Sopa fría con remolacha: Receita

Verán quente só quere cociñar luz e baixo contido de graxa alimentos, senón porque borscht fría con remolacha pode ser a súa salvación. Con el, pode facer o menú habitual é máis variada e interesante.

Receita para borscht frío con remolacha

Verán sopa de remolacha - un tipo especial de amado borscht, que é na nova versión vai xogar para ti con novas cores. Se queres aprender a cociñar un arrefriado sopa vermella con beterrabas, a continuación, ler atentamente a receita:

• Tomé dous pequenos remolacha, descascada-los a partir da pel e corte en cubos moi pequenos.
• Pon en unha pota, cubra con auga, engade un pouco de vinagre e deixe cociñar ata feito.
• Coe o caldo, tirou unha remolacha.
• Tres patacas cocidas pele e corte en cubos, e dous pepinos frescos - pallas. Grupo de cebolas verdes e pique cun coitelo. Póñase os legumes preparados con beterrabas.

Antes de servir, temperado con unha base para rábano Borsch, crema de leite, azucre e sal a gusto. Despois diso, engada os legumes en placas, enche-los con o caldo de carne e Espolvoreo con as herbas picadas.

borscht fría con remolacha e salchicha

Deliciosa sopa de verán non só satisfacer os membros da súa familia, pero para darlles poder e cobrar un bo humor. Este prato vai actualizar a participantes no xantar durante un día quente, pero tamén dar unha sensación de lixeireza. Receita para borscht fría con remolacha e salchicha é moi sinxelo:

• Borrar unha remolacha cocida peladas e esfregue-o nun ralador. A continuación, colocar-lo nunha pota, Despeje tres litros de auga e leve o caldo a ferver.
• Despois diso, a continuación o lume, Despeje a sopa un pouco de vinagre, engade sal e cociña ata que as beterrabas ata el cociñeiros.
• Separadamente, ferva catro ovos de galiña e cinco patacas medianas e, a continuación, pique-os con un coitelo.
• Cortar varias tiras de pepinos frescos e verdes cortar de forma arbitraria.
• 300 gramos de salchichas cocidas cortado en cubos e, a continuación, dobre-la, xunto con verduras nunha bandexa. Mestura os ingredientes e almacenar a sopa rematou na neveira.

Cando a sopa foi arrefecida, Despeje-o cuncas, sal e pementa. Sirva con crema de leite, mostaza e rabanete ralado.

Sopa fría con bacallau afumado

El foi no noso país prepárase sopa con peixe cocido ou fumada. O gusto desta sopa é indescriptible, e iso significa que non podemos deixar de mencionar a receita neste artigo. Como cociñar unha sopa fría con remolacha e bacallau, lea a continuación:

• Unha remolacha (200 gramos), ferver ata quedar suave, pele e corte en tiras.
• Despois diso, dobre-lo nunha pota, derramar auga, engadir vinagre e traer o caldo fervendo.
• O caldo arrefecido foi posto pepinos (100 gramos), corte en tiras e esmagadas cebola verde.
• Concha a sopa en cuncas, coloque cada metade dun ovo cocido, franxas de bacallau afumado, herbas picadas e unha culler de crema de leite.

Como verás, a sopa fría con remolacha é cocido moi rapidamente e non require ningún tratamento especial. Pero é moi agradable para os homes, que certamente pode tomar nota deste prato orixinal.

Sopa fría de kefir

Suxerimos que tente outra sopa de remolacha opción, que é preparada no kefir. Sopa fría con remolacha é unha máis saudable e moi útil. E cociña-lo, nós o faremos o seguinte:

• Metade vaso de iogur mesturado con un vaso de auga ou a mesma cantidade de caldo de remolacha. Engadir sal a gusto e mesturar ben.
• 100 gramos de azucre de remolacha e dúas patacas cocidas cortada en tiras. Engadir-lles as cebolas verdes e herbas frescas picadas.
• Organizar vexetais en placas, Despeje kefir seu peso. Complete cada servindo metade dun ovo cocido e unha culler de crema espeso.

Estamos convencidos de que unha sopa fría con remolacha atraerá non só para os fans de produtos lácteos, pero tamén para todos os demais.

Sopa fría con sorrel en callado

A receita desta sopa verán frío vai axudar nun día quente. Herbas frescas darlle un sabor e frescura. Como cociñar rapidamente unha sopa fría con remolacha? Receita culinaria non parece ser un complicado:

• Para lazo, lavar e ferver ata cocidos 100 gramos de aceda. Despois diso, dobre-lo nunha peneira e fresco.
• Unha remolacha (150 gramos) nunha fervura uniforme ata feito, pele e corte en tiras.
• Pon os alimentos preparados nunha pota, engade o pepino pelado e finamente picado (trescentos gramos). Despeje vexetais azedo e poñelos endro picado, cebola verde e rabanetes.

Sirva a sopa xeada con ovo cocido e crema azedo.

frío remolacha

Prepare a sopa e tratar novo sabor brillante dos seus seres queridos. Sopa fría con remolacha é especialmente bo se prepara-lo de novas legumes e verduras frescas. receita de remolacha :

• Ferver ata quedar cocido un gran patacas nas súas chaquetas e un ovo.
• Un gran remolacha crúa pele e corte en catro anacos.
• Verter en auga pan, traelo ata a ebulición, e ferver sal remolacha aí.
• Cando as franxas de remolacha son concurso, eliminar-los da auga, ralar, e despois volver para a pota. Para remolacha mantida cor brillante, inmediatamente engadir o zume de limón.
• Unha casca de pepino fresco e corte en tiras finas. Patacas e ovo picado.
• Organizar vexetais en placas, enche-los con caldo de remolacha e decorar coas metades de ovos de paspallás cocidos.

Na sopa de post crema e herbas picadas.

Sopa fría con xamón

Esta sopa doado certamente pode gozar da súa familia. Unha combinación marabillosa de legumes frescos, xamón e herbas aromáticas ha impresionar incluso os críticos máis duros. Para preparar unha sopa fría con xamón, vai ter:

• Descasque unha remolacha, patacas e cenoria. Pon os legumes nunha pota con auga e ferva-os ata quedar brando. Non te esquezas de engadir os dentes de caldo de carne, folla de loureiro e pementa.
• Dez minutos ata quedar cocido, coloque os legumes feixón verde (vagens 12-15).
• Unha gran casca de pepino e corte en cubos.
• legumes cocidos ralé ou corte en cubos.
• 150 gramos de xamón e algúns ovos cocidos cortados en cubos.
• Cebola cortar de forma arbitraria.
• Mestura todos os ingredientes nunha tigela e engade sal a el. A continuación, coloque a base para borscht na neveira para arrefriar.

Cando é hora da cea, estender os legumes e xamón en placas e enche-los con caldo frío. O prato pode ser sometido crema azedo, rábano ou mostaza.

Prepare sopas frías de verán quente o máis rápido posible. Entón, dá a si mesmo e os seus seres queridos un sentimento de benvida de frialdade, mesmo nos días máis quentes.