Alimentos e bebidas, Ingresos
Radish en ingresos coreano
Ensalada vexetal en estilo oriental, desde hai moito afeitos nosas mesas. Entre eles, hai pouco asumiu o rabanete en coreano. Cociña este prato pode ser unha variedade de formas. Como exemplo, considere algunhas delas.
divertido vexetal
Radish en coreano - é unha verdadeira celebración de gusto. Esta ensalada debe apelar a quen gusta de pratos aromáticos con lotes de especias. Para cociña-lo precisa dos seguintes ingredientes:
- 500 gramos de verde rabanete unha cebola, 3,2 gramos de vinagre de 6%, 3 cebolinho, unha culler de té de sementes de sésamo e aceite vexetal, sal, e calquera número de queima de pementa vermella, pementa doce, comiño, eo de cilantro.
Preparando rabanete en coreano non é difícil:
- En primeiro lugar, vexetais teñen que prepararse para o traballo. Os primeiros rabanetes deben ser lavadas, peladas e, a continuación, triturado cun ralador de cenoria Coreano.
- O produto resultante debe ser Espolvoreo con sal, mesturar e deixar nesta posición durante 30 minutos. Este tempo será suficiente para destacar zume, e con el pasou a amargura extra.
- Entón tes que para facer un curativo. Para estes efectos, cómpre cortar os aneis de cebola medio, allo - esmagado usando unha prensa especial e coentro e comiño boa moenda, engadir pementa e páprica.
- Nunha tixola quente, primeiro pasado en aceite de cebola. A continuación, engade o allo con sementes de sésamo, cubra con unha tapa e manteña todo en minutos de lume 3. Por último, cómpre engadir temperado desgastado.
- aperto rabanete e poñer nunha saladeira.
- Engadir o recheo cocido, Despeje o vinagre e mestura ben.
Antes do uso de tales curativos teñen que deixar polo menos 12 horas.
versión simplificada
ensaladas coreano sempre caracterizadas por un aroma marabilloso e sabor picante. A súa principal característica - a nitidez. Polo tanto, con estes pratos que ter moito coidado para non machucar o seu propio corpo. Radish coreano único en que el está preparado para unha gran variedade, hai decenas de receitas. Todo depende dos produtos que están dispoñibles. Para a versión máis sinxela esta ensalada vai ter:
- 0,6 kg de rabanete, 2 dentes de allo, 10 gramos de sal e mesmo aceite vexetal, unha culler de sopa de vinagre e 2G de terra vermella e un gramo de pementa negra.
Un método para preparar comidas escandalosamente simple:
- En primeiro lugar, ten que, lavar, pelar e ralar logo rabanete. Isto pódese facer usando un ralador groso especial ou regular.
- libra de allo en calquera forma conveniente.
- Mestura todos os ingredientes nunha tigela e mestura-os.
Se cumprir con estas proporcións, pode obter aperitivo inigualable, que debe agradar a todos.
excelente combinación
De que outra forma prepárase rabanete en coreano? A receita pode incluír varios legumes. Isto fará que o sabor do prato rematado máis variada e interesante.
Os principais compoñentes necesarios:
- 400 gramos de verde rabanete 100 gramos pementa e 200 gramos de cenorias frescas.
Para o recheo:
- 3 dentes de allo, 30 g de vinagre de 6%, 60 gramos de aceite vexetal en ½ colher de chá de sal e coentro e 1/3 colher de chá de pementa negra e vermella.
Como debo facer para obter un rabanete saborosa en coreano? Receita inclúe 3 fases de cociñar pratos:
- En primeiro lugar, os compoñentes principais deben ser coidadosamente lavados e limpos. Despois diso, cada un deles ten esfregar, usando un ralador única para cenoria coreano.
- Cebola cortar espremedor de especial. A masa resultante é dobrada nun recipiente separado e mesturar con outros ingredientes.
- legumes picados dobrado nunha saladeira e Despeje a salsa cocidos. A mestura foi colocada no frigorífico durante un período mínimo de 4 horas.
