Salsa verde. mellores receitas

Sauce - unha tarxeta de visita do restaurante. Cada chef está intentando facer o prato un brillante, saborosa e orixinal. Polo tanto, moitas veces servindo ademais da salsa, que pode ser comido con carne, peixe, patacas e así por diante. D. Pode ser de diferentes cores e sabores. Neste artigo vai aprender como facer salsa verde. En realidade, el encaixa practicamente calquera prato de carne, peixe ou verduras.

Legal salsa verde: Receita

Como norma xeral, faise ao teu gusto. Despois de salsa verde quente pode ser ácido, doce ou neutro. Acontece unha cor brillante que parece perfecto co prato.

Hot salsa verde, tomar un pequeno puñado de cilantro. Lave-o, seco e pique finamente. O recipiente de coentro 2 dentes de poñer purificada allo, picado. Tomé pemento Serrano, simplemente eliminar os ósos para a salsa vai ser moi afiada. O seu pique finamente e coloque nunha tigela con allo e cilantro.

Tomé dous pequenos cal, nun recipiente separado espremer o zume a partir deles. Tamén engade 1 colher de sopa. l. vinagre branco. Cun Crumble casca de limón. Tomé 0,5 Art. l. Dijon e mostaza picante. No mesmo lugar a capacidade de 10 t. mel.

Todos os ingredientes anteriormente nunha cunca, mesturar mesturar ata acabado liso. Pouco a pouco, Despeje 0,5 Art. aceite de oliva. Agora engade sal e outros condimentos a gusto. Tire na neveira por 30 minutos.

Tal salsa obtense cor verde saturado. Ven para os peixes, pizza, pasta ou calquera mingau. Só non esqueza que precisa para levar a salsa ao gusto mesmo.

salsa mexicana

Esta receita é simple e accesible a todos propietario. Para preparar produtos mexicanos salsa verde necesarios:

1. Tomates verdes - 5 pcs.

2. Allo - 4 dentes.

3. Cilantro - 1 maço.

4. Chili - 3 pezas.

4. Aguacate - ½ h.

5. Auga - ½ st.

6. Sal a gusto.

Tomates pelar. Para iso, mergullo-los nunha cunca de auga fervendo por 1 minuto. A continuación, os tomates son limpos rapidamente e ben. Allo cortados arbitrariamente, engade o coentro, pementa, aguacate e sal. Bata mesturador atficar uniforme. A continuación, engade auga e de novo mestura ben.

Vostede virou unha auténtica afiada mexicana salsa verde. É ideal para calquera prato que é cocido de carne.

A salsa para o inverno

A súa cociña opcional. O máis importante na salsa - engade o sal suficiente. A continuación, el pode ser consumido durante todo o inverno. Para iso, tomar un gran paquete de salsa e dille. Verdes perebeyte mesturador atficar uniforme.

Entón tes que para limpar e eliminar a casca de tomates verdes. Para comezar será suficiente, e 4 pcs. Eles cortar e engadir á vexetación nun liquidificador. Massu bata de novo ata quedar homoxéneo. A continuación, no mesmo recipiente, engada 4 verde pementa doce e mesmo número de dentes de allo. Vista lavado e limpalos.

Todos os ingredientes anteriormente, mestura. Fai 3 culleres de sopa. l. sal e mesturar completamente. Agora salsa verde listo para o inverno. Deixou Despeje nun frasco e leve á neveira.

Salsa con feixón verde

Para a súa preparao Ferver 2 litros de auga, engadir sal. Logo nos feixóns de baixo punto de ebulición (dúas culleres de sopa.) Durante 5 minutos. A través do momento, elimine os feixóns da auga cunha escumadeira para un recipiente, que é inmediatamente colocado en xeo. Isto é necesario, a fin de preservar a memoria dos grans e non desbotadas.

Despeje na pota 5, art. l. aceite de oliva, poñer a 4 dentes de allo picado e fritir durante uns 3 minutos. Non conduza o ata dourar. Feixón, allo, 1 hr. L. casca de limón colocada nun mesturador, Despeje 2 culleres de sopa. l. zume de limón e matar ata quedar uniforme.

Fregar sobre un ralador groso 200 g. queixo de cabra, e verter a mestura dentro del, o cal foi mesturado nun mesturador. Sal e pementa ao seu gusto. mix masa completamente, coloque na neveira por 40 minutos e pode traer á mesa.

extracto de tomate

Ideal con carne cocida ou efectuar na grella. Para preparar o italiano salsa verde precisa dos seguintes produtos:

1. salsa - 1 maço.

2. cebola - 1 pequeno grupo.

3. Sal - 2,5 c.

4. vinagre de viño (luz) - ½ r. l.

5. Auga - 15 ml.

6. Aceite - 7-10 ml.

Os ingredientes anteriormente mencionados son colocados nun mesturador e matar ata quedar uniforme. Engade 1 colher de sopa. l. aceite e un pouco de auga para a salsa non era moi espeso.

Agora que sabe cociñar italiano salsa verde. A receita é moi sinxelo e accesible. Polo tanto, pódese preparar cada muller.

consellos culinarias

Se desexa obter un delicioso sabor de salsa, despois con pementa, elimina as sementes. Ao final, eles proporcionan aguda. No prato mexicano é desexable para engadir non só pementa e allo, pero pementa.

salsa verde dan ingredientes como brócolis, coliflor, verdes, allo-porro, aguacate, tomates verdes, pepinos, mazás e moito máis. et al.

Cando nun salsa látego liquidificador, proba engadir un pouco de auga. Ademais, herbas condición CHOP e outros produtos. Entón é máis fácil para levar a masa ata quedar homoxéneo.

Prepare a salsa verde, experiencia con unha variedade de pratos e sorprender a súa familia e os hóspedes sabor novo, picante e delicado.