O que se pode facer de repolo? As mellores receitas con fotos

Neste artigo, imos explicar o que se pode facer a partir de repolo. Nós describir en detalle os distintos ingresos para vexetais. Imos comezar cos pratos máis simples.

Ensalada con millo

O que se pode facer de col chinesa? Ensalada deliciosa. Os principais compoñentes dos pratos é o millo e repolo. Prato é fácil e rápida.

Para cociñar vai ter:

• 250 gramos de millo en conserva;
• dous beliscar sal;
• 400 gramos de col chinesa;
• Dous art. culleres de sopa de maionesa;
• 100 gramos de salchicha cocida.

ensaladas

1. En primeiro lugar, corte un repolo Julienne fina. Temple con sal e lembre-se as mans.
2. Logo ralé a salchicha.
3. Mesturar os ingredientes.
4. A continuación, engade a maionesa. Mexa.

cocido de coliflor

O que se pode facer de couve-rábano repolo? Prato saboroso. Nesta receita, imos ollar para a forma de asar. Obter unha saborosa e orixinal prato. Este prato inusual vai agradar o gusto e aparencia. O prato é ideal para o menú diario.

Para a preparación vai ter:

• 300 gramos de carne picada;
• unha cebola;
• sal;
• -Rábano (catro unidades);
• aceite vexetal (uns 3 culleres de sopa.);
• especias;
• un pemento;
• dous tomates;
• cen gramos de queixo duro;
• dous allo zubochka.

Preparación de comidas

1. Lava-se a coliflor, seco. Tras un cepillo limpa.
2. De cada repolo cun coitelo afiado, elimina do núcleo.
3. Quenta a ola, Despeje un pouco de aceite. Logo frite picada bulbo de cebola, engade a couve-rábano celulosa e pementa (desfiado).
4. Despois dun minuto, engade a carne picada. Fry sobre calor medio ata ata estar completamente líquido evaporado. Axiña, temperado con sal e un pouco de pementa recheo. A continuación, engade os tomates e temperado picados.
5. Simmer, cuberto por cinco minutos. Tras unha tempada con allo, o que pasou anteriormente por medio da prensa. Legal.
6. Despois de cada col rábano poñer recheo (algunhas culleres), encher-se con unha lámina.
7. Logo ralar o queixo. Top cada couve-rábano Espolvoreo-as.
8. Tras lay na panadaría (lubricado). Ás ó forno por trinta minutos (quizais un pouco máis). Disposición para comprobar o stick. Se o flanco do repolo é facilmente perforado, para que todo estea listo.

Solyanka con feixón e outros vexetais

O que se pode facer de repolo para o inverno? Miscelânea. Tal condición forma pode apreciar no inverno.

Para cociñar vai ter:

• pementa negra (6 unidades.);
• Tres quilogramos de col;
• un quilogramo de cenorias e mesmo berenxena;
• Dous art. de sal;
• medio quilo de feixón;
• Trescentos ml de aceite vexetal;
• zume de tomate litro;
• cen ml de vinagre de 6%.

Preparación de halophytes

1. Submarinismo en auga grans durante a noite.
2. Mañá rasgar o repolo en tiras.
3. Ralé as cenorias nun ralador (grande). Cortar os aneis de cebola medio. Lavar berenxenas, limpo, cortado en cubos. Temple con sal.
4. Ferva o feixón ata que o estado semi-acabados.
5. Logo nunha pota grande, coloque aceite, calor.
6. Pór para fóra os legumes, fritas dous ou tres minutos. Axita-se durante o proceso. A continuación, engade o zume, feixón co líquido en que sexa cocida. Deixe ferver. Axiña, temperado con sal e reducir a calor.
7. Ferver durante 45 minutos. Despois de pementa, mesturar unha mestura. Ensopados durante máis de 15 minutos. No proceso, unha vez máis trasfega o prato. Logo retirar da calor-saco, verter en vinagre. Organizar para os bancos que ten condición esterilizados. Arregace. Transformar os frascos, embrulhar un cobertor, que só poden ser eliminadas despois refrixeración completo.

sopa de repolo

O que se pode facer de repolo vermello? Sopa. Este prato é un ruso tradicional.

