Como a cociñar cogomelos cesárea: receitas e fotos

Kesarev fungo pertence á familia de cogumelos. Polo tanto, moitos cren que non é comestible. Con todo, non é. Non só é comestible, pero tamén moi saborosa, saudable e saborosa. Este artigo pode dicir todo sobre fungo cesárea. Ademais, ollar para algunhas receitas sinxelas e orixinais.

Kesarev cogumelo: Descrición

Como xa se mencionou, é comestible e delicioso. É moitas veces chamado tsezarskim ou o cogumelo real. É brillante boné vermello fermosa cuxo diámetro varía de 8 a 20 cm. Iso depende da madurez. Canto máis novo o cogumelo, menos o sombreiro.

Cando era moi novo, chapéu ten unha forma oval en forma de ovos. Aos poucos, a medida do amadurecimento, faise máis plana, e os bordos de veludo, agradable ao tacto. Baixo a cutícula cap pode ser vermello ou luz brillante. Fungos perna en practicamente negro, 8 a 13 cm.

Iníciase a madurar a unha temperatura superior a 20 graos. Ela pode ser atopada no bosque, onde unha chea de árbores de folla caduca de idade. Debaixo deles e aumentando cogumelo cesárea Extremo Oriente. Na maioría das veces é unha bidueiro, carballo, avelã ou castaña.

Beneficios Amanita Caesarea

Nel moitas vitaminas e minerais beneficiosos. Este calcio, fósforo, niacina, vitaminas A, B, D, PP. Nunha gran cantidade de proteínas, que é moi útil para o organismo. Con todo, a pesar dos nutrientes enumerados, cogumelo cesárea Extremo Oriente é considerado un baixo contido calórico e produtos dietéticos. Así, el nomeou aquelas persoas que precisan dunha dieta.

En Xapón, os expertos foron capaces de probar que o fungo cesárea é bo para usar na prevención do cancro. Para os homes, é moi útil porque aumenta a potencia. Máis importante aínda, é importante para preparar adecuadamente o produto que lle fixo aparecer efecto. Ademais, o artigo, imos ollar para algunhas receitas que benefician.

ensalada

Kesarev fungo pode cociñar, secar, fritas, picles. Con todo, nesta receita, é necesario preparar mestras. Por iso, é máis útil e revela o seu sabor único. Vai entender que pode estar tenro e delicioso prato dun produto, como cogumelos cesárea Extremo Oriente. Ingresos son moi simples e os pratos son orixinais.

En primeiro lugar, coidadosamente baixo auga corrente, no fondo, baixo a coitelo limpa tapa de tarxeta. Corte ao longo das raias pequenas ou grandes, semicírculos, e así por diante. D. Todo depende das súas preferencias.

Agora ten que cortar un cogumelo nun prato, engade sal e pementa ao seu gusto.

Prepárase o recheo. Mesturar 50 ml de zume de limón e 3 de aceite. Despeje esta salsa de cogomelos. Se o desexa, Espolvoreo con queixo duro, salsa e outro temperado favorito. Poñer no frigorífico durante 2 horas para impregnación.

Despois dun certo tempo pode servir. O resultado foi unha deliciosa ensalada, que inclúe cogumelos cesárea Extremo Oriente. Ingresos para este produto é sorprendente na súa sinxeleza e orixinalidade.

cogumelos fritos

Este prato é perfecto para unha cea conmemorativo. Para iso, lavar e limpar os cogumelos. A continuación, corte como lle gusta. Non hai requisitos especiais. Aínda que cortar os aneis de cebola medio.

Para pratos poden ter de especias, como xenxibre, pementa (vermella ou negra), noz moscada, albahaca, etc. depende dos seus gustos e preferencias. Agora podes fritir os cogumelos.

Nunha pota quente, engada un pouco de manteiga e coloque os cogumelos. Primeiro dan zume. Cando o líquido é vaporizado, os cogomelos, a continuación, frito. Non esqueza trasfega periodicamente por 20 minutos.

A continuación, coloque os cogumelos para as cebolas. Cando os produtos son dourar, Espolvoreo-as con sal e especias.

Non esaxere, como ingrediente principal a perder o seu sabor natural. Ten que ter un prato orixinal con un produto deste tipo, como o cogumelo cesárea. Os ingresos son moi diferentes, pero este é un dos máis fáciles, que ten un sabor único, exclusivo.

cogumelos stewed

Os coñecedores de cociña sabe cociñar, e calquera ingrediente. O mesmo acontece co rei do fungo. Xa sabe algunhas receitas, que describe como cociñar cogomelos cesárea. Con todo, hai unha percepción de que se deixe ferver por algún tempo no produto terá máis nutrientes.

Para facelo, ten que tomar un cogumelo real, lava-lo, casca e porción como lle gusta. A continuación, colocar o recipiente, botar auga para cubrir un pouco o produto. Poñer sobre calor medio ata a ebulición. Axiña, temperado con sal e pementa e engade especias. Por exemplo, xenxibre. Xire o fogar en lume baixo, cubra e deixe ferver por algún tempo uns 15 minutos.

A continuación, engade 100 ml nata e siga a cociñar cogomelos máis 15 minutos. Se queres, tamén podes poñer as cebolas aquí fritos, que dan sabor e salientan a orixinalidade. Pon verduras picadas, se desexado. Normalmente, un total de cogumelos guisado ten preto de 30 minutos.

cogumelos asados

Pode cociñar un prato saboroso, se está esperando para os invitados. Este asados cogomelos. É mellor para cociñar en potas de barro. Para iso, cortar en círculos ou semicírculos cogomelos. Pon en vasos. Salt os cogomelos e pementa. Engadir algúns verdes, como salsa, manjericão ou cilantro.

Nunha pota, Despeje un pouco de aceite vexetal. Os cogomelos deben repousar durante uns 15 minutos. Nese medio tempo, ten que conectar o forno a 200 graos. Agora podes poñer os cogumelos asados. Teñen que estar no forno por 15 minutos.

A continuación, elimina a ola, Espolvoreo parte superior do queixo duro prato. Unha vez poñer no forno para asar por 15 minutos. Durante este tempo o queixo é derretido e dar o sabor prato. cogumelos asados poden ser alimentados a calquera puré. Pode ser unha pataca, cabaza ou cenoria.

Consellos de cociña

Como vostede sabe, os propios cogomelos son perfumadas. Eles non poden ser mesturados con outros produtos. Para subliñar o prato picante, pode engadir as raspar de limón e zume. Isto vai dar os cogomelos algo azedo.

Para obter un prato picante, engade a pementa. E por incrible sabor son ideais para dous dentes de allo. Pode engadir especias, que están destinados para a carne. Se non esaxere, o sabor será mellor.

Teña coidado, porque se cociñar correctamente os cogomelos, eles van desaparecer sabor delicado e suave. Son mellor servidos crus de cocido de máis. Non só perden o sabor, pero tamén perdeu todos os nutrientes que o corpo precisa.

conclusión

Agora que sabe o cogumelo cesárea Extremo Oriente, como cociña-lo e as especias son necesarias. Se mantivermos a receita, a continuación, o prato vai saír exquisito, orixinal e dieta. Con cogomelos podes probar, engadindo unha variedade de especias e alimentos para o seu gusto.

Sorpresa e mimar os seus clientes o novo, único e pratos de autor. Van apreciar as súas habilidades culinarias e feliz de probar pratos novos e deliciosos.