Alimentos e bebidas, Viños e bebidas espirituosas
"Mosca" (cóctel): ingredientes da receita
Máis e máis xente agora prefiren durante unha festa para non estar borracho, e gastar tempo cultural en comuñón, de lecer tomando unha bebida. E a mellor cousa para tal un pasatempo axeitado para cócteles: intoxicación adiada pracer gustativo asegurada vasos tempo suficiente. Moitos viñeron con unha bebida; outros prefiren probar. Entre as composicións máis populares - "ollo de boi", un cóctel que non precisa de calquera ingredientes de fantasía, sen habilidades especiais ou equipos especiais.
Preparación de cócteles: bartending básico de arte
Se decide unirse ás filas delgadas dos partidarios do uso elegante de espíritos, debe ser algo camiña na teoría. En caso contrario, en moitos casos, pode simplemente romper materias primas recibidas de lles algo pouco apetecible e cuestionable en canto a sabor.
Hai só catro fases para o composto integramente diferentes líquidos. É certo que algúns deles son variacións, pero eles están sendo desenvolvidos no curso de dominar habilidades de bartending.
- Constitución: composto está directamente Fougeres. Na maioría das veces, para preparar tiros e cócteles leves. A técnica ten varias versións. Se usar Building, en un vaso de xeo só derramou todo o ingredientes por un e introducir a vara para mesturalo los. Iso é o que fai que o "ollo de boi". Cocktail opcionalmente axitación, de modo que manteña a ela non pode ser solicitado.
- A continuación, vén Capas, en que as bebidas en capas obtidos. Non é preciso saber a densidade da bebida, se non, eles son mesturados cando derramar.
- Admisión Muddling implica a tolkushkoy uso, que estrangulamento, incluído nos compoñentes sólidos cóctel, a maioría das froitas.
- Trasfega método é usado cando a bebida está conectado a máis de tres, pero eles non son moi densos. Cando non se emprega un recipiente de mestura que é vertida no xeo e líquido son vertidos, tras o que a barra é rodado nela culler. Un exemplo clásico dun cóctel que é preparada de tal xeito - un favorito de James Bond martini seco.
- Trasfega o noso pobo é coñecido sobre todo, esta forma de preparar cócteles difícil de mesturar bebidas. Todo se funde nunha coqueteleira e agite.
- Mestura - unha técnica que utiliza un mesturador (apto e relaxado, cociña). El axuda a facer unha bebida do compoñente viscoso - sorbete ou mesmo froito. Por exemplo, "Pina Adherida".
Na casa, cócteles poden realizar sen o axitador ou a mestura de vidro. Artesáns usar en vez de calquera pota virou-se para dar o mesmo resultado.
"A carreira Bull"
Iso é o que foi orixinalmente chamado "ollo de boi". Cocktail, de feito, non foi inventado para as festas. Eles foron tratados con unha resaca na mañá despois de si, e con moito éxito. O vaso é Explique 80 gramos de zume de tomate enriba (nunha culler ou pantalla) - o mesmo forte caldo de carne. Logo separado da xema de ovo e con coidado para non afogar, redúcese ao líquido. Polo menos polstopki vertida vodka. Dependendo da resaca forza a súa cantidade pode variar de 25 a 50 gramos. Cocktail engadir un pouco de sal e priperchivaetsya, salsas con sabor "Vaychester" e "Tabasco" (se está dispoñible), e borracho, e nun grolo. Mesmo a peor resaca case inmediatamente.
"Mosca" en ruso
Bebida alcohólica, segundo o noso pobo, debe pitsya durante o festivo, e non despois. Baixo este punto de vista foi adaptado e cóctel "ollo de boi". A receita non é moi alterada. Someteuse a modificacións nas relacións básicas. Zume de tomate e vodka son tomadas en proporcións iguais - 150 gramos. Unha vez máis, o primeiro derramou zume de tomate, sal de antemán. El xema é introducido suavemente, despois do que vodka, polo menos, delicada cuberto. Salsas - a petición; na receita orixinal, que están perdendo. Un uso interesante dun clásico: a bebida xema de varas para a linguaxe, pero ao final engasga no palato. Especialistas prometen un efecto agradable e interesante.
viño opción
Nesta versión non hai espíritos cóctel. Probablemente, está deseñado para mulleres. O cristal da xema é reducido, tras o que o vidro é enchido ata arriba Málaga. Por favor, teña en conta que este viño pode ser de distinta cor, de ouro para case negro. O cóctel é algo secundario matiz, vermello escuro.
Ollo de Ginger Bull
¿Por que esta bebida ten un nome semellante segredos escuros - non inclúe o ovo, en contraste co anterior. Quizais despois de consumir ollar bebeu comeza a parecerse a un ollo de boi - un cóctel como un home forte e grave. Para iso, en un vaso con xeo vertida coñac 30ml conectado, sidra o dobre do volume, a continuación, cuberta case ata o bordo do Ginger ale, cóctel mesturados e bebidos grandes gargantas (pero non salva e lentamente).
Beber vodka elegantemente
Non todo o mundo pode gusta da idea de tragar un ovo cru, así como non sempre a man será Ginger ale con coñac. Se che gusta de vodka con zume de tomate, pode lembrar de algúns cócteles exitosos e populares coa súa participación:
- "Bloody Mary" permanece inigualable. Na versión clásica en un vaso de mestura axitada dúas partes vodka, cinco - zume natural de tomate, salsa de "Worcestershire" (2 gotas), salsa de "Tabasco" (4 gotas), sal, pementa e apio. Coe e decorar cun Raminho de apio e gozar.
- O conxunto anterior de engadir unha acción da Tequila - e recibir "Murderous Mary".
- Cocktail "Baixo a marmelada." Ela está ligada a unha gran pila ou un vaso de whisky. Contén 20 ml de zume de tomate e vodka (capas), de sal e de bits de rábano (situado no zume).
Os que non son benvidos no zume de bebidas de tomate pode ofrecer un simple cócteles alcohólicas sen el. Quizais o máis famoso deles - "clave de fendas". Vidro no fondo da cal é vertida xeo terzo cuberto cunha boa vodka. O volume restante toma zume de laranxa fresco. Mexa e bebida, saborear.
Cocktail moi interesante e forte chamado cossaco charge, que traducido libremente sons como "dose de cossaco" (ou "carga", ou "descarga"). Para el shaker combinar xeo, vodka (tres partes), coñac e licor de cereixa (unha parte).
Similar articles
Trending Now