Shanezhki con carne: Receita

Shanezhki con carne, a receita que será discutido máis adiante, son abertos bolos redondos. Métodos de preparación de tales produtos existen en abundancia. Hoxe miramos para algunhas opcións simple e accesible.

Shanezhki con carne: receita paso

Na maioría das veces, o produto considerado por nós está feito de masa de fermento. Pero se non quere amassá la na casa, a oferta de compra con base na tenda.

Para a preparación de bolos deliciosos, vai ter un paquete de vento masa de fermento. A partir del vai virar carne shanezhki moi exuberante e suave.

Receita para este prato implica o uso de:

• carne moída (mellor usar mixto) - preto de 800 g;
• cebolas - 1 PC ;.
• especias - Engadir a gusto;
• fariña peneirada - uso discreción;
• Ovos pequenos - 1 PC. (Para os produtos de lubricación);
• masa de fermento esquisito - 1 paquete.

Preparar a masa e recheos

Como cociñar con shanezhki carne? Receita destes produtos requiren a compra de ingredientes comúns e facilmente dispoñibles. Antes da formación de produtos semi-acabados en flocos masa de levadura é eliminada do conxelador e descongelada completamente. En canto á carne moída, a continuación, engadir a el unha variedade de especias e picado cebola. Os ingredientes son moi ben mesturados e proceder á formación de produtos.

Lepim produtos semi-acabados

Para facer a carne shanezhki masa follas preguiceiro barmy, rolou nunha formación rectangular, levemente polvilhada con fariña peneirada. A continuación, a carne picada tapa da base e enrolado nun rolo axustado. A continuación, o produto é cortado en anacos cun espesor de menos de 3 cm. Eles están espallados nunha assadeira e graxa con polo ovo batido.

proceso de cocción

Despois de carne shanezhki preguiceiro será formado e colocado sobre unha folla lubricado, que foron inmediatamente enviado ao forno. produtos de TI están cocidos en 195 graos por 44-48 minutos. Durante este tempo, os produtos semi-acabados debe ser suave, suave e rosada.

Bolos caseiros para a mesa

Como verás, na preparación de carne shanezhek non é gran cousa. Tras produtos vypekutsya, son retirados do forno e eliminado a partir da folla. A continuación, o prato presentado á mesa xunto coa salsa de tomate e té quente doce.

Fai unha deliciosa shanezhki con queixo cottage e patacas

Neste caso, se non lle gusta o sabor dunha proba dispoñible comercialmente que pode cociña-lo e na casa. Para iso, son necesarios os seguintes compoñentes:

• morna leite integral - 300 ml;
• auga potable - 100 ml;
• leveduras nos gránulos - 4 g;
• azucre branco - 8 g;
• sal do mar - 3 g;
• ovo cru - 1 PC ;.
• fariña peneirada - preto de 6 cuncas;
• manteiga - '90

Preparación da masa

Shanezhki con patacas e queixo fóra moi suave e saborosa. Antes da súa forma e Ás no forno, cómpre amasar base de levadura. Para este azucre é disolta en auga morna leite enteiro, e, a continuación, engadida a esta auga potable e de levadura nos gránulos. Tras o último produto incha no ovo batido pratos propagación e manteiga branda. Mestura todos os ingredientes, eles gradualmente Despeje a fariña peneirada.

Amasar uniforme masa de fermento, é cuberto Polotenchik e deixar de lado por un momento. Ao mesmo tempo, a fundación chicoteado periodicamente a palma da man, entón ela sentou-se de novo e se levantou.

para recheo de produtos

Debido ao feito de que nós decidimos facer shanezhki con patacas e queixo, necesitamos dos seguintes compoñentes:

• puré de pataca, listo - preto de 300 g;
• abundancia de queixo, ovos e azucre - preto de 250 g

Formando shanezhki e asar no forno

Despois de cociñar, que está dividido en anacos de masa e, a continuación, laminado en bolas e esmagar lixeiramente. O produto resultante estender sobre unha assadeira untada, e despois facelos afondar. Este pode ser usado como un fondo do vaso, e tolkushkoy madeira.

O recheo obtido recessos colocados en forma de puré de pataca e doce masa callada. Así que ningún alimento deixar no proceso de tratamento térmico para os límites de proba, asegúrese de facer que as rañuras de bolos non eran moi grandes.

Lubrifique todos ovo de galiña batido semi-acabados, son enviados ao forno. É shanezhki cocido durante 50 minutos a 200 graos. Durante este tempo, o produto vai facer exuberante e dourado.

Correctamente doces para a mesa

Despois de cociñar, o queixo e patacas shanezhek os ordenadamente eliminado da pota e colócanse sobre un prato grande. Nun produto tan quente presentado á mesa, xunto co té negro doce. Se o desexa, pode aplicar a shanezhkam calquera salsa ou pasta de tomate.

De feito, estes produtos moitas veces son usados como unha peza de pan co primeiro ou segundo prato.

para resumir

Carne, vexetais e queixo shanezhki pode facerse co uso de bases diferentes. Se non gusta de asar a masa de fermento, a continuación, cociña-lo pode ser de kefir, leite ou vento. En calquera caso, eles recibirán un moi xeneroso e sabor.