Patacas fr co polo ao forno: a receita cunha foto

Este incrible delicioso prato pode transformar incluso un novato, se seguir esta receita. Non hai nada complicado, pero o resultado supera as súas expectativas. Entre outras cousas, este prato é economicamente vantaxoso xa que o produto non contén bolsa secundario caro e dispoñible. Ademais, certos ingredientes son intercambiador moi cómodo. Por exemplo, o tomate pode ser substituído berinjela ou abobrinha. A súa casa é visitantes, invariablemente, solicitar a cociñar esta gostoso e unha vez máis!

A composición dos pratos de pataca en Chicken Francés

Entón, está listo? Nós proceder á preparación de pratos de pataca en francés co pollo no forno. Receita con fotos paso a paso, lea a continuación.

Para comezar, definimos os ingredientes necesarios para a preparación deste prato. Vai ter dos seguintes produtos:

1. Pés de galiña ou seos (este último é usado se quere reducir o contido calórico de pratos na saída) - 0,5-0,6 kg.
2. Patacas - 0,5-0,8 kg.
3. Catro tomates frescos de tamaño medio.
4. 2-3 anacos de cebola.
5. 200-250 gramos de queixo duro (pero por falta de axuste e normal).
6. Maionesa - 150 gramos (crema de leite pode ser diluído para reducir o seu contido de calorías).
7. aceite vexetal para fritura (preferentemente de oliva).
8. Preferidos aromas para a galiña (dispoñible universal), sal e pementa negra (a gusto).
9. Herbas frescas (endro, salsa, coentro) como desexado para decorar pratos xa preparados.

O proceso de preparar os ingredientes para as patacas francesas con polo ao forno. A inscrición receita (con fotos) en pasos

En primeiro lugar, necesitamos limpar as patacas e as cebolas e corte-los en anacos.

Patacas cortadas en franxas finas (como representado arriba) ou cubos. Como máis lle gusta.

Tomates son cortadas en vez grandes círculos uns 1-1,5 cm de espesor, e aneis de cebola ou medias argolas - 0,5 cm de espesor.

queixo duro pode ser pre-esfregar nun ralador grande ou medio, pero pode facelo máis tarde, cando haberá outros ingredientes para asar no forno. Queixo necesitamos ao final, por uns dez minutos comidas cociñadas.

Pés de galiña debe ser lavado con auga corrente fría, aparar o exceso de graxa e seque con papel toalla. Eles poden ser cortados ao fémur ea tibia, xa que será máis cómodo cando despregadas porcións de alimentos nas placas.

Ademais, cada cuarto da perna (ou unha peza de peito de polo) debe fregar sal, pementa en po branco e temperado seleccionado. Se ten tempo, pode deixalos de tal xeito para que un par de horas, a carne embebido en sal e especias.

proceso de preparación

Tras a pre-cociñar o polo debe ser colocado na pota, previamente untada con aceite. Tamén pode preparar este prato e multivarka. Entón tes que de ser afinada tixela desta unidade. Patacas en francés con pollo en multivarka ir peor, e mesmo alguén como. Polo tanto, se queres usar multivarku - por favor. Pode cociñar o mesmo ao longo das liñas, con base no dixo receita artigo patacas en polo francés no forno.

Xa definidos e roll in salgado de polo especias nunha bandexa ou Multivarki vaso poñer nel as capas de tomate picado, cebola e patacas. Ademais, a capa superior debe ser correctamente lubrificar sal e maionesa, deixando secos, non perdeu porcións legumes para non virou codia insípida. Como xa se mencionou anteriormente, para reducir a maionesa de calor pode ser mesturado con baixo contido de graxa crema de leite na proporción ao seu gusto, pero debe ser máis de 50 por cento.

Hai tamén unha segunda versión dos pratos capas. Algunhas amas de casa prefiren en primeiro lugar no fondo da pota para poñer unha capa de patacas, logo polo, legumes do resto do orzamento, ea finais de outra capa superior da pataca. Pero xa deixar ser para ti. Como máis lle gusta.

cocción

Preparado prato buque no forno durante 45-50 minutos a 180-200 graos.

Cómpre observar a capa superior de pataca. Cando comezar a dourar a unha cor dourada, a levadura que eliminar as patacas e Espolvoreo con queixo ralado. Enviar ao forno por máis 5-10 minutos ata que a cortiza de queixo brando. Todo! Patacas en francés con pollo está preparado! Antes de presentar outro prato quente pode, opcionalmente, pode Asperger con salsa e / ou endro finamente picado. fragrancia abraiante que vai se estender a toda a casa vai impresionar mesmo o máis esixente gourmet.

Sirva Recomendable ensalada do legume fresco.

opcións de cociña

Arriba considerada a versión máis fácil e máis clásico de pratos de pataca na carne de polo francés no forno. Receita con foto, por suposto, máis de spodvigaet súa preparación, así como se pode ver no final como se ve saborosa e apetitoso.

Con todo, non pode me debruzouse sobre iso e engadir a outros ingredientes do prato ao teu gusto. Pode modificalo lo un pouco e dar un picante especial. Por exemplo, se desexa cogumelos, pode preparar este prato con eles, como cogumelos. Poden poñer a carne crúa diante das capas de legumes. Ou, se pensou que a versión clásica non é tomate suficiente, pode aumentar o seu número á metade ou incluso dúas veces. Ademais, o polo pode ser substituído por algunha outra carne. E, como resultado pode obter un prato como patacas en francés con cogomelos e carne e tomate. Esta é só unha versión de improvisación, pero se incluír fantasía e ter en conta as súas propias preferencias de gusto, entón pode pensar será moito! Carne (polo) en francés e marabillosas combinado con outros vexetais, como cenoria, abobrinha, berinjela e mesmo ananás doces.

Para os principiantes na cociña

Pero aínda así, se é novo para cociñar, suxerímoslle que comece coa versión máis simple desta receita, e máis tarde, cando vai experimentar a ficha e improvisación tamén. Despois de cociñar a arte nos dá unha enorme oportunidade para deliciosas experiencias.

Todos gozar da súa comida!