Queixo cottage e sobremesa de froitas. sobremesas de froitas

Dicir quen e cando cocido da froita de sobremesa por primeira vez na historia, é difícil. Pero el sabía o que estaba facendo. É difícil imaxinar unha máis fácil en todos os aspectos, un prato doce. Pero o máis importante, vai ser bo e ollar espectacular sobre a mesa. Quizais por iso as sobremesas con adición de froitas e bagas son moi populares ata agora. E algúns incluso presentado unha tentación real. Engadindo queixo crema chantilly e concurso só contribúe á súa graza.

Sobremesa "Tangerines con chocolate branco"

É difícil imaxinar un inverno e sobremesa de Nadal que iso. A combinación de mandarina doce e azedo e delicado crema de chocolate branco, crema de leite e iogur fai parecido a paisaxe fóra da fiestra. Con todo, aínda é incrible delicioso, delicado e luz. E cociña-lo fácil. Para xestionar mesmo unha estudante.

4 porcións de sobremesa que precisa:

- 8-10 Tangerine (sen ósos);

- 200 gramos de chocolate negro;

- 300 ml de iogur natural;

- 120 ml de nata, de 20% de graxa;

- lascas de chocolate escuro para a decoración.

Como cociñar?

Para facer esta sobremesa, froitas, cómpre romper o chocolate branco en anacos e engade a crema. Opcionalmente, use a graxa, sería suficiente, e 20 por cento. Coloque o vaso nun baño de auga e axitar ata a mestura ficar lisa. Elimina e deixar arrefriar. O forno é mellor non facelo, de xeito que o chocolate branco é moi baixa (de 45-50 graos), a temperatura de fusión e poden enrolar-se.

Na masa de chocolate resto engade o iogur e mestura ben. Crema para Tangerine sobremesa está listo. Agora ten que limpar e desmontar as Tangerine en segmentos. É importante eliminar todas as veas brancas, para que non romper o sabor do prato. Ademais, non tomar mandarina con boxes. Só que neste caso pasará a sobremesa doce de froita.

Agora podes continuar coa súa montaxe. Prepare un profundo vasos de viño ou copas de xeado. Pour 1-2 culleres de sopa de crema branco, a continuación, colocar franxas Tangerine. Así, debe cambiar capas ata kremanki cuberto. Top decorar con chocolate amargo relado. Coloque na neveira por polo menos media hora, e pode probar unha sobremesa de froitas con crema. "Tangerines con chocolate branco" seguramente virá a cadra en calquera mesa de vacacións. Especialmente no inverno, cando o sol está tan carente, e cores brillante.

Sobremesa "Tres Cores"

Pero a combinación de queixo, galletas e froitas ou froitos pode facer a base para outro, pero non menos deliciosos pratos doces. A diferenza do orzamento anterior, este queixo cottage e sobremesa froita pode ser feita en calquera época do ano. Para el, pode utilizar todas as bagas na tempada, o uso do inverno conxelado. Esta sobremesa delicada con acidez natural de froitas e bagas é particularmente susceptible de recurso para o pequeno dente doce.

2 porcións de 200 ml cada foron necesarios:

- 100 gramos de calquera Shortcake;

- 250 gramos de queixo brando , ou mascarpone;

- 250 g de iogur ou crema espeso;

- 6 culleres de sopa de azucre;

- 500 gramos de calquera Berry ou froitas;

- 2 culleres de amidón de pataca;

- unha culler de sopa de zume de limón;

- sabor de vainilla.

O procedemento para a preparación de

Primeiro de todo ten que para cociñar unha salsa Berry. Se usar bagas ou froitas conxeladas, precisan de pre-desxeo. Entón, levemente amasar cun garfo grande e pequeno se pode deixar sen cambios. O máis delicioso este queixo cottage e froitas sobremesa obtense coa suma de groselha negra e vermella, cereixa, e, por suposto, amorodos.

