Terrina de feixón - os máis deliciosos bocadillos

No noso tempo, converteuse en paté particularmente popular a partir de vexetais e fungos, como moitos están a tentar comer alimentos sans e prefiren cociña vexetariana.

Pate - a carne picada moi amable, legumes, peixe ou cogomelos, que é preparada dun xeito especial. Para facelo perfecto pataca, berinjela, cogomelos, feixón e repolo. Preparar tales carpetas poden ser diferentes: Ferva os legumes ata quedar suave, esfrega-los a través dunha peneira ou usar un moedor de carne, coloque nun molde e deixar a endurecer ou só cocer no forno.

Son xeralmente utilizados para bocadillos, como un recheo para tartelletes ou como un prato separado. Pate desde vexetais son deliciosos, eo feed quente pode ser como un prato para o prato principal. Sirva-os Recomendable crema, tomate ou salsa de crema. Se Paté cocido destinado para a táboa de vacacións, proba decora-lo con franxas de limón, grans de Roma, uva, ou Espolvoreo con herbas. Probe suxeridas ingresos colar e diversificar-lles o seu menú diario.

feixón foie

Nós necesarios os seguintes ingredientes: un vaso de feixóns, unha cunca de noces, cebola, dúas culleres de sopa de 9% de vinagre, 50 gramos de manteiga, un grupo de salsa, aceite vexetal, especias, sal.

Preparar un cartafol de faba. Á noite, Despeje o feixón con auga e deixar durante a noite. O día seguinte, nós ferver en auga lixeiramente salgada e moída través dun moedor de carne. Non cociñar demais fortemente feixón, se non, feixón pate obter dryish.

frite as noces nunha pota sen aceite, cebola, e tamén limpar o terreo a través dun moedor de carne. peso feixón pitada de especias, sal, engadindo manteiga e finamente picados verdes. Pate feita a partir de feixóns coidadosamente amasar, distribuídos nun molde e arrefeceu-se no frigorífico.

lentilha Pate

Ingredientes: vidro lentilha (verde), noces polstakana (purificado), cinco partes de ameixas secas, cebola, allo medio zubochka tres, tres culleres de sopa de aceite vexetal, sal.

lentellas ITERATE, enxaguado con auga e deixe ferver en execución. O derrame pan aceite vexetal e espallalas-lo aneis de cebola. Fry a lume moi baixo. Un minuto despois, engadir as ameixas e dentes de allo enteiros. Xa que a cebola frite levemente, apagar o lume.

Nun liquidificador, que noces, coidadosamente moer, engade zazharku, sal a gusto e moer novo. A continuación, coloque as lentellas acabados e de novo moído ata obter unha consistencia suave. Se o cartafol será moi seco, engadir máis aceite vexetal.
As lentellas cociñar non para completar a evaporación da auga, as propagações de petróleo, pode non ser necesaria en todos. Pate pasar o pan e servir como un aperitivo.

Pate de champiñones

Imos ter destes ingredientes: un libro de calquera cogumelos cocidos, unha culler de sopa de fariña peneirada, dous ovos, catro dentes de allo, pementa negra, tres culleres de sopa de manteiga fundida, un par de culleres de sopa de herbas frescas maionesa, sal culler de té, e.

cogumelos cocidos finamente moer nun moedor de carne. Dentes de allo e herbas frescas descompoña e conectarse con cogomelos. Ovos, bata ben e Despeje os cogumelos. Isto tamén engade a fariña, pementa, sal e mestura todo. Logo tomar a ola, derreter manteiga fundida nela, picada de cogomelos e espallados frito durante uns cinco minutos no medio de calor, axitación periódica cunha espátula de madeira. Agora, estender o recheo nunha tixela, engada a maionesa ou crema de leite e mestura ben de novo. Este cartafol é perfecta para bocadillos para o almorzo.

Apreciar a súa comida!