Quimera dos peixes: descrición, fotos. receita para

Este peixe non pertence á vida mariña máis popular. É moi raro, e moitos escoitaron o nome, nin sequera entender o que estaba acontecendo. Imos tentar un pouco para eliminar esa ignorancia. Peixes quimera refírese ao preto da base e mergullo os habitantes do fondo do mar. Isto é aplicable a todas as súas variantes coñecidas. É común en todos os océanos e mares dos hemisferios sur e do norte. Aliméntase de pequenos peixes, crustáceos, moluscos e estrelas de mar. Ten unha lonxitude e medio metros.

información xeral

quimera dos peixes, a pesar do feito de que é torpe e lento, perfectamente adaptado para buscar presas no fondo do mar, como mariscos. Algunhas especies dos veciños submarinos armados con espiña dorsal velenosa, que é inesperado e unha verdadeira sorpresa para os tiburóns e outros predadores que se atreveron a atacalo.

Imos descubrir o que é unha quimera.
foto dos peixes é diante de ti, parece bastante divertido, pero é o tempo que non sabe sobre as súas armas venenosas. Como busca por si deleite saboroso na escuridade, lama e algas? Chimera neste marabillosas axuda nariz cavar fondo do mar e tendo receptores específicos para a investigación. Ela vive e caza principalmente en mares rasos, pero hai representantes que prefiren buscar unha vítima en augas profundas.

características quimeras

1. Estamos considerando a quimera dos peixes ten algúns outros nomes que, de certa forma, reflicte as características da súa aparencia. Por exemplo, peixe-coello, pantasma tiburón elefante peixe e peixe-leopardo.
2. Debido ao feito de que o noso peixe hai unha gran tarxetas de desgaste dos dentes, eles teñen que crecer continuamente ao longo da vida.
3. Moito antes, nos mitos da Grecia antiga, a quimera foi un cruce entre un dragón, león e cabra. Agora, esta palabra significa calquera criatura extraordinaria, real ou imaxinado.
4. Incorporarse os nosos tiburóns pantasmas, moitas veces, redes. Nos países europeos, cando liberado para as devanditas redes, xogar, porque consideran intragable. Pero nalgúns outros países, como China e África do Sur, que é - unha iguaria, ea carne preparan unha variedade de formas.

"Pipe prata" - a chamada quimera en Nova Celandia, servido na mesa con patacas fritas e frito. A "filetes brancos" - é unha iguaria australiano. Imos dicir que ten unha quimera dos peixes. Podo telo? A resposta é simple - por suposto, é posible.

Tipos de quimeras e as súas áreas de residencia

Existen tres tipos principais de noso peixe:

1. Chimera con arado-cabeza pertence a Callorhynchidae familia vive en augas superficiais da costa e, debido á súa sensibilidade, de forma inusual, fociño, con éxito atopa un molusco fondo de area.
2. Cun nariz sen corte, pertence á familia Chimaeridae, reside en augas máis profundas e máis escuras de 500 metros de profundidade. Grazas aos ollos ultra-sensibles, tiburón pantasma rápida e facilmente observa estrelas náuticas e outros habitantes locais das augas mariñas, axeitados para comer.
3. Peixe quimera familiar Rhinochimaeridae de nariz longo vive en maior profundidade e ten un fociño alongado delicada, que está deseñado para buscar moluscos alí, onde non hai luz.

A mesma quimera dos peixes, confirma esta imaxe, moi bonito, lados de prata-manchada.

Chimera-peixe: como cociñar no forno

A xente do campamento, que decidiu que é totalmente comestible, argumentan que, porque os pratos de coello mariños son moi saborosa. Ademais, as tendas son agora común ver esta iguaria. Hai un plus - estraña vender aparencia quimera xa limpos. Aquí estamos nós, ao final do noso artigo introdutorio, imos dicir nosa receita para o peixe con legumes no forno. Para iso, cómpre dos seguintes ingredientes: un coello de aves mariñas, unha cenoria, unha cebola, peixe temperado, sal, metade dun limón e algunhas culleres de sopa de aceite vexetal.

Proceso de preparación da quimera no forno

Cocción terá comezo con verduras, porque eles precisan para ferver por algún tempo antes. As cenorias son limpo e esfregue nun ralador groso. Pon a pota no lume, Despeje un pouco de aceite vexetal e pór para fóra un vexetal. Logo limpar a cebola branca, é moito máis suave sabor de sempre, cortado en rodajas medio, e tamén poñer nunha tixola. Legumes mix, sal, engade un pouco de auga (algunhas culleres) e peche a tapa. Axitando ocasións, ferver ata totalmente cocidos. É hora de incorporarse o peixe. Tesouro cortar a curto fin, dispoñible na carcasa. Despois diso, nós corte-la en anacos pequenos. A lixeira Pires derramar temperado e sal e mestura-los fregar cada peza de peixe con esta mestura. Vai marina ata o ensopados de legumes. Xa que as cebolas e cenorias estea listo, tomar a forma de cocción e legumes que transferir-lo. aceite de cociña condición lubricado non é necesario. Logo enriba dos vexetais estender anacos de peixe quimera e apertándolle a metade dun zume de limón. Forno quente ata 200 graos, enviará forma, e despois de 20 minutos delicioso prato está listo. Sirva debe ser quente cunha guarnición de arroz ou puré de patacas. Bo apetito!