e espinaca. Todos os ingredientes de verduras cambiamos para un recipiente, engade a salsa e comer pan branco.

pkhali receita de Roma e espinaca

Compoñentes: Unha Roma madura, espinaca conxelado (douscentos gramos), noces (douscentos gramos). Debe tamén lúpulo-suneli - culler de sobremesa, dous cilantro feixe, a metade dunha culler de sobremesa de coentro en po, tres dentes de allo, pementa negra, unha culler de zume de limón.

Como cociñar espinaca pkhali?

1. É moi simple: para iniciar follas ben lavados espinaca (ou remolacha) descargar para dentro da auga, e dar a ferver, a continuación, cociñar por uns minutos. Escolla un recipiente profunda para cociñar.

2. rematado desprazar as follas nunha peneira para vidro totalmente líquido. Pode ser premida coa man. Matar un mesturador.

3. Facer un recheo de porco de allo, noces (trituradas), cilantro picado, zume de limón e especias. Trasfega ata homogeneizar.

4. Mesturar o espinaca. Formar unha masa de bolas limpas e decorar con sementes de Roma. espinacas conxelados Pkhali dá unha moi picante, doce e satisfactoria.

receita verán pkhali en bolos

A composición de pratos:

- cen gramos de espinacas fresco;

- noces (10 pcs.);

- unha cebola branca;

- dous dentes de allo;

- vinagre de colher de chá;

- pementa negra, sal;

- coentro (Bundle).

Cinco bolos produtos:

- douscentos gramos de fariña;

- colher de sopa de aceite de xirasol;

- cen gramos de auga fría purificada.

Receita espinaca pkhali é como segue: o espinaca lavado follas somerxidas en auga fervendo para xogar o cilantro. Cubra e cociña por 7-10 minutos.

Nun mesturador allo lanzamento, noces, cebola, cilantro. Mestura con espinaca cocido e picado. Mass ao vinagre sabor, pementa negra e coloque na neveira.

tortillas Fry. Amasar a masa dos ingredientes anteriormente. Embrulho en papel aluminio e poñer en media hora na neveira. Formar unha cinco bolas, cada rolo en un bolo redondo, e fritir en ambos os dous lados nunha tixola.

Imos describir o pkhali espinaca receita, cociñar e gozar dun lanche. Sorprende os seus convidados - fai as súas propias matices no prato. Bo apetito!