Cazola con peixes: as mellores receitas e, sobre todo, cociñar

Tipicamente, para a preparación de caçarolas recomenda o uso de produtos que teñen unha consistencia máis ou menos homoxénea. Normalmente, o curso é carne ou polo picada, combinado con legumes finamente picados. Pero as amas de casa modernas que queren diversificar o menú de inicio, veñen-se con algunhas alternativas. Unha delas foi a cazola co peixe no forno. A receita desta saborosos e saudables comidas que vai aprender o artigo de hoxe.

recomendacións xerais

Para preparar esta cazola fácil é axeitado para case calquera peixe que está dispoñible na súa neveira. Pode ser tanto mariños e de auga doce. O único que ten que prestar atención é a cantidade de datos.

O principal ingrediente máis gordos, menos o aceite terá que ser gasto no proceso de cocción. Como para as patacas, tamén pode ser calquera. Os que queren reducir a duración da panadaría deben ser seleccionados os mozos tubérculos. Este prato é bo, porque para a súa preparación poden ser tomadas non só patacas crúas, cortado en franxas finas, pero tamén prefabricados puré de patacas.

Co fin de ter virado non só delicioso, pero tamén a cazola máis útil con peixes, a súa composición pode ser administrada a unha variedade de vexetais. Sirva o prato rematado pode con todo tipo de salsas e ensaladas. Algúns cociñeiros facer un prato non un filete tradicional, e produtos enlatados. Moitos recheo adicional é preparada a partir de salsa de tomate.

A versión clásica: lista de compoñentes

Moitos de nós desde a infancia gusto familiar deste prato. Para a súa elaboración debe almacenar anticipadamente con todos os produtos necesarios. Na súa cociña debe ser:

• 400 gramos de filete de bacalao ou calquera outro peixe mariño.
• Unha cenoria.
• 70-80 mililitros de leite.
• Un ovo.
• 20 gramos de manteiga.
• Culler de sopa de fariña.
• Sal.

Número do último compoñente depende unicamente persoal preferencias de gusto chef ea súa familia.

Descrición do proceso

Co fin de ter virado para fóra cazola perfumado con peixes, o sabor é unha reminiscencia do que serviu no xardín de infancia, debemos observar estrictamente as proporcións recomendadas de ingredientes.

Nun taboleiro con unha pequena cantidade de auga potable colócanse filetes previamente cortada uniformemente distribuídos na parte superior de cenorias raladas e finamente temperados antes da evaporación completa do líquido. Normalmente, este proceso non leva máis dun cuarto de hora.

Logo deste tempo, o contido da pota é moído usando un mesturador ou picar. O macerado resultante é introducida xema de ovo crúa, ea proteína é batido en escuma branda.

Nunha pota derramou leite ou crema, engade a fariña e deixar ferver, mexendo sempre para non empelotar apareceu. Un minuto antes de extraer a tarxeta nun recheo Enviar manteiga. A continuación, o contido vertida en potes de peixe, salgado, axitada ata quedar homoxénea, e conducen suavemente escuma proteico.

A propagación picada resultando nunha assadeira, pre-lubricado manteiga ou aceite. É importante que a altura da capa non era máis que tres centímetros. Tipicamente, un prato prepárase nun baño de auga ou de vapor. Pero se quere obter dourar, a continuación, o formulario pode ser enviado a media hora no forno, pre-Calefacción a 200 graos.

Cazola de arroz de peixe ao forno: unha lista de produtos

Débese notar que o prato cocido nesta receita difire sabor delicado e aroma agradable. É agradable para todos, sen excepción. Lo co mesmo apetito comer adultos e nenos. Para comeza cazola útil, ten que para pre-compra de todos os produtos necesarios. Á súa disposición que debe ser:

• Media cunca de arroz.
• 400 gramos de filete de calquera peixe de auga salgada.
• Dous tomates.
• Un ovo.
• zume de limón colher de sopa.

Entre outras cousas, a lista de ingredientes debe ser completada pequena cantidade de aceite de xirasol, feixe herbas frescas, sal, pementa negra, albahaca e orégano.

A tecnoloxía de preparación

Inicialmente, o arroz pre-lavado fervida. Para iso, na cazola fervendo un vaso de auga e ir alí dúas veces menos cereais e un pouco de sal. Quince minutos máis tarde, os pratos fora a calor e deixar o vapor para fóra.

