Biopolímeros - é ... Polímeros de Plantas

Unha enorme variedade de diferentes naturezas químicas dos compostos soubo sintetizar home no laboratorio. Con todo, segue a ser o máis importante e significativa para a vida de todos os sistemas vivos foron e seguirán a ser substancias exactamente naturais, naturais. Isto é, moléculas que están implicadas en miles de reaccións bioquímicas no interior do corpo e que son responsables do seu funcionamento normal.

A gran maioría deles pertence a un grupo que ten o nome "polímeros biolóxicos."

A noción xeral de Biopolímeros

A primeira cousa a dicir que todas estas conexións -, a masa posuíndo alta, chegando a millóns de daltons. Estas substancias - polímeros animais e vexetais, que desempeñan un papel decisivo na construción de células e as súas estruturas, proporcionando o metabolismo, a fotosíntese, respiración, alimentación e todas as outras funcións vitais de calquera organismo vivo.

Sobreestimar o significado de tales compostos difíciles. Biopolímeros - son substancias naturais de orixe natural, que son formados nos organismos vivos e son a base de toda a vida no noso planeta. O que é exactamente a conexión que inclúen?

Biopolímeros móbiles

Unha morea deles. Así, os principais Biopolímeros son os seguintes:

• proteínas;
• polisacarideos;
• ácidos nucleicos (ADN e ARN).

Ademais destes, aquí, é posible incluír diversos polímeros mixtos, formados a partir de combinacións de xa listados. Por exemplo, lipoproteínas, lipopolissacarídeos, glicoproteínas e outros.

propiedades comúns

Hai varias características que son comúns a todas as moléculas en cuestión. Por exemplo, as propiedades xerais de Biopolímeros seguintes:

• gran peso molecular debido á formación de enormes macrochains con ramificacións na estrutura química;
• tipos de conexións en macromoléculas (hidróxeno, interaccións iónicas, atracción electrostática, conexións dissulfureto, ligazóns peptídicas, etc.);
• a unidade estrutural de cada circuíto - unidade monomérica;
• estereoregulandade ou a súa ausencia na estrutura da cadea.

Pero, en xeral, todo Biopolímeros é aínda máis diferenzas na estrutura e funcións, ao contrario de semellanzas.

proteínas

De gran importancia na vida de todos os seres vivos son moléculas de proteínas. Tales Biopolímeros - representa a base da biomasa. Ao final, mesmo na teoría da vida de Oparin-Haldane na Terra se orixinou a partir das gotículas coacervate, que é a proteína.

A estrutura destas substancias están suxeitas a regularidade estrita na estrutura. A base de cada proteína comprender residuos de aminoácidos que son capaces de ser conectados entre si nunha cadea de lonxitude infinita. Isto faise a través da formación de unha relación especial - péptido. Tal conexión está formada entre os catro elementos: carbono, osíxeno, nitróxeno e hidróxeno.

A estrutura da molécula de proteína pode incluír unha serie de residuos de amino ácidos como o mesmo ou diferentes (de algunhas decenas de miles ou máis). Todos os que se producen na composición destas especies de aminoácidos de compostos, existen 20. Con todo, as súas varias combinacións permite que a proteína de prosperar en cantidade e composición das especies.

proteínas, Biopolímeros ten conformación espacial diferente. Por exemplo, un representante pode existir na forma da estrutura primaria, secundaria, terciaria ou cuaternaria.

O máis sinxelo e lineal One - fondo. É simplemente o número de secuencias de aminoácidos unidos entre si.

conformación secundaria ten unha estrutura máis complexa, xa que a proteína total macrochains os arranques helicoidais, formando bobinas. Dous macroestruturas próximos situados realízanse á beira do outro, debido ás interaccións de hidróxeno e covalentes entre os grupos de átomos. Distinguir alfa e beta hélice estrutura secundaria de proteínas.

estrutura terciaria é unha espiral enrolada nunha proteína macromolécula (cadea polipeptídica). rede moi complexa de interaccións dentro do glóbulo Isto permite que sexa o suficientemente estable e manteña a forma recibida.

conformación cuaternario - é máis cadeas polipeptídicas e bobina en espiral enrolada que rodado, polo tanto, tamén en conxunto forman varias conexións de varios tipos. A estrutura globular máis complexo.

