Quão preto compota de amorodos en diferentes formas

Amorodos, quizais o máis delicioso de todos os froitos. O auxe da tempada de verán que está preparado para os moitos pratos diferentes. Entre eles un lugar especial é ocupado por refrescante verán e enlatados para as bebidas de inverno. Neste artigo vai atopar os consellos e recomendacións necesarias e útiles sobre como pechar a compota de amorodos e como cociña-lo para o seu uso en forma in natura. bebida vitaminas útil pode ser obtido de diferentes xeitos, ademais de combinar con baga perfumado outras froitas.

Como cociñar compotas de amorodos "Vanilla": Receita

2 l de auga fervendo con vidro de azucre. Despeje unha bolsa de vainilla, Despeje o zume de medio limón e elimina do lume. 1 kg de amorodos lavado rápida con auga corrente nunha peneira. Grandes bagas pode ser cortado en franxas, pequeno, uso conxunto. Pon froitas nunha Caldas fervendo e cubra con unha tapa axustado e mexa. Tras infusión para unha compota de hora pode ser vertida en vasos para refrixeración e servir. Todos os nutrientes e vitaminas están totalmente preservados como as bagas non foron tratados termicamente.

Quão preto compota de amorodos método de esterilización?

Todas as bagas para a preservación de inverno é necesario para xestionar unha forma quente. Como facelo con coidado para preservar o maior número de vitaminas como posible? Tomé un bote litro e encher con bagas en metade. Verter en cada recipiente a gusto azucre (por exemplo, ½ vaso) e verter a auga fría sobre os ombreiros. Establecer artigos de vidro nunha pota grande, e esterilizar, gradualmente Calefacción ata o refluxo. Tras a aparición de burbullas de carreira contra 10 min. Entón, inmediatamente bancos arregaçar tapas. Tamén é necesario transformalo los de cabeza para baixo e coloque sobre un pano suave e envoltura. Dous días despois, elimina a preservación en lugar fresco (bodega, adega). Bagas con este método de tratamento permanecen intactos e xarope - transparente.

Quão preto compota de amorodos que derraman xeito?

Amor a bebida saturada de celulosa? Entón vai achegarse de tecnoloxía listados abaixo quão preto compota de amorodos, sen esterilización. Existen dúas variantes do método de preparación.

O primeiro método

Bagas son xogados en xarope de ebulición. A solución foi entón bagas tras 5 minutos de cocción lenta é vertida en bancos e tapa de rosca.

A segunda forma

Arrume os amorodos nas marxes e encher con auga fervendo. mover-se inmediatamente o líquido ao seu vaso, poñer ao pescozo de evacuación de latas solución tapa especial con furados. Despeje nunha pota co líquido de azucre, e deixar todo comezar a ferver de novo. Despeje xarope de bagas vapor e tapas de rosca.

Ambas as formas seguro para embrulhar os frascos invertidos con compota. Esta é a máis bagas de tratamento térmico.

Quão preto compota de varios compoñentes?

Moi diferente é necesario para utilizar unha combinación de varios ingredientes. De feito, os productos utilizados poden ser moi diferentes na súa consistencia (densidade, dureza) e do grao de maduración. Polo tanto, a tecnoloxía de preparación de bebidas "Assorted" será significativamente diferente. Desde amorodos é a estrutura moi delicada, xeralmente é sempre engade a unha solución en ebulición da última.