Toda a familia vai come-los todos dunha vez - pataca zrazy con carne.

Presentar un cadro dos pobos eslavos, sen pratos de pataca só imposibles. E ten a súa explicación. Os nosos devanceiros foron moi ben informado sobre o uso deste produto. Polo tanto, a súa mesa hoxe vai decorar o zrazy magnífica de pataca con carne.

Non discuto, patacas son produto moi nutritivo. E é por iso que moitas persoas no noso país que están a asistir o seu peso, e fixo entrar en pratos que conteñen patacas. E se tratar estas persoas, hoxe eu vou te facer feliz, e quizais sorpresa. Sabía que as patacas teñen unha substancia capaz de regular o metabolismo das graxas no corpo humano? E o feito de que son capaces de reducir o colesterol? As patacas son unha obriga para as persoas que sofren de enfermidade cardíaca hipertensiva, diabete, e as persoas con elevada acidez do estómago ... Pode ser un tempo moi longo para falar sobre a súa utilidade. E é mellor non falar, e inmediatamente dar unha nota sobre a receita: pataca zrazy con carne.

Para este prato sinxelo, pero á vez considerado o restaurante, vai ter: pataca (preferentemente escoller un de tamaño medio) 10 pezas, carne bovina ou de porco (optimamente 300-400gr), ovo (2 posible), cebola, sal e temperado a gusto e fariña de rosca.

Como cociñar zrazy con carne? Todo propietario, a súa esposa e unha nai amorosa quere o alimento cocido non foi só saborosa, pero definitivamente útil. E por algunha razón nunca pensar que todo o máis útil, contido en patacas xogamos fóra. Hoxe non fixemos iso. Faremos todo o mellor para manter todas as vitaminas. Polo tanto, ferver as patacas nas súas chaquetas (coa limpeza que xogue un 20% de nutrientes). Descasque as patacas e lembre-se. Desde cando cociñar as patacas non salgadas, non se esqueza de facelo agora. Salgar? Engadir o ovo e pataca mestura.

Para zrazy pataca con carne non queda moi gordo, levala anaco de carne magra ou carne de porco. Certamente pode usar o recheo (ten que fritir), ten en conta que zrazy sairá moi saudable e de alto contido calórico. Pero estamos con vostede para a dieta adecuada e saudable? fervura carne e carne picada. Bow limpo, cortado en cubos e frite (recoméndolles facelo en aceite). E aquí está a oportunidade de acudir a un pequeno truco e dar o recheo de un sabor especial. Cando fritir a cebola, pode engadir unha colher de sopa de viño seco ou semi-seco. Alcohol teña evaporado, pero vai deixar un sabor agradable luz. Podes engadir alcohol e máis forte, pero debe ter un sabor brillante. Non había viño na casa? Tomé vinagre balsámico ou salsa de soia (basta engadir estes ingredientes inmediatamente despois a cebola frito, e eliminado do taboleiro). Mestura a carne con cebola, sal, engade os ovos, herbas e especias. Se o desexa, pode engadir verduras picadas. Recheo está listo. Espero que Tomé-se na man e non come-lo antes zrazy cociñar! Porque o cheiro a maxia!

Entón, está listo para preparar papas obra zrazy con carne. Non imos procrastinar. Tomé o puré de patacas resultantes e formar bolos. Cada bolo farshiruem delicioso recheo fácil e anexo-lo a forma dunha torta. Antes de fritir zrazy, rula-los na fariña de rosca. A codia será máis nítida. Fry por un longo tempo non é necesario. Ata dourar. Zrazy Servir, Espolvoreo con herbas con tomates frescos. Separado, en kremanke, aplique a crema ou o seu mollo favorito.

Eu creo que a táboa ten toda a familia está ansioso para cando a anfitriona dará ao prato. Ao final, a casa flota un cheiro delicioso. Alegrádevos como os seus seres queridos máis veces! Coma con pracer!