Ovos de paspallás - como cociñar ben?

Ovos de paspallás - un almacén real do vitaminas e oligoelementos, o contido de aminoácidos esenciais para o corpo, como histidina, glicina, lisina, Treonina, tirosina, é moi superior ao polo, para garantir que non conteñen colesterol. os ovos de codorniz - unha ferramenta recoñecido, aumentar a inmunidade, deducindo radionuclídeos, que axuda no tratamento de enfermidades, como alerxias, anemia, asma, tuberculose, enxaqueca, estómago e ollos.

O alto contido de ferro, potasio, fósforo mellora a memoria, a presenza de vitaminas B calma completamente o sistema nervioso, unha persoa pasa a ser máis equilibrada. Comer ovos de paspallás é altamente desexable e ata necesario para escolares, mulleres embarazadas (non romper os dentes), as persoas sometidas a cirurxía, ou despois dunha enfermidade grave, con todo, non deixarse levar por elas tamén e aínda que os ovos de codornas son hipoalergénicas, cómpre introducir-los gradualmente para a dieta observando atentamente a reacción do corpo, porque algunhas persoas teñen alerxias poden ser causadas por incluso drogas anti-alerxias.

Ovos de paspallás útiles para usar na súa forma bruta, pero non vale o risco, porque a afirmación de que a domicilio non está enfermo con salmonelose, recentemente, moitas veces refutada e agora está baixo cuestión. Ovos de paspallás - como preparalos para manter a cantidade máxima de nutrientes? Estes pequenos ovos de cores son consumidos cocidos, fritos, queixo, embutidos e mesmo conservados.

Ovos de paspallás. Como cociñar?

os ovos de codorniz espallados en placas ea auga fría é derramado para que os cobre completamente, levada á fervura nun elevado chama e inmediatamente eliminado, ea auga quente é vertida é vertida na pota de auga fría. Ademais, os ovos de paspallás para cociñar soft-cocido, se pode descargar en auga fervente por un minuto ou dous - non estourar. Como cociñar ovos de paspallás - vostede decide os dous sistemas de facelo posible obter soldadas ovos quentes coa preservación do seu valor nutricional. Para os que prefiren ovos cocidos, o tempo asignado para cociñar, aumentou a 4-5 minutos.

Ovos de paspallás - como cociñar e como limpa-los non sei todo. Acontece todo moi simple - un ovo cocido, levemente amasar na súa man ou tixela sobre a mesa para danar totalmente a casca fina, tras o que facilmente sae da cinta. Pero hai outro método para limpar os ovos de codorniz: son simplemente colocadas na solución preparada de vinagre (1/3 a 2/3 vinagre auga). En menos de tres horas como casulo completamente disolta.

Ovos de paspallás - como cociñar os pratos en que se usan?

Uso de ovos de paspallás é practicada nos mesmos pratos como galiña (ensaladas, Tortilla e bocadillos et al.), Substitución non é especialmente se farán sentir no padal, pero o uso de tales pratos sería considerablemente maior.

ovos de paspallás frito

Peladas e ovo cocido mollada en dúas condición chicoteado ovos crus e breading, e despois frito nunha tixola.

ovos de paspallás cocidos sen casca

Para un litro de auga fervendo cucharada posta de vinagre e unha culler de té de sal, romper os ovos na auga e preparados dous minutos feito.

Mesmo como cociñar ovos de paspallás? Para os amantes das delicias culinarias, neste caso, é dar a desempeñar plenamente a imaxinación, como se adoita dicir, todo o que o seu corazón desexa, o seu traballo - para deter a unha determinada receita ou chegar a súa propia, así, para sorprender e agradar a familia ou os hóspedes co seu visionario, comida deliciosa e invisible pero un uso abondo, que dan pequenos ovos de paspallás salpicados.