Receita: Bolo con ameixas - en capas, desfiado e invertida

tortas caseras como todo, especialmente se son doces. O recheo pode ser con compotas, leite condensado, marmelada ou froita fresca. Torta de ameixa - cando comeza, "tempo de ameixa." Un dos favoritos de moitas amas de casa de cocción e casa, especialmente no verán, No inverno, pode utilizar conservas de froitas en vez de fresco. Ás todos diferentes - cada un coa súa propia receita. Bolo con ameixas aínda obter delicioso, debido ao seu recheo agridoce. Tales bolos poden ser seguramente poñer enriba da mesa festiva e servir no almorzo con té ou traer compañeiros de traballo, non se ve indiferente.

A primeira receita: bolo con ameixas (invertida)

Para preparar tales pastelería vai ter:

• 500 g de dreno (fresco);
• 1,5 cuncas (300 g), do azucre;
• 1 colher de sopa (comedor) azucre de vainilla;
• 2 pcs. ovos;
• 70 ml de leite integral;
• 150 g de aceite (crema);
• 200 g de fariña (en / s);
• 2 culleres (té) de desintegrante.

Como facer un bolo con ameixa: Receita

1. Moer os ovos co azucre (tomar a metade do que é necesario para a receita) e vainilla, engade a manteiga amolecida anteriormente. Pon non todos: 20 g precisa, a continuación, reservase.
2. Mestura a fariña co fermento en po, engade-se a mestura para os ovos e bateu cun mesturador.
3. Prepare as ameixas. Lavar, obter sementes, cada unha dividida polo medio.
4. Nunha tixola (ou outros, para assadeira) para fundir a porción pendente aceite para derramar azucre e interferir coa súa espátula ata que zakarameliziruetsya.
5. Cando obter a consistencia desexada, engada as ameixas cortadas lado volto para abaixo. Despeje a masa enriba.
6. Enviar bolo no forno por 40 minutos. Temperatura de cocción observado - 180 graos. Cando arrefriar, xire o formulario e coloque o bolo nun prato de servir.

A segunda receita: bolo con ameixas rallado

Establecer produtos Pie:

• 300 g de fariña de trigo (en / s);
• 0,2 kg de azucre (refinado.);
• 2 ovos;
• 125 g de manteiga;
• 10 pcs. ameixas frescas;
• canela (opcional, e colocar no recheo).

traballo Descrición

1. Facer unha mestura de fariña de trigo, azucre e sal.
2. Engadir a manteiga (corte-o en cubos ou grella).
3. Achegar ovos, axita-se a mestura coidadosamente.
4. Amasar a masa, formado nunha bola, cuberto en film plástico e enviar no frigorífico (durante unha hora).
5. Prepárase o recheo. Pelada ameixa corte de tamaño medio en franxas lonxitudinais, Despeje o azucre e canela.
6. "Rested" masa cortada en 2 partes distintas: unha, máis colocadas na parte inferior de estaño de cocción. Colocou ameixas e pecha-los relado outra parte do exame.
7. Ás por 40-45 minutos a 180 graos.

Esta é a receita enteira. Bolo con ameixas, neste caso, dourar, cunha masa suave, top crocante e recheo picante-ácida - unha combinación de incrible!

Terceiro Receita: bolo capa con ameixa (aberto)

O que precisa para cociñar vento bolo de ameixa :

• masa follas preparado - 0,5 kg;
• aceite - 80 g;
• ameixa fresca - 0,7 kg;
• azucre (. refino) - 300 g;
• leite integral - 150 ml;
• Sêmola - 3 culleres (táboa).

A masa pode ser preparada de xeito independente, pero o produto semi-acabado da tenda non será peor (o máis importante, aprender a seleccionar correctamente). Tamén mercaron masa vai aforrar moito tempo.

Descrición do proceso

1. Fai a formación de masa. Poñela no fondo da assadeira, previamente polvilhadas semolina. A partir da formación para formar os bordos dun lado, e, a continuación, a superficie exterior e Espolvoreo grans.
2. lavado de ameixa, cortada ao medio, eliminar sementes.
3. Nunha pota para quentar, fundir a manteiga, engadir o azucre e cociñar, axitando de cando en vez.
4. Cando se comeza a engrosar, engade o leite quente. Cociña axitación, ata unha consistencia homoxénea.
5. O crema resultante derramar ameixa.
6. Enviar bolo no forno por 50 minutos. Forno a 180 graos.