Co fin de ter virado para fóra cazola delicioso e saudable con filetes de peixe cortados en anacos pequenos, prisalivaem, polvilhadas con zume de limón, salpique con albahaca seco e pementa. Todos completamente mesturados e combinados co arroz. É importante que os anacos de file permanecen intactos, e non se volveu para o mush. Despois diso, para enviar os picada herbas picadas resultantes e de novo suavemente mesturado.

peso Arroz-peixes, distribuídos en forma untada, levemente beirarrúas e nivelado. Arriba interfiren finamente picado franxas de tomate e vertida ovo batido con antelación con unha pequena cantidade de sal. A capacidade é enviado dentro do forno e cocido durante unha hora a unha temperatura de 200 graos. O tempo de cocción pode ser aumentado para corenta minutos. Neste caso, depende moito das características do forno e a altura do formulario.

Cocida peixe con patacas ao forno: un conxunto de produtos

Esta simple, pero á vez moi saboroso prato é cocido moi rapidamente. Para a súa creación non precisa de calquera ingredientes exóticos. Todos os produtos poden ser facilmente adquiridos no supermercado local. Antes de iniciar o proceso, é importante asegurarse de que a súa cociña ten:

• quilogramo de patacas.
• Filete de peixe de auga salgada.
• 1,25 vasos de leite.
• Dous ovos.
• Cebolas.

Entón comeza a realmente saborosa e nutritiva cazola de pataca cos peixes ao forno, na lista anterior mencionada debe ser feita con queixo, Aneto, manteiga, sal e especias.

o algoritmo

patacas condición cepillado e lavado cortado en franxas e ferver a auga en lixeiramente salgada. O pan é colocado file, enche-lo con leite, cubra con unha tapa e cocido durante uns sete minutos. eliminar a pel e divídense en pequenos anacos co peixe acabado.

A forma oleada propagación de pataca, é colocado e filetes de cebola picada. capas alternadas para encher o tanque, non esquecendo algo prisalivaem e pementa produtos.

Para a preparación de pre salsas ovos batidos conectar con especias e leite, no que os filetes preparados. Todos completamente mesturados e enviado a forma en que previsto o futuro cazola con peixe e patacas. Esfregue o queixo na parte superior e todos enviados ao forno, pre-Calefacción a douscentos graos. Preto de media hora prato pode ser servido á mesa. Tamén delicioso quente ou frío.

Multivarka receita: un conxunto de compoñentes

Nótese que a partir dos seguintes cantidades de produtos obtidos cinco porcións de comidas preparadas. Caracterízase por unha textura delicada eo seu sabor é moi semellante a unha torta. Descubrir como preparar cazola nutritivo e saudable de peixe con patacas ao forno, pode tentar dominar a posibilidade de usar Multivarki. Antes de iniciar o proceso, ten que garantir que a súa cociña ten:

• Metade dun quilo de filete de calquera peixe branco.
• 200 mililitros de leite.
• Tres patacas.
• 300 gramos de pan branco.
• Dúas cenorias medias.
• Un ovo.

Esta lista debe ser ampliada para incluír unha pequena cantidade de aceite vexetal, feixe de Aneto, sal e pementa.

Descrición da tecnoloxía

Que recibe non só nutritivo, pero tamén peixe Casserole útil con patacas, legumes deben ser tratadas en primeiro lugar. Son lavados, pelados, cortados en anacos pequenos, enviados á tixela Multivarki modo "extinción" e deixar por quince minutos inclúen. Logo deste tempo, os alimentos preparados lanza nunha peneira para os con exceso de vidro fluído.

legumes cocidos, a continuación, é moído nun ralador, divídese en dúas partes iguais. Pan desintegrado en anacos, Despeje o leite e esprema. Lavado filete de carne picada, de xeito que vai facer puré. El é quedar pan embebido en leite, sal e pementa.

No fondo da cunca Multivarki, oleada, capas amoreadas metade dos legumes, peixes e recheo de pan e restos de masa de pataca-cenoria. Por riba de todo regado ovos previamente batidos, cuberto con un modo de cubrir e pisar "Multipovar", mantendo a temperatura a 110 graos. Media hora despois, Caçarola con peixes e vexetais totalmente preparado para o seu uso.

Este prato é interesante que o sabor varía dependendo dos compoñentes engadidos a el. A petición dunha cazola poden ser preparados con cogomelos, algas ou chícharos verdes.