Jam de abobrinha con laranxas e limóns. Cociñar jam para o inverno

jam Tasty sempre nos quenta no inverno, recordando os días quentes de verán. Con todo, resulta que as formas tradicionais de seu vello: quere algo novo e inusual. E ás veces o tempo caprichoso trae a colleita enteira para nada - é imposible ou moi caro para almacenar doces do habitual cereixas, Damasco, mazás e outras cousas naqueles anos. Veña para os ingresos de rescate menos coñecidas e altamente orixinais. Por exemplo, abobrinha Atol con laranxas e limóns. O seu sabor rico e inigualable sabor miúdo sorprende os que primeiro tenta tratar: creo que a composición é difícil.

un candidato digno

Este tipo de espazos en branco para o inverno non é cada familia é un dos tradicionais. É absolutamente nada! Jam de abobrinha con laranxas e limóns, como din as persoas que a coñecen, é moi útil, non só por mor do contido de citros. Vexetais que son a base de golosinas, bo para a saúde de si e non perder esa propiedade e despois do tratamento térmico.

E, por suposto, contribuír a facer limóns e laranxas. Citrus - son sempre benvidos á mesa durante o frío do inverno tan fresco, e como parte do Atol. Eles non só contribúen ao apoio do sistema inmunitario, pero tamén edificante, lembrando do verán.

características ingredientes

Cabaciñas coñécense en si bastante neutro. Se a conxestión de cociñar só un, terá un sabor agradable, e é improbable que sexa o favorito de alguén. Para máis expresivo e saturación para esmagar engadiu ingredientes cun aroma rico. Na maioría das veces é só o limóns, ou a súa combinación con laranxa. Ás veces, combinan abobrinha con Damasco, piña enlatados, mazás, ameixas e Hippophae. Segundo moitos amantes, opción Citrus - ademais da competencia.

Ademais, abobrinha Atol con laranxas e limóns adquire durante a cocción tonalidade ámbar marabilloso. delicadeza fermoso e útil se pode empregar para o recheo de tortas e rolos, como unha capa de bolo, ou simplemente como unha sobremesa con té.

Preparar os ingredientes

Entón, como cociñar a abobrinha jam con limón e laranxa? Primeiro, ten que para almacenar os seguintes produtos:

• squash ou abobrinha (preparado) - 1 kg;

• Azucre - 700 g;

• laranxa e limón - un de cada vez.

Cabaciñas precisan de lavar e limpar. A continuación, corte ao medio e usar unha culler para liberar sementes. Despois, pode actuar de dous xeitos: ou Corte a abobrinha en cubos, ou grella. No primeiro caso, a presenza de vexetais será máis perceptible.

Laranxa e de limón debe ser lavados e derramar sobre a auga a ferver. As froitas cítricas para ser cortado e tamén limpar os ósos. A continuación, eles foron esmagados cun mesturador é triturado en conxunto coa pel.

A fase principal

Despois todos os ingredientes son preparados, eles mudan a un vaso ou recipiente axeitado. A mestura resultante é cuberto con azucre e deixar por un tempo, o zume apareceu.

Receita doce de cabaza con limón e laranxa cada familia é un pouco diferente das outras opcións. Así, pode cociñar un tratamento de cada vez. Neste caso, despois de ferver é cocido en lume baixo por preto de dúas horas, é dicir, dende que hai finalmente listo.

Podes facer outra cousa. Jam preparado en tres fases. O primeiro dúas veces a mestura é levada a ferver e deixar en calor durante dous a tres minutos. Durante o período antes de que os enfoques jam debe arrefriarse completamente. Por terceira vez tras cunca ferver non é eliminado da cociña por preto de 20 minutos o tempo necesario trasfega a conxestión, polo que non se queima. Esta opción é unha boa preparación se quere gardar a forma de anacos de abobrinha, e cando non hai tempo para seguir a mestura ferver por varias horas.

A fase final

Jam de abobrinha con laranxas e limóns á beira mellor para poñer aínda quente. botellas de vidro e tapas deberán ser pre-esterilizado. Para iso, pode utilizar calquera método dos existentes. É moi cómodo para esterilizar os frascos no forno. Tara coidadosamente condición lavada. Foi entón colocado nun forno frío, pór do revés. Para esterilizar necesidade calefacción a uns 150 ° C. Despois de acadar a temperatura desexada bancos forno son deixados nela durante uns 15 minutos. Caps poden ser esterilizados nunha pota de auga fervendo por cinco minutos.

Hoxe, un popular latas opción de tratamento mediante microondas. En que foi colocada e lavou-se baleira. Inclúe un forno de microondas en potencia máxima. Os bancos son considerados preparados, xa que pasa a ser completamente seco.

Ideal, as capacidades de formación debe ser rematada ata o momento a conxestión é cocido completo. delicadeza Hot ampliado en bancos e peche a tapa.

marmelada

Non todo o mundo ama a abobrinha Atol con franxas de limón. Co fin de tratar adquiriu unha consistencia máis uniforme, todos os ingredientes poden ser moídos usando un mesturador na fase de preparación de produtos. Neste caso, desactive o Atol. Eles será conveniente para tortas cousas ou muffins.

jam saborosa e limóns e laranxas solares abobrinha non deixa indiferente a ninguén. Moitas veces, o primeiro que intentou esta iguaria, non pode nin sequera entender o que é o seu principal ingrediente. A razón para iso na capacidade MARROWS para adquirir o sabor doutros alimentos, eo descoñecemento de tal composición.

invitados sorpresa e familias poden ser, e coa axuda de outras opcións no doce de cabaza. Experiencias con ingredientes adicionais pode axudar a atopar a súa versión favorita de doces - un instrumento útil, saborosa e non estándar. cabaciñas Jam bo uso no inverno e como un complemento para o té, e como recheo de tortas en combinación con outros produtos. delicadeza soleado brillante deixe quentar calor do verán para moitos días fríos, é máis que compensado gasto no seu tempo de preparación e esforzo.