Salsa de cogomelos - un prato perfecto para calquera comida

Salsa de cogumelo pode facer calquera prato delicioso e perfumado como ideal para a carne, peixe, aves e masas, cereais e legumes. Neste artigo, ofrecemos unha variedade de receitas de salsas e ollar detallado sobre como facer salsa de cogomelos.

Salsa con cogomelos e crema

Debe fritir os cogomelos con un pouco de cebola picada finamente. Cando os ingredientes son torrados, engade sal e un pouco a continuación o lume e cociñar ata que tal condición para evaporar case todo o líquido. A continuación, engade a crema de leite e un pouco de noz moscada presión. Levar a ebulición e salsa para servir masa, patacas, carne ou peixe quentes.

salsa de cogomelos con cogomelos frescos e cebolas verdes

salsa de cogomelos con cogomelos frescos (preferentemente branco) e as cebolas verdes esixen máis tempo de cocción. Cómpre lavar con moito coidado as setas, ferver a fin de rematar o estado en auga salgada e drenado. Logo frite nunha pota profunda, allo finamente picado e cebola, engade os cogumelos, pementa, cravo e caldo de cogumelos. Todo colocado fóra, verter nunha mestura de auga e fariña, mexendo coidadosamente a salsa. Esperar por el para engrosar, coloque as picaduras cebola verde e apagar o lume. O prato é perfecto para patacas e legumes cocidos.

Salsa de cogomelos con carne

Debe ferver carne de porco e carne en auga salgada, engadindo coidadosamente cenoria enteira e cebola. Neste momento nunha tixola profunda fritir a cebola picada, cogumelos e pementos. Xa que a carne é cocida, caldo de carne, carne bovina e carne de porco cortado en tiras e enviá-lo para a pota. Mexa, engade pementa, engade o extracto de tomate e Despeje o caldo. Todos xuntos, algo pór para fóra, e deixar a auténtica. É perfecto para masas, cereais e patacas.

salsa espeso de cogumelos

Tal salsa de cogomelos cocido moi rapidamente. Necesitamos tomar unha rica e tensas caldo de carne, ferva-a e engade os cogumelos salteados e cebolas. Ao final da derramar unha pequena pasta de tomate, unha mestura de fariña e auga, coidadosamente toda a mestura. Manteña a lume baixo ata o punto onde temperado é de espesor. Temperado ao prato, pode utilizar calquera, para probar a anfitrioa. Por exemplo, pementa, aipo, folla de loureiro. A salsa é perfecto para calquera comida.

Tartare con cogomelos e polo

Moi saborosa salsa é un "salsa tártaro con cogomelos e polo." Para a súa elaboración debe ser cogomelos moi finamente picada, polo cocido e cenoria, cebola, allo e pepino en conserva. Todos estes ingredientes son enviados en tixola pre-Calefacción, frite un pouco, a continuación, engade o caldo de crema, maionesa, fariña e polo, reducir a calor. Gravy ten que poñer a fóra ao punto que se fai espeso. No prato acaba de engadir endro picado finamente. É perfecto para calquera peixe e legumes.

salsa de tomate con setas

Salsa con cogomelos e tomates perfectamente con calquera masas e carnes. Cogomelos pór para fóra as cebolas, engade a mestura de pemento de campá palla, franxas de tomate pelado. Todos benestar Fry, derramando un pouco de pasta de tomate e caldo. Ao final do cocción engade a pementa moída groseiramente (mellor se é unha mestura de pemento), sal e allo esmagado. Deixe ferver e deixar en infusión por media hora.

Neste caso, se non hai tempo para cociñar a salsa, a continuación, a receita máis rápido cociñar salsa é a seguinte. cogumelos enteiros pequena pouco de sal e coloque nunha assadeira, Despeje a crema e enviar nun forno pré-Calefacción. Xa que os cogomelos son preparados eo neto foi evaporado un pouco, Espolvoreo con queixo parmesano relado todos finamente e cocer ata un estado tal que o queixo a derreter. Salsa é perfecto para pratos de carne e aves.

Bo apetito!