Pasta con crema: unha receita cunha foto

Cartafol - un produto versátil, perfectamente combinadas con moitos ingredientes. Son preparados con polo, peixe, Bacon e cogumelos. Pero resulta masas especialmente saborosa con crema. Os ingresos máis simple e orixinais destes pratos presentaranse no artigo de hoxe.

recomendacións xerais

Pasta - produto moi peculiar. Foi a partir dela depende moito do sabor do alimento final. Polo tanto, preparar un cartafol con crema só desde masas de alta calidade.

O proceso de tratamento térmico non pode desviar destas recomendacións, os cales están listados na barra. Cociñar Masa desejavelmente na masa do vaso de paredes espesas, con auga fervendo. Por litro de auga é xeralmente engadido 100 gramos de manteiga e 12 g de sal.

Desde a pasta, a continuación, combinado coa salsa quente, non poden ser fervida ata quedar brando. Tras o tratamento de pre-quecemento que precisan para estar media boca.

Non esqueza que a masa acabada rapidamente tornar-se brando e perder a súa aparencia estética. Para evitar sorpresas desagradables moitos cociñeiros experimentados recomendan a derramar o seu mollo cremoso quente antes de servir á mesa. A petición do prato se engade non só para os ingredientes básicos, pero tamén cogomelos, peixe, carne ou touciño. Debido á presenza destes compoñentes preparados para pegar se fai gusto máis refinado e aroma rico.

Opción con cogomelos e polo

Esta receita será unha verdadeira salvación para moitas amas de casa ocupadas, que non teñen tempo suficiente para preparar pratos complicados. Esta tecnoloxía transforma un xantar delicioso completo ou cea. Ademais, un cartafol co crema non é unha vergoña para a mesa en caso de invitados inesperados visitar. Para crealo, vai ter:

• 400 gramos de pasta.
• bulbo de cebola.
• 200 gramos de cogomelos frescos e calquera queixo duro.
• 250 mililitros de nata.
• 300 gramos de carne de polo.
• Sal, herbas aromáticas e aceites vexetais.

secuencia de accións

Cepillado e lavado cebolas cortadas en pequenos cubos e expedidos nunha tixola quente. Despois de preto de cinco minutos, foille engadida anacos de polo. Todos mestura ben e frite a lume moderado. Dez minutos máis tarde, nas placas de cogumelos mesma tixola propagación picadas. Todos estes engadir un pouco de sal, aderezada con especias aromáticas e deixou a definhar no lume moi baixo.

Dez minutos para fritir os ingredientes polvilhados queixo relado e Despeje a crema. A salsa resultante é Calefacción brevemente sobre a tarxeta e retirada da tarxeta de calefacción. Na dose unitaria de extendido en placa de masas pre-preparados, e posto na parte superior de salsa. A petición dun cartafol con queixo crema e Espolvoreo con as herbas picadas. Sirva ben quente.

Opción con touciño

Este prato saboroso pode ser saudable e saborosa para alimentar a súa familia. Preparando o para a tecnoloxía máis simple e de baixo custo dos ingredientes. Como esta receita de masa con crema supón a existencia dun determinado conxunto de produtos, almacenar previamente con todo o necesario. Neste caso, vai ter:

• Unha libra de espaguetis.
• bulbo de cebola.
• Embalaxe Bacon.
• dente de allo.
• As xemas de catro ovos.
• 200 gramos de queixo brando.
• 20% de crema ICS, o sal e calquera especias.

algoritmo de cociñar

Bacon cortado en anacos pequenos e frite nunha tixola quente. Poucos minutos despois, engadido ao allo-lo picado e cebola picada. En medio piala separado conectar xemas de queixo, nata e ovos existentes. Todos estes engadir un pouco de sal, temperado con especias aromáticas e serviu para Bacon.

A salsa resultante é Calefacción a un incendio mínimo. Poucos minutos despois, o mesmo chapa enviado con antelación pasta cocido. Todos coidadosamente mesturados e longo tantalized na tarxeta. Pouco antes de servir a pasta con crema e touciño espallados en placas e Espolvoreo con queixo restante.

Opción con peixe

Este prato está feito o máis sinxelo posible pola tecnoloxía. É ideal para unha cea en familia. Outro factor importante é que consta de compoñentes moi útiles e de baixo custo, a compra dos cales practicamente non é afectar a condición da súa bolsa. Antes de cociñar pasta con crema, pre-comprobar se ten ao seu alcance todo o que necesitas. Nesta situación ten en man, debe ser:

• 250 gramos de pasta.
• Medio quilo de peixe.
• 30 gramos de manteiga.
• olivas ducia.
• 100 gramos calquera queixo duro.
• crema 150 mililitros non moi pesado.
• Sal e herbas aromáticas.

secuencia de accións

peixe descongelado inmerso en auga fervente con sal e fervida durante tres minutos e. Son, en seguida, frito en manteiga quente. Poucos minutos despois, o mesmo chapa enviou crema e atormentado-los calor mínimo. Logo se engadiu salsa case rematado anteriormente queixo relado e mesturado ben ata que ata que Derreta. Entón todo engadir un pouco de sal e Espolvoreo con herbas.

No paso final nas olivas propagación salsa e masa pre-cocida. A masa acabado con crema, a receita cunha imaxe que podes ver no xornal de hoxe, colocado para fóra nun prato e servir á mesa.

Opción con noces

Prato feito da tecnoloxía descrita a continuación difire sabor delicado e aroma agradable sutil. O seu proceso de preparación é sinxela e non leva moito tempo. Para alimentar as súas familias cea saudable, avanzar stock enriba con todo o que necesitas. Vai ter:

• 350 gramos de talharim masas.
• 250 mililitros de nata desajuste 20%.
• 100 gramos de noces peladas.
• bulbo de cebola.
• 60 gramos de queixo parmesano.
• Un par de dentes de allo.
• 25 gramos de manteiga.
• Sal, especias aromáticas e salsa fresca.

Fervura da masa en auga e sal, reclinar un coador. Así, lonxe de drena o exceso de líquido, pode facer o resto dos ingredientes. Nunha tixola, que xa ten manteiga, allo torrado e escovou uns minutos, xoga-lo. A propagación asento cebola picada e refogado o ata quedar transparente.

Tras uns minutos, engade-se a crema e noces picadas asados. Todo isto é levado á fervura e deixar a definhar nun incendio mínimo. Xa salsa de adquirir a consistencia desexada, é enviado para a masa pre-cocida. Todos mestura ben e retirar do lume. masa cocida con visor crema en placas porcionados polvilhadas con queixo relado e alimentados para o xantar ou cea. Servindo prato que é desexable só en quente, despois do arrefriamento, xa que perde a maior parte das súas propiedades iniciais gustativas.