Para cociñar precisa:

• 250 gramos de repolo vermello;
• remolacha;
• Tres litros de caldo;
• sal;
• cenorias;
• Dous art. culleres de sopa de pasta de tomate;
• tres anacos. pataca;
• greens;
• pementa;
• 25 ml de aceite de xirasol;
• especias;
• tres tomates.

Preparación de cociña tradicional rusa

1. Ferva o caldo.
2. Prepare os legumes. Limpalos da casca, casca. Corte as beterrabas en tiras. Ralé as cenorias. Cortar verdes, cebolas e patacas.
3. Leve unha tixola. A continuación, Despeje o aceite nela. Refogue beterrabas, cebolas e cenorias. Logo cocido con pasta de tomate por 10 minutos.
4. Ao mesmo tempo, cociñar as patacas en caldo. A continuación, engade a couve. Tras Pon vexetais cociñados. Temple con sal e pementa. Deixe ferver sopa por dez minutos. Ao final, engade as herbas, a continuación, cubrir o prato con unha tapa. Deixar repousar por 15 minutos. Agora que sabe o que pode facer a partir de repolo morado. By the way, grazas a este compoñente do prato terá unha tonalidade roxa bonita. Este vexetal é un destacado dos pratos.

Schnitzel repolo

O que se pode facer de repolo rapidamente? Schnitzel. É gratificante e fácil prato. Problemas especiais na cociña non debe xurdir.

Para preparar necesidade Schnitzel:

• 6 ovos;
• sal;
• Un repolo (seis grandes follas);
• Seis Art. culleres de sopa de aceite vexetal;
• pementa;
• 500 gramos de migas de pan.

O proceso de preparar comidas

1. Prepare follas de col. Ferver nunha pota dous litros de auga. A continuación, coloque as follas de volta en dous minutos.
2. Logo Bater os ovos con sal e pementa.
3. Pan relado preparar.
4. Submarinismo cada folla primeira no ovo, despois na fariña de rosca. Faino 2 veces.
5. A continuación, dobre as follas de verza en sobres.
6. Quenta a ola, Despeje unha culler de aceite. Pon os bifes. Fry en ambos os dous lados (dous minutos cada un).
7. Pon en produtos de papel toalla. Deixe-os deitar tan minutos que o aceite de vidro. Logo transferir-los nun prato. Sirva quente.

torta de vexetais

E o que se pode facer con repolo? Pie. É preparado nunha tixola sen ningún problema.

Para cociñar vai ter:

• dous ovos;
• 500 gramos de col;
• sal (o sabor);
• . Coller aceite vexetal;
• 150 g de fariña;
• greens.

Descrición do proceso de creación bolo

1. Pique o repolo.
2. Entón, nunha tigela fonda, bata os ovos con sal.
3. Tamén pór para fóra o repolo e mexa.
4. Verdes lavar, secar, costeleta.
5. A continuación, engade-o para o ovo. Mexa.
6. Engadir a fariña aos poucos. No proceso de mestura. Como resultado, ten unha masa homoxénea.
7. Aceite na pota. Coloque o repolo alí.
8. Tape a ola cunha tapa. Fai ir sobre calor medio durante uns 20 minutos.
9. O bolo está completamente listo, el no proceso debe ser invertida. O produto acaba debe ser castaño dourada en ambos os dous lados.

minestrone

O que pode facer coliflor? Minestrone. Este prato é tradicional pudim italiano. A consistencia desta sopa é moi groso. Debido a iso, se asemella a un ragout vexetal.

Para a preparación vai ter:

• 200 gramos de coliflor, patacas e cenorias;
• cebola;
• abobrinha (2 pcs.);
• dente de allo;
• 10 gramos de albahaca e salsa;
• 50 gramos de espinacas fresco, feixón cocido e chícharos verdes;
• . Sal colher de chá;
• 100 gramos de apio;
• 125 gramos de tomates;
• Dous art. culleres de aceite.