Engadir as bagas a unha culler de sopa de azucre e zume de limón. Mexa e coloque no lume medio. Levar a ebulición e engadir masa diluída en 50 ml de auga de amidón. Mexa ben unha vez máis, deixe ferver e retirar do lume. Totalmente fresco, a temperatura ambiente.

Mentres tanto, outros compoñentes deben sobremesas preparadas. Boliñas moído en pastillas utilizando un liquidificador, picador ou pino do rolo. Á cheesecake capa de mestura de queixo cottage, iogur, o resto do azucre e vainilla. A masa pode ser lixeiramente batido para ter unha textura máis cremosa.

Agora queda só combinar todos os ingredientes xuntos para obter unha sobremesa de froitas. Na parte inferior de galletas kremanok descomposición. A continuación, coloque a metade da masa callada ea metade da salsa de froitas. A continuación, repita a última capa 2, enche o vaso ata a bordo. Top decorar como bagas enteiras desexados, farelos de biscoito ou pétalos de améndoa.

ensalada de froitas

Sobremesa, que chamou a sobremesa é difícil - é unha ensalada de froitas. Ao final, en aparencia e sabor, non é como el. Con todo, popular entre as mulleres. Ao final, cando debidamente preparado, vai non só tratar-se de sabor, pero non romper a vara a unha dieta. Despois, pode engadir os seus froitos e bagas favoritas, e modificar a receita segundo as súas preferencias de gusto.

En 4 grandes porcións tomar unha mazá, laranxa, mandarina e kiwi, 4 anacos de ameixas secas, algunhas franxas de grapefruit para decorar, 200 gramos de queixo cottage e iogur a gusto. Primeiro ten que preparar todas as froitas. Lavado, pele, eliminar as sementes e corte en cubos. Con pre-laranxa e casca de grapefruit.

aclarado da callada en auga corrente a partir do crema. Non quere que esta sobremesa. Pór para fóra todas as capas de froitas: kiwi, laranxa, mandarina, mazá e ameixa. Cada capa é Espolvoreo con grans de coalhada. Despeje o iogur por riba e decorar con franxas de grapefruit. Pode ser mesturado á vez, pero é mellor se someter a un tal golpe. Entón, ensalada de froitas vai mirar espectacular.

Sobremesa con pasas e crema vermellos

Un lugar especial entre todos os ingresos tomar sobremesas de froitas e bagas. Eles caracterízanse pola cor brillante, sabor doce e azedo e textura delicada. Aqueles que son parciais para pasas e crema vermellos, probablemente non será capaz de estar lonxe. Si, e os outros tamén. Ten só unha desvantaxe - é consumido moito máis rápido que preparar. Pero para facelo non é difícil.

10 porcións que precisa:

- 300 gramos de groselha;

- 300 gramos de azucre;

- 400 ml de nata con contido en graxa de 30-35%;

- 30 gramos de gelatina;

- 100 gramos de chocolate para a decoración.

O proceso de preparación dunha sobremesa

Entón, primeiro precisa para facer unha marmelada de froitas. Isto é o que moitas sobremesas de froitas e bagas obednyaet. Para iso a disolver 20 g de xelatina en 150 ml de auga e deixar a inchar. Mentres tanto, pique o puré de groselha. Engadir a iso medio litro de auga e 150 gramos de azucre. Calefacción ata disolver o azucre. A continuación, engade a masa de gelatina inchada e leve a ferver, pero non ferver. Despeje a masa en kremanku, enche-os só ao medio e coloque na neveira para completar a solidificación. Vai levar polo menos 6 horas.

Ademais preparación de sobremesas de froitas que comezar só despois deste tempo. Soak gelatina restante en 100 ml de auga e, a continuación, disolvela-lo nunha pequena chama e levar a ebulición, axitando continuamente. Logo a crema con azucre batido para formar unha masa de gelatina disolta exuberante engadir e mesturar. Botou enriba de marmelada baga e coloque na neveira por máis 3-4 horas. Logo deste tempo, decorar con chocolate relado e pode gozar brillante en todos os sentidos da sobremesa.