Conservas de maíz feixón na casa. receitas saborosas

Millo contén unha gran cantidade de vitaminas e minerais. Mesmo cando se conserva, segue a ser un instrumento útil e sabor. A preparación axeitada pode axudar a manter a cantidade máxima de vitaminas e minerais. Conservas de grans de millo na casa simple. É importante manter a receita para un saboroso preparativos para o inverno.

Como escoller o millo para a conservación

posibilidades culinarias desta herba grande. O millo é usado en ensaladas, engade a sopas ou pratos principais. Para espigas de almacenamento máis ou herba grans enlatados. Con todo, ten que escoller correctamente o millo para que non se deteriorou.

Existen dous tipos de plantas herbáceas:

1. Forraxes - millo, que alimentar os animais con máis frecuencia. O home pode ser usado, pero hai moi poucas vitaminas. Polo tanto, non é adecuado para o corpo humano.
2. Azucre - millo, que unha morea de vitaminas e minerais. É unha herba e pode ser usado como alimento, e para a conservación.

A madurez do millo é diferente. Para utilizar o leite máis axeitado. Con todo, a conservación e cera leitoso máis aceptable. A fin de determinar a madurez necesaria para levar a cabeza para fóra do millo e premer coa uña medio de calquera gran.

Se ves un respingo de leite e grans baixo ningunha carne - isto significa que o leite de millo. Pode cociñar e comer en ensaladas ou sopas. Se o leite espirrado sensible á presión, pero a carne é formado a partir de maíz - unha maduración leite-cera. É mellor manter. Se o leite non é alocada, e os anacos de grans permanecen na uña, mentres que o millo non é adecuado para o consumo humano e para a conservación. Ela é vella, hai elementos útiles.

Conservas grans de millo na casa

Vai aprender a cociñar saborosa e manter as propiedades útiles, se queda coa receita. Conservas de millo para o inverno rápido e sinxelo. Para prepararse, ten que ter produtos:

• Grans de millo - 850
• Azucre - '30
• Auga - 1000 ml.
• Sal a gusto (aproximadamente 1 colher de sopa. L.).

Primeiro de cabezas de grans separados e lava-los. Entón precisas para branquear a eles. Para iso, introduza o feixón nunha peneira e mergullo en auga fervente por non máis que 3 minutos.

Agora fai unha Caldas. Para esta auga fervendo, Espolvoreo azucre coa prescrición sal. Mentres a auga fervendo, esterilizar frascos. Cando son legais, enche-los 2/3 do millo. Pour os frascos de xarope quente para que todos os feixóns foron cubertas co líquido.

Cubrir as tapas do contedor e esterilizar, polo menos, unha hora. Despois diso, arregaçar os bancos, Xire para arrefriar. grans de millo de conservas rematada en casa. Se cociñar todo mediante receita médica, a continuación, o seu stand en branco por un longo tempo.

Preservar millo doce de leite grans

Para un sabor máis intenso e picante, proba preparar esta receita. Tomar 850 g de grans de millo, lava-los e inferior en auga fervendo durante 5 minutos. Prepare marina: Ferver nun litro de auga e verter no que 15 g de sal.

Co fin de non perder tempo precioso, esterilizar frascos de litro. Puxeron en 1 folla de loureiro. En cada bote, Despeje 1 hora. L. vinagre. Salpique na parte superior do millo e encher 2/3 da marina para os grans foron cubertos.

frascos esterilizados de peluche debe ser de polo menos unha hora. Hot inmediatamente rolar para arriba. inverno millo en conserva deste xeito dáse un prato cun sabor rico e un aroma agradable. Con todo, os nenos non recomendado para o tarugos, que inclúen vinagre.

Enlatar espiga de millo

Para este proceso, mellor para levar o bote de tres litros. Isto inclúe 8 pequenas orellas. En casos extremos, poden ser cortados.

Pon-os nunha pota, cubra con auga fría e cociña ata quedar brando. oídos mozos son cocidos non máis que 15 minutos. Non auga salgada, para non quedar de millo resistente.

Mentres tanto facer a marina: ferver auga (1 litro) e engade sal a gusto. Como norma xeral, ten que de preto de 20 g Logo salmoira e oídos precisa para relaxarse. Millo estaba nos bancos e enche-lo coa marina frío.

Esterilizar as latas, polo menos, 2 horas. Agora enrolar e pór para arrefriar. Enlatar espiga de millo é digno de nota. Iso non inclúe o vinagre, e no inverno os nenos serán felices para usalo.

A colleita de millo para o inverno, sen esterilización

Nós ofrecémoslle unha gran receita. Conservas de millo sen esterilización é adecuado para amas de casa, que non teñen tempo para preocuparse longas pezas. No inverno, as sementes poden ser usadas tanto en ensaladas e pratos principais para engadir.

Para a preparación vai ter uns 20 anacos de millo. Ferver por non máis que 5 minutos e cool. Separar o trigo do espigas. Tomé medio litro frascos e esterilizar a eles.

Coloque o millo na embalaxe é moi axustado, e enche-lo con auga fervendo. Cando pasaron 15 minutos, a auga no depósito de evacuación de novo e verter ferver o mesmo bote. Agora millo debe estar 10 minutos.

Mentres tanto, prepare a marina. Pon 1 litro de auga fervendo e derrama-lo nun sal (15 g) e do azucre (30 g). Elimina do lume e Despeje 2 culleres de sopa. l. vinagre. Con dreno millo e cubrir a marina quente preparado. rolar inmediatamente superior, enrole unha manta ata arrefriar. Conservas de maíz feixón na casa é longo. Agora o inverno pode gozar o seu produto verán.

consellos

Para sementes sen os problemas para separar a partir da cabeza de repolo, mergullo a espiga de millo en auga a ferver durante 5 minutos. A continuación, mergullo inmediatamente en auga fría. Agora rapidamente separar o trigo do cabeza de repolo.

Tanto tempo para manter a súa preservación, cómpre lavar ben antes de cociñar recipiente e produtos. É de gran importancia e esterilización.

Sal, proba a usar só grosa. Este conservante, en que os bosquexos son almacenados por un longo período de tempo. Diferentes especias e herbas engadir sabor e un aroma agradable da peza. Tentar atopar a súa receita para o millo conservas caseiras.

Vinagre, Despeje a marina só cando o fluído é eliminado da calor. Entón sería mellor actuar. Vinagre levar só 9%. Ela pode axudar a manter por máis tempo a preservación.

No soto, a pre-forma pode ser non máis de 24 meses almacenado. Se a súa casa paga a pena preservar, polo que debe ser consumido dentro de 7 meses. Na calor, non pode ser almacenado por un longo tempo. Se escoitar o consello de cociñeiros experimentados, entón vai saír anaco delicioso e sabor.