receita de sopa italiana

1. Inicialmente, pique a cebola, albahaca e salsa.
2. A continuación, lavar os vexetais, cortadas en pequenos cubos.
3. Tras o repolo, desmontar en floretes pequenos.
4. Preparar a sopa nunha pota cun espesor inferior. Isto é para garantir que os produtos hortícolas en que podería fritas.
5. Así derramar nun cárter de aceite de oliva, de calor, o allo castaño. Despois diso, elimina-o da pota.
6. Tamén enviar o resto dos legumes picados. Frite os en lume baixo por uns dez minutos.
7. Logo verter a auga ou vexetal frío caldo. Nótese que o líquido debe cubrir os legumes levemente. Cociña por preto de vinte minutos, o prato, o lume debe ser pequena.
8. Despois italiano ferver sopa, engade sal a el.
9. A continuación, engadir o espinaca (lavada). Pode ser xogado como un todo pequenas follas e picado en anacos.
10. A continuación, enviar aos mesmos feixóns e chícharos.
11. Siga a cociñar a lume baixo por preto de trinta minutos. Durante este tempo, legumes ferver. Logo sopa italiana se fai saturado e groso.
12. Sirva con croutons e ser queixo parmesano relado (é necesario Espolvoreo a sopa).

cazola

O que se pode facer de coliflor máis? Casserole. Este produto é fácil de preparar. Pero, ao mesmo tempo saborosa e gratificante.

Para preparar o que precisa:

• Dous art. culleres de sopa de fariña;
• 700 gramos de coliflor;
• dúas pitadas de pementa negra;
• catro ovos;
• Douscentos ml de auga;
• . Un sal media culler de té (0,5 necesaria para o baleirado, o sal resto necesario para repolo);
• crema azedo (uns tres culleres de sopa ..);
• un elemento. colher de chá de dille;
• 170 gramos de queixo.

caçarolas de cociña

1. Primeiro desmonte en floretes col. Logo ferver en auga (sal). Despois de ferver, ferver durante cinco minutos.
2. Fresco repolo cocido.
3. Relado costeleta de queixo.
4. Mestura a fariña, a crema de leite e ovos. Tras a adición de sal, pementa.
5. A continuación, engade a auga, endro (branquear) e metade do queixo relado. Mesturar ata quedar uniforme.
6. Cubra a assadeira con manteiga. Coloque o repolo.
7. Foi, logo verter a mestura resultante. queixo Espolvoreo por riba do prato.
8. Coza no forno pré-Calefacción durante trinta minutos. No centro dos alimentos, comprobar a súa dispoñibilidade. Como vostede sabe que pode saír da cazola do forno? O produto final debe ser elástica.

rissóis vexetais

O que se pode facer de repolo cocido? costeletas de vexetais. Tales produtos como os que están de dieta. Xa que estes hamburguesas non son moi ricos en calorías. Estes produtos son concurso, suculenta. Son ideais para arroz, puré de patacas.

Co fin de facer estes bolos, ten que:

• 250 ml de leite;
• ovo;
• 60 gramos de fariña;
• 500 gramos de col;
• 50 gramos de manteiga e sêmola;
• unha pitada de sal.

facemos hamburguesas

1. Inicialmente, lavar o repolo. División lo polas follas. A continuación, submarinismo-os en auga xa fervendo, a continuación, engade sal. Ferver durante dez minutos.
2. repolo preparado debe ser suave. Tras a cocción, deixe-o arrefriar. Logo pique. Pode ser usado para estes fins como un liquidificador ou procesador de alimentos.
3. Logo quenta o aceite nunha manteiga pan. Despois Despeje o leite, mestura repolo picado. Tamén para engadir a semolina. Mesturar ben. Ferva por uns cinco minutos.
4. Logo refrixerar o repolo, engade o ovo e fariña. Mexa.
5. Axiña, temperado con sal e pementa. Vista quenta o forno a douscentos graos. Cubrir a assadeira con pergamiño. Lubrifique con aceite.
6. A partir da masa da forma do produto. Tras rula-los na fariña. Despois de poñer-los en pergamiño. Ás por vinte minutos. Ao final do pincel coa xema de que os produtos virou rosado.

Agora xa sabe o que pode facer repolo. A receita é moi simple, así pode facilmente agradar este prato dos seus parentes. Basta lembrar que serven hamburguesas está vexetais, herbas e crema de leite.

chucrute

O que se pode facer de col e cenorias? Un familiar para moitos pratos. Sauerkraut - é unha excelente e doado prato. Preparando-lo simplemente. Imos ollar a unha versión rápida da súa creación.

