Saboroso prato de vexetais: abobrinha fritos sen carne

Fritos de abobrinha xaxún - un prato que pode ser preparado no momento da abstinencia relixiosa de certos tipos de alimentos (sábese que o xaxún non se admite comer carne, ovos, produtos lácteos e algúns outros), ou para aqueles que son alérxicos a ovos. Estas panqueiques son excelente almorzo para toda a familia, ea muller a forza para facer unha gran parcela para só 20-30 minutos.

Como facer deliciosos boliñas de abobrinha sen carne

Para as comidas, vai ter:

• abobrinha ou convencional - 1 kg;
• fariña de trigo - 6-7 culleres de sopa, pero se quere facer o prato un pouco máis útil, pode engadir o farelo de trigo - 3-4 culleres de sopa, centeo ou fariña de chícharos ;
• temperado a gusto;
• calquera puñado de herbas frescas.

Zucchini, lavado, limpeza, retirar as sementes, se é necesario. A polpa pode raspar ou cortar nun mesturador. A masa acabado engade a fariña, especias e opcionais herbas frescas picadas - ten que obter a masa coa consistencia de crema de leite. Fritos de abobrinha se apoiar en tixola fortemente Calefacción con aceite - un par de minutos é suficiente para remendar 3-4 anacos dourar dos dous lados.

Desde vexetal absorbe unha gran cantidade de aceite tras a fritura Pon as panqueiques nunha placa cuberta cunha toalla de papel ou un pano - xa que a graxa absorbida. Sirva delgadas boliñas de abobrinha con té doce quente. A súa familia vai saborear un almorzo.

Cabaza panqueiques xaxún: receita de mazá

Se vostede ten un dente doce ou comidas preparadas para os nenos, non deixe de probar panqueiques rosadas con adición de mazá e azucre. tomar:

• tamaño medio abobrinha;
• 2 mazás doce;
• fariña vaso cheo;
• 2 culleres de sopa de azucre e fariña de avea;
• metade dun vaso de auga;
• un pouco de sal e aceite para fritir.

Primeiro prepare avea. Precisan derramar auga quente e deixar arrefriar. Zucchini e mazás limpo, eliminar as sementes e grella ou cortar o mesturador. Teña presente que as mazás están empezando a estar escuro moi rapidamente, polo que precisa unha morea de froitas ou Espolvoreo con zume de limón, ou engadir inmediatamente ao squash e comezar a cociñar a masa.

Para iso, engadir a mestura de fariña de trigo, avea flocos, a partir da cal a drenar o exceso de auga, azucre e sal, Espolvoreo un pouco de canela, se desexado. Virou moi líquido - Espolvoreo con un pouco máis fariña moi groso - derramar algunhas culleres de sopa de auga. O ideal é considerada a consistencia da masa de crema de leite. Agora, debemos fritir os boliñas de abobrinha apoiar moito na tixola. Long non ten que cociñar uns minutos en cada porción é suficiente para roundels comprados crocante, pero o interior permanece brando e suave. Para asar as panqueiques, será suficiente para 15-20 minutos.

By the way, no canto de mazás, pode engadir fresco ralado cenoria, fariña e trigo non se usa, e centeo - así que non é só delicioso, pero tamén útil. Sami panqueiques Sirva quente, fresco do pan - os seus fillos e animais máis vellos certamente estará encantado con pratos tales delgadas e saborosos.