As funcións de moléculas de proteínas

1. Transporte. É levada a cabo unha parte das células de proteínas da membrana plasmática. Eles forman canles iónicos, que son capaces de pasar certas moléculas. Ademais, moitas proteínas son parte do movemento de organelos de protozoos e bacterias, polo tanto, está directamente implicado no seu movemento.
2. A función de enerxía execútase os datos son moléculas moi activas. Un gramo de proteína no metabolismo constitúe 17,6 kJ. Por conseguinte, o consumo de produtos de plantas e animais que conteñen estes compostos, é fundamental para os organismos vivos.
3. O recurso de construción é a participación de moléculas de proteína na construción da maioría das estruturas celulares dos mesmos, tecidos, órganos, etc. células. Practicamente, calquera célula é basicamente construídas a partir destas moléculas (citoesqueleto citoplasma, membrana de plasma, ribosomas, mitocondrias e outras estruturas están implicados na formación de compostos de proteína).
4. A función catalítica é realizada por encimas, que, pola súa natureza química, son nada como proteínas. Sen encimas sería imposible a maioría das reaccións bioquímicas no corpo, xa que son - catalizadores biolóxicos en sistemas vivos.
5. Receptor (tamén de certo), a función axuda as células para navegar e responder a calquera cambio no medio ambiente, tanto mecánico como química.

A proteína en cuestión con maior profundidade, é posible reservar algunhas funcións máis secundarias. Con todo, da lista son básicos.

ácidos nucleicos

Tales Biopolímeros - é unha parte importante de cada célula, quere procariota ou eucariota-lo. Ao final, ácidos nucleicos inclúen ADN (ácido desoxirribonucleico) e ARN (ácido ribonucleico), cada un dos cales é un elemento moi importante para os seres vivos.

Debido á súa natureza química de ADN ea secuencia de ARN son nucleótidos conectados por conexións de hidróxeno e as pontes de fosfato. A composición consiste nucleótidos de ADN, tales como:

• adenina;
• timina;
• guanina;
• citosina;
• desoxirribosa azucre pyatiuglerodisty.

ARN caracterízase en que a timina substitúese por uracilo eo azucre - Ribosa.

Debido á organización estrutural especial da molécula do ADN capaz de realizar unha serie de funcións de vital importancia. ARN tamén desempeña un papel importante na célula.

Funcións tales ácidos

Os ácidos nucleicos - Biopolímeros que son responsables para as seguintes funcións:

1. ADN é o depositario e transmisor de información xenética nas células de organismos vivos. En procariotas, a molécula distribúese no citoplasma. A cela eucariota e no interior do núcleo karyotheca separados.
2. molécula de ADN de cadea dobre divídese en seccións - os xenes que compoñen a estrutura do cromosoma. Os xenes de cada un sendo unha forma especial de un código xenético, no que todos os sinais cifrados organismo.
3. O ARN é de tres tipos - matriz, ribossomais e transporte. Ribossomal parte na síntese e montaxe de moléculas de proteína sobre as súas estruturas. Matrix e transporte información ler a partir do ADN e descifrar o seu significado biolóxico.

polisacarideos

Estes compostos - é principalmente polímeros vexetais, é dicir, encóntrase nas células da flora. É particularmente ricos en polisacáridos de parede celular, que comprende celulosa.

Pola súa natureza química, polisacarideos - unha estrutura complexa macromolécula de hidratos de carbono. Pode ser lineal, en capas conformações reticuladas. Monómeros son os cinco simples, moitas veces de azucre de seis carbonos - Ribosa, glicosa, frutosa. Son importantes para os seres vivos, xa que parte das células son reserva de nutrientes de plantas son clivada para liberar grandes cantidades de enerxía.

Significado de diferentes representantes

polímeros biolóxicos moi importantes, como amidón, celulosa, inulina, glicóxeno, quitina e outros. Que son importantes fontes de enerxía en organismos vivos.

Así, celulosa - un compoñente obrigatorio de paredes de células de plantas de certas bacterias. Da forza, unha certa forma. Na industria, un home utilizado para a produción de papel, de fibras de acetato.

Amidón - nutrientes de plantas de reposición, que é tamén un produto alimentario valioso para os seres humanos e animais.

Glicóxeno, ou graxa animal, - nutrientes de reserva en animais e humanos. El executa a función de illamento térmico, a fonte de enerxía, unha protección mecánica.

Biopolímeros mixtos na composición dos seres vivos

Ademais aos que consideraron, existen varias combinacións de compostos de alto peso molecular. Tales Biopolímeros - unha estrutura complexa mestura de proteínas e lípidos de lipoproteínas () ou de polisacáridos e proteínas (glicoproteínas). unha combinación de lípidos e polisacáridos (lipopolissacáridos) tamén son posibles.

Cada un destes Biopolímeros ten moitas variedades que executan nos seres vivos unha serie de funcións importantes: transporte, sinalización, receptor, regulamentaria, enzimática, construción e moitos outros. A súa estrutura é quimicamente moi complexo e non todos os representantes descifrada, entón a función non está totalmente definido. Actualmente, sábese só para o máis común, pero moi dos restos dos límites do coñecemento humano.