Para a preparación vai ter:

• Artigo tres. de sal;
• dúas cenorias;
• 1,5 litros de auga;
• catro dentes de allo;
• Douscentos ml de vinagre;
• repolo (cabeza);
• 250 ml de aceite de xirasol;
• Douscentos gramos de azucre.

cociñar repolo

1. Inicialmente, desfie o repolo.
2. Despois de pelar e ralar a cenoria. Esmagar o allo.
3. A continuación, mestura todos os legumes.
4. O pote de engadir auga. Axita-se no sal de aí, o azucre. Engadir a manteiga. A continuación, coloque no lume. Logo leve a ferver. Espera ata que o azucre eo sal estar completamente disolto.
5. A continuación, Despeje o vinagre. Manteña o picles no lume un par de minutos. A continuación, Despeje-o quente para o repolo. Enriba poña a prensa.
6. Poucas horas despois, o prato está listo. Despois de repolo estaba sobre os bancos.

Ensalada con pepino

O que se pode facer a partir de col fresca? Vitamina ensalada. El é moi fácil de facer.

Para cociñar vai ter:

• unha cabeza de repolo;
• Seis pepinos;
• sal;
• un terzo cunca de maionesa ea mesma cantidade de crema azedo;
• pementa negra.

ensalada Descrición cociñar

1. Lavar pepinos, cortada no sentido da lonxitude, cortar en cubos pequenos.
2. Esfregue nun repolo especial ralador.
3. Descargue os legumes nunha tigela de ensalada.
4. Temple a maionesa, crema de leite. Engadir a pementa, sal. Mesturar ben.

En salsa de tomate

O que se pode facer de repolo para o inverno? repolo en conserva na salsa de tomate. Tal condición forma é moi interesante. Excelente combinación de vexetais fai este prato é incrible delicioso.

Para preparar o que precisa:

• cincocentos ml de zume de tomate;
• quilo de repolo;
• Artigo 1.5. culleres de sal.

O proceso de creación do branco

1. Prepare os ingredientes. Perda través dos tomates espremedor. Como resultado, que vai converterse o zume.
2. Melenko rasgar a col.
3. Pon o zume sobre o lume, deixe ferver. Temple con sal. Ferver durante vinte minutos a lume baixo.
4. Esterilizar frascos, estendeuse ao repolo. Tamp. Tremer. Despeje 2/3 de latas de zume.
5. A continuación, preparar o vaso para a esterilización. No toalla put fondo, dobrado polo medio, engade a auga (que debe ser de ata ombreiros de latas). A auga morna menores bancos con repolo. Esterilizar los catorce minutos, se está litro.
6. A continuación, role ata os bancos. Xire. Enrole unha manta ata que estean completamente legal.

salsa de brócoli

Brócolis - este é un vexetal moi útil. Pero, desgraciadamente, os nenos non entenden que necesita para comer, para non moi saborosa vexetal. O seu sabor pode mesmo ser chamado específico. Nós ofrecémoslle unha receita para un prato. Acontece que é un delicioso e gratificante, ao mesmo tempo que inclúe comer brócoli. salsa suave dá un novo sabor da col.

Para a preparación vai ter:

• dous ovos de tamaño medio;
• un vaso de leite;
• 150 gramos de queixo;
• pitada de sal;
• 500 gramos de brócolis.

proceso de preparación

1. En primeiro lugar, separar os floretes de brócolis. Despois de aclarado en auga fría.
2. A continuación, escriba unha pota de auga. Engadir o sal e coloque no lume. Cando o líquido ferve, alí ensopados de brócolis. Este proceso leva uns sete minutos.
3. Logo drenar a auga do brócolis. Para iso, utiliza un coador. Tras o repolo deixalo arrefriar.
4. Neste momento, levar a copa. Tras iso, engade o leite, engade o ovo, sal, así como 50 gramos de queixo (rallado esmagado). A continuación, mestura todos os ingredientes.
5. Logo tomar a forma refractario. Coloque o brócolis nel. Despeje o repolo salsa. Espolvoreo queixo (resto).
6. Enviar en forno pré-Calefacción por aproximadamente 30 minutos. Cociña ata ata dourar.

conclusión

Agora que sabe o que pode facer repolo. Consideramos diferentes receitas. Esperamos que vai escoller a si mesmo opción. Boa sorte!