"Narine" (levadura) instrucións para o uso de bacterias de ácido láctico na casa

"Narine" - Start (instrucións de uso do produto será presentado un pouco máis tarde) con base en bacterias lácticas, coa axuda de que pode tomar kefir casa, iogur e outros bebidas fermentadas.

Propiedades dos ingredientes ea súa acción

Preparación da levadura "Narine" leva moito tempo. A pesar diso, moitas amas de casa adoitan usar este producto para crear saboroso, e máis importante, bebidas lácteas útiles. Despois de iogur feito en base a leite normal utilizando as bacterias do ácido láctico, aumenta a actividade de Escherichia coli (normal), inhibe microprocesses putrefacción e flora condicional patóxenos no intestino, neutraliza toxinas e efectos secundarios de varias drogas, e tamén estimula a motilidade dos órganos dixestivos, e aumentos no contido de sangue hemoglobina, aumentando así a inmunidade do corpo.

"Narine" (levadura) instrucións para o seu uso de lactobacilos vivos

Como mencionado arriba, desde inicio é amplamente utilizado para facer iogur e outras bebidas fermentadas. Con todo, débese notar que para facer tal produto polo menor tempo posible, non vai funcionar. Ao final, para facer bacterias útiles proliferan activamente, deben ser dadas todas as condicións favorables. É por iso que o iogur faise en dúas etapas.

Paso № 1. O proceso de preparación do funcionamento do fermento

unha botella de "Narine" primeiro que comprar para crear unha bebida útil leite fermentado. Fermento en multivarka feito moito máis rápido, así que imos usar este utensilio de cociña para facer iogur. A súa cunca, e os outros instrumentos utilizados deben ser esterilizados. A capacidade necesaria para derramar un litro de leite desnatado e quenta-la a unha temperatura de 43-45 graos. Ademais, unha bebida quente, nunha cantidade de unha culler de sopa necesario para verter para a botella con lactobacilos, ben axitada e posta de volta en multivarku para o resto do leite. Boa mestura do produto, que debe ser desactivado e deixar por 12 horas. Cómpre máis traballo para poñer no recipiente de fermentación de vidro colocado no frigorífico e deixar repousar durante 120 minutos. Logo deste tempo, o produto viscoso pode ser usado con seguridade para crear iogur caseiro.

Paso № 2. O proceso de preparación do produto de leite fermentado

Suxeita a todas as regras anteriores ten que ter un -zakvaska traballando "Narine". Instrucións para a utilización de tales materias primas é moi sinxelo. Para preparar iogur en multivarku debe derramar litros de leite con baixo contido de graxa, quecelo a 43-45 graos, e, a continuación, colocar 1-3 culleres de sopa de fermento previamente preparadas, mesturar ben e deixar repousar baixo unha tapa pechada durante 6-8 horas. Ademais, a bebida debe ser vertida a un recipiente de vidro e colocar no frigorífico durante 3 horas. Logo deste tempo, kefir será totalmente preparado para o seu uso.

Debe notarse que os (levedura) instrucións "narine" para uso do que se describe máis arriba, debe ser almacenado na cámara de refrixeración non máis que 10 días, mentres que o iogur fóra del non pode ser almacenada por máis de dous días.