Patacas en folla nas brasas: as mellores receitas. Patacas con touciño na folla sobre as brasas

Picnic - evento para todo o favorito e está ansioso para. Por suposto, o prato principal para calquera paseos é unha churrasqueira (como unha opción - un churrasco, pero para o noso pobo é case o mesmo). Pero comer só carne non moi interesante. Normalmente, para el o "seguimento" tomar unha variedade de legumes, comidas frescas ou asada á grella. E, por suposto, unha pataca cocida. Con todo, non todo o mundo lle gusta das raíces, revogadas con cinzas (aínda que isto ten o seu propio encanto). Se vostede pertence a esta categoría de persoas, probablemente vai gustar as patacas en folla (cocido nas brasas). Non é para manchar as mans e aínda mantén todo o sabor do fígado. Ademais, é posible experimentar unha variedade de sabor.

Patacas en Español

Non se sabe por que esta receita é chamado polos españois - que foi usado con éxito en moitos países. Pero xa que pasou, aínda cre que os españois son os seus autores. Preparando tales pataca en papel aluminio sobre as brasas e un suplemento especial para si mesmo, non. Tomado tubérculos grandes abondo, lavouse e obsushivayut. A folla é cortada ou resgada en anacos, os cales poden ser trapalladas pataca. Dentro poñer unha pataca, que é derramado un pouco de aceite de oliva (receita un pouco de español!) Petróleo e derramou sal. tubérculo man rebocam en todas as partes e envolto en papel aluminio. brasas aparte, puxo 'ovo de prata' neles e deixa á vez, que é necesario para a cocción convencional nas cinzas.

placas picantes

non patacas en folla no carbón non ten que ser cocido todo. Cortado, tamén axiña preparados. Moi perfumado acontece se tubérculos son cortadas franxas non finas, poñelas sobre un segmento de folla, o sal e Espolvoreo con unha mestura de cebola picada pluma, tomiño e Aneto. Ás parcela será de preto de dez minutos, pero en algún lugar no medio do proceso terá que entrega-lo a outro lado, para a uniformidade propekaniya.

bocadillos de pataca

A apertura enteira pode ser patacas nas brasas en folla, unha receita que é complementado compoñentes moi atractivos. Tubérculos son tomadas pequeno, pero non tan pequena. Se non gusta de pel, pode limpar, pero normalmente só lavar as patacas e corte ao medio. Oriente, engade un pouco de sal, e no interior de cada pataca poñer un anaco de salchicha ou carne cocida, rodeada en ambos os dous lados das franxas de queixo. metades da pataca tubérculo dobra de folla conectado embrulhado e enterrados en carbón en preto dun cuarto de hora. Empiricamente determinada de xeito que a pataca máis saborosa na folla (en carbón) se é "recheo" franxas de peito de polo afumado.

Pinches de pataca

Se tes espetos non utilizados, tentar usalos para acadar un resultado bastante fóra do estándar. Tomé pequenas patacas, cortadas pola metade. touciño picante húngara ou pancetta cortado en cubos de espesor. Nanizhite los alternativamente no espeto, embrulho con papel aluminio e enviar un braseiro. Comeza un moi delicadas patacas en papel aluminio nas brasas cun bo complemento de carne. Se ama a cortiza, entón case listo "kebab", eliminar a barra e introduza o pincho no lugar de destino (non no fondo da churrasqueira) ata apetitoso "queimaduras solares."

fantasía ucraína

produto nacional do país está en harmonía cos tubérculos popularmente amado. Patacas con touciño en folla, cocido sobre as brasas, é moi apropiado para churrasco, e pode ser comido só como aquel. Os tubérculos son lavados, non moi grande dun medio, os xigantes cortar chapas grosas. Na parte plana do retículo deseñada superficial, que é polvilhada con sal, pementa e tomiño chan. Partes de patacas son desprazados aneis de cebola e finas franxas de Bacon, están ligados ao tubérculo orixinal e embrulhados en follas. Cocido este delicioso como de costume.

receita azedo

patacas propostas en folla sobre as brasas non importa moito tempo, pero require algunhas manipulacións preliminares que teñen que facer máis na casa antes de saír a un picnic. Os tubérculos son limpos e cortados en anacos de medio. contido de graxa vaso de nata media está conectado con sal, pementa e herbas - herbas lúpulo-suneli ou italiano será só para a dereita. A salsa é vertida a un recipiente e mesturados con patacas. Xa en franxas lugar colócanse nunha única capa nunha folla de papel embrulhado e escondido nas brasas. Disposición verificado calquera lasca directamente a través do envase: parte xentilmente, para que poida comer.