Debido á presenza de cenoria e pemento Ensalada búlgara transforma suculenta e non moi afiada.
tarugos de futuro
Co inicio da tempada de inverno remata legumes. Como ser, neste caso, os amantes de ensaladas de verduras? Ao final, o que ás veces se vende nas tendas, non sempre unha dependencia de frescura e calidade. Polo tanto, é mellor facelo só, pasando o verán ou caer un pouco de tempo. Moi simplemente preparado rabanete en coreano para o inverno. Primeiro precisa para esterilizar botellas, e preparar os produtos necesarios:
- 350 gramos 40 gramos cenorias frescas rabanete, 3 dentes de allo, 10 g de sal 15 gramos verdes, 4 gramos de azucre e 20 gramos de vinagre.
Preparar unha ensalada rápido abondo:
- Lavado e pelado rabanete esmagamento nun ralador grande.
- O mesmo está feito con unha cenoria.
- Verdes cortados arbitrariamente cun coitelo, e, a continuación, combina-lo con legumes picados.
- O cambio masivo obtendo bancos.
- Top engade azucre, sal e vinagre.
- O contido das latas derramar auga fervendo.
- A tapa do recipiente cheo cunha tapa e enviado a esterilización.
- A finais dos bancos debe rodar suave virar de cabeza para baixo, embrulho e deixar ata arrefriar.
Antes de alimentar a táboa pode ser cargada con unha ensalada de aceite vexetal, maionesa ou crema.
Ensalada de daikon
En Oriente (ex Xapón), daikon é considerada unha das hortalizas máis populares. Polo tanto, para eles, unha ensalada desta cultura de raíz é o prato moi familiar. Si, os rusos, que quere tapas quere rabanete daikon en coreano. Para funcionar necesita un certo conxunto de produtos:
- 250 gramos de cabeza daikon ½ cebola vermella, unha culler de té de vinagre, unha pitada de sal, de 15-20 gramos de aceite vexetal, e un pouco de cilantro e pementa vermella.
O proceso de cocción ocorre con rapidez suficiente:
- En primeiro lugar, é necesario moer os rabanetes limpos. Ela esixe ralador fino ou o que se emprega para a cenoria coreano. Para a masa resultante, engade sal e deixar repousar por un tempo. O produto necesita para pasar un crivo para drenar a humidade podería.
- Corte en semi-aneis finos levemente fritas as cebolas (dous minutos) no aceite.
- Toma os ingredientes nunha tigela e mestura ben.
Esta forma de realización é conveniente porque non require tempo adicional. tal prato non é necesario insistir. Despois de se mesturar ensalada pode servir de forma segura.
rabanete en conserva
-Coreanos - só picante fans de alimentos. Ademais, eles tamén son moi Amante de varios picles e marinados. Como cociñar rabanete coreano, tendo en conta tales preferencias de gusto? Para iso, é máis fácil de fermentar. Para esta receita necesaria produtos xa coñecidos:
- a 2 kg rabanete 2 culleres de sopa de azucre e sal, cravo 6 allo, xenxibre peza 100 gramos de salsa de peixe, feixe cebolinho e pementa vermella (a gusto).
Preparando rabanete en conserva do seguinte xeito:
- Na primeira, el vexetal deben ser lavadas, limpas, cortadas en moi grandes cubos e coloque nunha tixela.
- Engadir o azucre, o sal, mesturar ben e deixar nesa posición durante 30 minutos.
- Neste momento, pode prepararse recheo. Para estes efectos, cómpre recoller os ingredientes restantes xuntos e mesturar-se nun mesturador.
- Despeje levar cubos de rabanete, mestura en frascos de vidro e coloque na neveira por 3 días.
Ata que a tapa fermentación produto non é necesario para pechar demasiado firmemente, como o proceso de fermentación pode ser emitido burbullas de aire para formar escuma. Ao final do tempo para cociñar rabanetes pode ser facilmente servido como un lanche perfumado mesmo á mesa festiva.
Similar articles
Trending Now